今年又是紅薯的豐收年，老百姓受益如何呢？未來(lái)種植策略該怎么調(diào)整？

 

　　湖北省宜城市南營(yíng)辦事處農(nóng)民馮德紅種了六百畝紅薯。比起其他作物來(lái)，種紅薯投入少，省人工，產(chǎn)量還高，每畝地可達(dá)六千斤。但馮德紅覺(jué)得，這么高的產(chǎn)量，賣(mài)起來(lái)有點(diǎn)費(fèi)勁。

 

　　馮德紅：前年紅薯的價(jià)格還比較高，從去年紅薯的價(jià)格都一直跌落下來(lái)了，去年就是在三毛左右、四毛錢(qián)，六七毛的時(shí)候也有，就是后期，賣(mài)的價(jià)格高一點(diǎn)?，F(xiàn)在基本上就是四毛左右的價(jià)。

 

　　今年，各地紅薯種植面積明顯增加，湖北，河南、河北等主產(chǎn)區(qū)上市量加大，與往年同期相比，整體呈現(xiàn)供大于求的境況，價(jià)格也是穩(wěn)中有降。山東壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園提供的數(shù)據(jù)顯示，上周，紅薯均價(jià)為1.47元/公斤，與前一周相比跌幅為2.51%，比去年同期下跌7%。而在南方市場(chǎng)，紅薯價(jià)格下降則更為明顯。上海農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)分析師楊峻：

 

　　楊峻：八月收購(gòu)的紅薯價(jià)格在1.2元/公斤，相比去年已經(jīng)低了近50%。而今年九月以后，全國(guó)大部分地區(qū)的紅薯集中上市，價(jià)格還會(huì)有一定程度的下跌。九月上旬，整體紅薯的價(jià)格目前在0.6元/公斤—0.8元/公斤之間，較上月也下降了近50%左右。

 

　　紅薯種植面積連年擴(kuò)大，產(chǎn)量持續(xù)增加，使得價(jià)格抬升乏力。現(xiàn)階段，各產(chǎn)地都陸續(xù)上市銷(xiāo)售，搶占市場(chǎng)份額，加上近期全國(guó)天氣以晴好為主，有利于紅薯的出土和運(yùn)輸。綜合作用之下，紅薯價(jià)格增長(zhǎng)乏力。山東壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園分析師國(guó)明茜：

 

　　國(guó)明茜：現(xiàn)階段市場(chǎng)紅薯供應(yīng)量充足，價(jià)格下滑走勢(shì)還將持續(xù)一段時(shí)間。紅薯集中上市銷(xiāo)售將會(huì)持續(xù)到霜降，在霜降過(guò)后，隨著冬儲(chǔ)和上市量減少，價(jià)格下滑趨勢(shì)會(huì)有所緩和。

 

　　持續(xù)低迷的價(jià)格，讓種植戶(hù)叫苦不已。湖北省宜城市南營(yíng)辦事處農(nóng)民馮德紅家去年收了幾百萬(wàn)斤紅薯，一直賣(mài)到今年的五月份，后來(lái)天氣熱了，就全部爛掉了。他說(shuō)，如果今年的行情還是不濟(jì)，來(lái)年就得另想出路了。

 

　　馮德紅：現(xiàn)在種紅薯的人太多了，價(jià)格就落下來(lái)了。再加上它的產(chǎn)業(yè)鏈比較短，它不是作為一種主糧，它的價(jià)格就漲不起來(lái)。應(yīng)該做一些調(diào)整，今年看到了年底怎么樣。如果可以的話，明年還要保持這個(gè)量，如果不行的話，明年就要想其它的了，再種其他的農(nóng)作物了。

 

　　對(duì)此，上海農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)分析師楊峻卻有不同看法。在他看來(lái)，價(jià)格波動(dòng)是一種正?，F(xiàn)象，短期內(nèi)，隨市場(chǎng)波動(dòng)頻繁更換作物品種，可能會(huì)得不償失。

 

　　楊峻：農(nóng)產(chǎn)品的高潮和低潮其實(shí)經(jīng)常會(huì)有替換，作為種植者，也不要為整體的價(jià)格的走高而盲目的去擴(kuò)大種植面積。同時(shí)也切記，不要因?yàn)榻衲昊蛘呓诘膬r(jià)格的整體的低迷而去減少或者說(shuō)是以后不種這個(gè)品種。因?yàn)閺霓r(nóng)產(chǎn)品整體的價(jià)格走勢(shì)上來(lái)說(shuō)，價(jià)格的低迷都是一個(gè)比較短暫的現(xiàn)象，只要堅(jiān)守，最終還是會(huì)有一個(gè)收獲的。

 

　　山東壽光農(nóng)產(chǎn)品物流園分析師國(guó)明茜則提醒種植戶(hù)，為避免菜賤傷農(nóng)，種植戶(hù)要變以量取勝為以質(zhì)取勝，通過(guò)差異化種植，獲取更高效益。

 

　　國(guó)明茜：種植優(yōu)良新品種，打破陳規(guī)，在質(zhì)量上贏得價(jià)格優(yōu)勢(shì)；調(diào)整蔬菜種植結(jié)構(gòu)，不盲目跟風(fēng)種植，保證蔬菜多樣化；適度提前播種，做到提早上市，避開(kāi)集中上市期供過(guò)于求對(duì)價(jià)格造成沖擊；建議農(nóng)戶(hù)組成農(nóng)業(yè)合作社，共同承擔(dān)銷(xiāo)售風(fēng)險(xiǎn)；時(shí)刻關(guān)注蔬菜價(jià)格行情，了解動(dòng)態(tài)方向，開(kāi)拓銷(xiāo)售渠道。