中秋剛過,國慶節(jié)馬上就要來啦!這段時(shí)間,吃貨們有口福啦,大閘蟹、毛蟹齊齊上市,柚子、柿子等水果上架也讓水果市場多了不少選擇。
昨日,在泉州市區(qū)泉秀街永輝超市,海都記者抽取了10個(gè)樣本,每個(gè)樣本500克,通過這些餐桌上的“常客”,記錄屬于泉州市民的消費(fèi)價(jià)格指數(shù)。與8月相比,9月這10個(gè)樣本共花費(fèi)100.5元,成本增加了4.97元。10個(gè)樣本中,紅富士及三樣蔬菜都出現(xiàn)降價(jià),而雞蛋和水產(chǎn)品的價(jià)格則出現(xiàn)上漲。剛剛上市的毛蟹、大閘蟹,價(jià)格還相對(duì)較高,近期要增加主婦們的菜籃子成本啦!
大閘蟹減產(chǎn)漲價(jià)一成 價(jià)格平穩(wěn)要等國慶后
9月底,海鮮水產(chǎn)市場又熱鬧了起來。隨著大閘蟹開湖,本地毛蟹等各種蟹類也扎堆上市,愛吃蟹的市民有不少選擇。
昨日,海都記者在永輝超市泉秀店看到,明蝦單價(jià)32.9元,與上月相比,一斤漲了5元。記者走訪其他幾家超市,明蝦單價(jià)都上漲了,基本在30元以上。“慢慢的就是吃蟹的季節(jié)了,明蝦漸漸退市,漲價(jià)很正常。”超市一位員工說。
今年,大閘蟹趕在中秋前上市,掀起第一輪消費(fèi)熱潮。記者走訪的幾家超市里,大閘蟹售價(jià)為每只10~12.5元,但個(gè)頭偏小;而在一些大閘蟹專營店,大閘蟹的單價(jià),按照個(gè)頭大小,從四十幾元到兩百多元不等。“今年大閘蟹產(chǎn)量少了,價(jià)格漲了至少一成,母蟹比公蟹的上漲幅度更大!”泉州一大閘蟹品牌店經(jīng)營者陳先生告訴記者,接連兩個(gè)假期,推高了大閘蟹的身價(jià),進(jìn)價(jià)也是一天一個(gè)行情。“因?yàn)樽罱鼉r(jià)格波動(dòng)大,預(yù)期的團(tuán)購活動(dòng)都要往后推了,不敢輕易做活動(dòng)。”
除了專賣店、超市外,很多商家還在線上銷售蟹券,憑券領(lǐng)蟹,銷量也不少。以一商家在團(tuán)購網(wǎng)上推出的優(yōu)惠組合為例,10只2.5~3兩的母蟹僅售200元出頭,比實(shí)體店便宜不少。不過,有業(yè)內(nèi)人士提醒市民,最近大閘蟹價(jià)格波動(dòng)大,線上購券時(shí)需與商家做好約定,否則很難按約定提蟹。
對(duì)于愛蟹人士來說,最近可能還不是最好的時(shí)機(jī)哦。“10月中旬左右,價(jià)格應(yīng)該會(huì)走向平穩(wěn),那時(shí)的蟹也更肥美!”陳先生建議,想吃到過癮,不妨再等等。
而且,除了大閘蟹,其他蟹類也有不少選擇啊。最近,毛蟹也上市了,價(jià)格親民得很,三眼蟹、石蟹、公正蟹,一斤不過二三十元,口感也不錯(cuò)。