據(jù)卓創(chuàng)資訊統(tǒng)計(jì)，截至今日，國(guó)內(nèi)玉米均價(jià)在1908元/噸（約合0.95元/斤），月環(huán)比下跌14.13%。與去年同期2410元/噸（約合1.21元/斤）相比，同比下跌20.83%。
業(yè)內(nèi)人士分析，玉米價(jià)格較大幅度的下滑，一方面，這直接減少了農(nóng)戶(hù)的收入，對(duì)農(nóng)戶(hù)種植玉米的積極性是一個(gè)不小的打擊；另一方面，這有利于降低以玉米為原材料的養(yǎng)殖業(yè)和相關(guān)深加工產(chǎn)業(yè)的成本，特別是對(duì)已連續(xù)上漲近6個(gè)月的豬肉價(jià)格會(huì)產(chǎn)生不小的沖擊。
玉米價(jià)格下滑幅度大使農(nóng)戶(hù)收入剛夠本
近日，山東省濟(jì)陽(yáng)縣一位農(nóng)戶(hù)在接受記者采訪時(shí)，無(wú)奈地說(shuō)：“今年糧食大豐收，本來(lái)挺高興的，一畝地產(chǎn)1000多斤，但按現(xiàn)在的價(jià)格，一畝地也就賣(mài)個(gè)800元左右。一畝地需要5斤種子60元，耕地60元，肥料150元，澆兩次地60元，打藥60元，聯(lián)合收割機(jī)割一畝又得100元。從播種到收割，再加上人工費(fèi)、油料費(fèi)，賣(mài)糧食的錢(qián)也就剛夠本錢(qián)。”
為何今年玉米價(jià)格下滑幅度那么大？卓創(chuàng)資訊分析師劉棟對(duì)央廣網(wǎng)記者表示：“這主要可以從4個(gè)方面分析。一是從政策方面來(lái)看，玉米臨時(shí)收儲(chǔ)價(jià)格今年為1斤1元，去年是1斤1.13元，同比下調(diào)13%，直接壓低玉米價(jià)格；二是從供需方面來(lái)看，養(yǎng)殖業(yè)等以玉米為飼料的產(chǎn)業(yè)需求今年相對(duì)疲軟，而近年來(lái)國(guó)內(nèi)玉米一直是豐收狀態(tài)，造成了供給大于需求的局面；三是今年8月和9月以來(lái)，玉米的價(jià)格下滑影響了10月的收購(gòu)價(jià)格；四是從農(nóng)戶(hù)售賣(mài)情況來(lái)看，當(dāng)前是玉米集中上市期，大部分農(nóng)戶(hù)都選擇了出售，只有對(duì)玉米價(jià)格下調(diào)敏感的農(nóng)戶(hù)選擇了觀望。”
日前，國(guó)家發(fā)改委、糧食局等部門(mén)聯(lián)合發(fā)出通知：國(guó)家臨時(shí)存儲(chǔ)玉米掛牌收購(gòu)價(jià)定為每斤1元。這是自2008年國(guó)家推出玉米臨儲(chǔ)政策以來(lái)，臨儲(chǔ)價(jià)格首度出現(xiàn)下調(diào)。2008年，臨時(shí)收儲(chǔ)價(jià)每斤還只有7毛多，但到2014年，已經(jīng)猛漲到1.13元，上漲了近60%。
對(duì)于玉米價(jià)格未來(lái)走勢(shì)，劉棟分析，“10月份會(huì)一直處于穩(wěn)中有降的時(shí)期，隨著玉米上市集中期的結(jié)束，11月份玉米的價(jià)格可能會(huì)企穩(wěn)反彈”。
肉價(jià)瘋漲6月后首下調(diào) 或處下行通道
今日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布了《50個(gè)城市主要食品平均價(jià)格變動(dòng)情況（2015年9月21-30日）》。其中，豬肉（以五花肉為例）價(jià)格為30.41元/千克，比上期（9月11日-20日）下跌8分錢(qián)，跌幅為-0.3%。
記者梳理此前數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，這是自3月下旬豬肉（以五花肉為例）價(jià)格（23.59元/千克）處于低點(diǎn)以來(lái)，在經(jīng)過(guò)連續(xù)上漲6個(gè)月后，肉價(jià)首次出現(xiàn)下調(diào)情況。
豬糧比價(jià)，即同一市場(chǎng)同一時(shí)間生豬收購(gòu)價(jià)格與糧食收購(gòu)價(jià)格（以玉米為主）之間的比例關(guān)系，這被用來(lái)衡量養(yǎng)殖戶(hù)盈虧平衡的參照點(diǎn)。玉米價(jià)格的下滑，將會(huì)直接降低養(yǎng)殖戶(hù)的生產(chǎn)成本，同時(shí)間接影響豬肉的價(jià)格。
對(duì)于豬肉價(jià)格連漲6個(gè)月后首次下調(diào)，劉棟認(rèn)為，“玉米價(jià)格8月、9月、10月的持續(xù)下滑，這對(duì)豬肉價(jià)格的沖高回落產(chǎn)生了一定影響”。
對(duì)于未來(lái)豬肉價(jià)格走勢(shì)，北京市新發(fā)地統(tǒng)計(jì)部負(fù)責(zé)人劉通表示：“9月份的整體肉價(jià)低于8月份的整體價(jià)格，是沖高回落的表現(xiàn)，也是逐漸回歸理性的表現(xiàn)。今年這一波豬肉上漲的行情，在8月份出現(xiàn)峰值以后開(kāi)始進(jìn)入下行通道。”
