2014年7月,福建省生豬價(jià)格連續(xù)四周小幅上漲,7月30日升至近半年來最高點(diǎn),每50公斤734.72元,月度全省平均每50公斤生豬出場價(jià)格689.26元,較上月上漲4.2%。
此次生豬價(jià)格持續(xù)上漲的原因之一是7月份福建省受持續(xù)高溫以及強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“麥德姆”影響,市場上生豬需求有所增加,另外因養(yǎng)殖戶對三季度生豬價(jià)格看漲預(yù)期加大,存在壓欄惜售現(xiàn)象,市場豬源供應(yīng)偏緊,加上玉米等飼料價(jià)格上漲,養(yǎng)殖成本上升,生豬市場出現(xiàn)全國性回暖行情。
雖然7月生豬價(jià)格總體呈現(xiàn)持續(xù)回升態(tài)勢,但目前豬糧比價(jià)仍處于6:1盈虧平衡線以下,生豬養(yǎng)殖并無多少利潤,養(yǎng)殖戶壓欄惜售心理致使豬價(jià)小幅上行,加上玉米等飼料價(jià)格持續(xù)上漲,較高的養(yǎng)殖成本也支撐著生豬價(jià)格。
同時(shí),由于當(dāng)前正值豬肉消費(fèi)淡季,預(yù)計(jì)短期內(nèi)生豬及豬肉價(jià)格或?qū)⒕S持震蕩回升態(tài)勢。
此外,是由于近段時(shí)間是高溫天,導(dǎo)致家禽產(chǎn)蛋量下降,而且隨著中秋節(jié)臨近,制作月餅對蛋品的需求增加,雞蛋價(jià)格也有所上升。目前,雞蛋5.75元,鴨蛋6.74元,分別上漲2.9%和0.6%。