每年“十一”前后,是秋菜陸續(xù)上市的時期。據(jù)哈市農(nóng)委數(shù)據(jù)顯示,今年哈市秋菜播種面積92.8萬畝,比上年減少14.7%,總產(chǎn)量251萬噸。記者走訪哈市菜農(nóng)和秋菜市場發(fā)現(xiàn),今年秋菜價格普遍高于去年,目前菜農(nóng)們正在忙著收菜、賣菜,市民們則大多在看價兒,不急于儲備秋菜。
千余斤苤藍和油菜一個多小時就賣完
9月30日早上6點多,菜農(nóng)老楊拉著滿滿登登一車苤藍和油菜到家附近的小趙家蔬菜批發(fā)市場,一個多小時,菜就賣完了。他又趕緊開著三輪車回到地里摘菜,第二天還得趕早去市場賣。隨著9月末秋菜大量上市,近半個月的時間,老楊都是這樣度過的,趁著天好抓緊摘菜,趕上好價錢趕緊賣菜。
老楊全名叫楊來,今年63歲,是哈市道里區(qū)新農(nóng)鎮(zhèn)新農(nóng)村的農(nóng)民,今年種了20畝秋菜,其中白菜8畝,土豆4畝,蘿卜3畝,雪里紅、苤藍、蘿卜、油菜、香菜等種了5畝地。與其他菜農(nóng)相比,他去的不算早,好地方也都被占了。他找到認識的菜農(nóng),搭個邊兒就開始賣菜了。
老楊在這片兒有點名氣,他賣菜不怎么吆喝,有菜販子看到他了,直接說一句“老楊來了,帶啥菜來了?”看看品相,講講價兒,也不多磨蹭,就拉走一批。苤藍4毛5一斤,油菜4毛錢一斤,800斤的苤藍和400斤的油菜,一個多小時就賣完了。“質(zhì)量好,價格合理,菜就好賣。”老楊說,菜販子也算是行家,基本看外表就看出這菜質(zhì)量咋樣,就像他帶來的苤藍,長得橢圓,外表好看,這菜就差不了,價錢與市場上其他菜農(nóng)差不多,賣得自然也快。
秋菜能凈掙4萬多儲蘿卜看行情再賣
“這三年來,我種的都是黃心白菜,價格比普通白菜每斤貴5分到1毛錢,但梆兒薄口感好。”今年老楊種了8畝白菜,摘葉后凈菜能產(chǎn)8萬斤。雖然他賣的價格每斤比其他菜農(nóng)高一毛錢,卻不愁賣,一到白菜快上市的時候,都不用去市場開菜,就有打電話訂的,批菜的車開過來,坐地頭就賣了。
老楊今年種的20畝秋菜,產(chǎn)量約在十六七萬斤。雖然還沒開始大批量賣,但老楊估計除去人工等成本費用,今年凈掙4萬多元。老楊家里的地都是他和老伴打理,每年種夏菜和秋菜,基本從3月份忙到11月份,盡管也雇傭工人,但還是挺忙,所以他的菜有的直接被訂走,有的則是他拉到小趙家去大批量賣,雖然價格比拉進市區(qū)賣便宜,但也省心。
等把這些秋菜賣完了,老楊還想收點兒蘿卜窖儲起來等冬天再賣。他說,蘿卜窖儲不像白菜需要總翻騰,控制好溫度就沒啥事了,省事兒還不掉稱。根據(jù)經(jīng)驗,他預測今年紅蘿卜市場行情能不錯,先儲點兒,到時候看市場行情再賣。
秋菜價兒稍高市民不急儲秋菜
記者走訪哈市秋菜市場發(fā)現(xiàn),“老三樣”價格相比都高于去年,白菜每斤5毛錢左右,土豆每斤8毛錢左右,大蔥每斤8毛錢左右。而去年同期,白菜每斤3毛錢左右,土豆每斤6毛錢左右,大蔥每斤4毛錢左右。
今年秋菜價格較高,很多儲秋菜的市民仍在觀望。“白菜5毛錢一斤,大蔥也要8毛錢一斤,比去年貴點,我先少買點兒。”在哈市香坊區(qū)民生東六道街附近選購秋菜的王大娘問了幾樣秋菜的價兒后,先買了10斤,打算等過幾天看看價格再多買點。王大娘說,每到這時候她就會買幾十斤秋菜儲上,今年從9月末開始,看著白菜陸續(xù)上市她就留意了。但今年秋菜價挺高,9月末時有的白菜都要8毛錢一斤,這幾天價格降下來了,也要5毛錢一斤。她說,去年白菜每斤3毛錢左右,這幾天氣溫還挺高,先少買點,看看價兒再說。
“今年秋菜價是比去年高,現(xiàn)在買秋菜的不算多,再過一陣兒能多起來。”一位賣白菜的攤販說,他一般是隔一天來市場賣一次,每次帶500多斤過來,這兩天挺熱,也著急儲菜,等過幾天天冷了,量能多點兒。
今年秋菜產(chǎn)量251萬噸保證全市鮮銷及冬季供應
根據(jù)哈市農(nóng)委提供的數(shù)據(jù)顯示,今年哈市秋菜播種面積92.8萬畝,比上年減少14.7%,總產(chǎn)量251萬噸。其中,白菜26.8萬畝,比上年增長10%;大蔥9.4萬畝,比上年減少5%;馬鈴薯31.2萬畝,比上年減少38.2%;蘿卜7.3萬畝,比上年減少13%;胡蘿卜3.3萬畝,比上年減少2.9%;秋甘藍4.6萬畝,比上年減少27%;白菜花、西蘭花、芥菜、苤藍、雪里紅等其他秋菜10.2萬畝,比上年增長63.9%;郊區(qū)秋菜面積(含呼蘭、阿城、雙城)46.4萬畝,比上年減少22%,產(chǎn)量125萬噸。
“去年秋菜整體價格偏低,今年農(nóng)民種蔬菜的減少了。”哈市農(nóng)委蔬菜處工作人員王瑞介紹,去年全國蔬菜豐收,價格普遍較低,而哈市蔬菜多使用農(nóng)家肥,成本高,在市場價格普遍較低時不占優(yōu)勢。而近年來,種植蔬菜人工成本增高,一些農(nóng)民就改種大田,人工投入少,不操心還能打打零工。
“雖然今年秋菜種植面積減少,但完全能滿足哈市鮮銷及冬季供應。”王瑞說,往年種植面積多,產(chǎn)量高時,有些土豆會被加工廠大量購買,加工制成薯條、薯片等。但今年市場銷售價高,農(nóng)民肯定首先考慮市場銷售,所以秋菜量能滿足哈市鮮銷及冬季供應。