業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為隨著生豬供應(yīng)的增加，豬肉價(jià)格正在小幅回落，短期內(nèi)這一趨勢(shì)有望持續(xù)。

 

　　沈陽(yáng)豬后腿肉低至12元

 

　　中秋、國(guó)慶將至，沈陽(yáng)市場(chǎng)的豬肉價(jià)格卻反常地出現(xiàn)了降價(jià)。昨日，皇姑區(qū)寧山路附近市場(chǎng)購(gòu)買豬肉的劉阿姨發(fā)現(xiàn)，豬肉價(jià)格便宜了，“今天超市肋排促銷價(jià)15.5元/斤，前段時(shí)間都賣到17元/斤，五花今天也挺便宜，一斤才12元”。

 

　　記者走訪沈陽(yáng)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，9月以來(lái)沈陽(yáng)豬肉價(jià)格暫停了上漲趨勢(shì)，整體出現(xiàn)小幅度降價(jià)，其中五花肉、后腿肉、排骨等都在降價(jià)。“今年豬肉從五六月份開(kāi)始一直在漲價(jià)，最近便宜點(diǎn)，但是降的不多”，一位豬肉零售商介紹。

 

　　記者查詢物價(jià)部門價(jià)格監(jiān)測(cè)中心數(shù)據(jù)顯示，本月22日沈陽(yáng)市場(chǎng)的豬腰盤(pán)、后腿、瘦肉、前槽和排骨價(jià)格分別是30.11元/公斤、29.04/公斤、33.11元/公斤、29.96元/公斤、38.64元/公斤，均較月初出現(xiàn)下降。

 

　　生豬價(jià)格回落降價(jià)有望持續(xù)

 

　　零售價(jià)格的下降源自于批發(fā)市場(chǎng)的傳導(dǎo)。從批發(fā)市場(chǎng)的行情來(lái)看，本月22日遼寧省市場(chǎng)主流出欄價(jià)格在16.7~16.8元/公斤，繼上周漲價(jià)后呈現(xiàn)穩(wěn)中小降趨勢(shì)，與全國(guó)均價(jià)相比整體偏低，平均低了0.5元/公斤左右。

 

　　卓創(chuàng)資訊生豬行業(yè)分析師姬光欣介紹，目前遼寧生豬的出欄價(jià)格在6.5~7元/斤之間，養(yǎng)殖戶處于盈利狀態(tài)，但賺的錢也基本在填補(bǔ)去年虧損所造成的“窟窿”，對(duì)于生豬調(diào)運(yùn)的中間商而言，目前利潤(rùn)空間還是有的，但相比前一段時(shí)間已經(jīng)出現(xiàn)縮小。

 

　　對(duì)于未來(lái)價(jià)格走勢(shì)，豬業(yè)網(wǎng)分析師劉麗認(rèn)為，相較南方北方市場(chǎng)的豬源供應(yīng)相對(duì)不穩(wěn)，廠家結(jié)算價(jià)漲跌調(diào)整較多，節(jié)前養(yǎng)殖戶出欄也比較積極，生豬出欄量或有增多，屠宰企業(yè)出現(xiàn)了降價(jià)意向。加之近期市場(chǎng)需求并未因兩節(jié)出現(xiàn)明顯好轉(zhuǎn)，短期內(nèi)降價(jià)有望持續(xù)。