10日,在沈陽市新民,蔬菜批發(fā)集市上菜農正在等待著買主,今年的秋菜陸續(xù)走向市場,菜農們期待著能夠得到一份滿意的回報。本組圖片由遼沈晚報、聊沈客戶端記者 姜旭 攝
秋菜開始上市了。今年秋菜的產量咋樣?價格如何?能否供應遼沈地區(qū)的菜籃子?昨日,記者來到沈陽秋菜主要供應地新民市大民屯,為您提前打探今年秋菜情況。
10日,在大民屯的102國道上,已經排滿了批發(fā)秋菜的農用車和貨車,車上滿載著大白菜、大蔥、蘿卜、土豆,還有雪里蕻在批發(fā)。
記者發(fā)現,除土豆和大蔥外,其余各種類的秋菜批發(fā)價均比去年同期要低,土豆的價格與去年同期基本持平。大白菜的批發(fā)價為1毛5分,與去年同期的批發(fā)價2毛錢相比降了5分;蘿卜的批發(fā)價格1毛3分,與去年2毛左右相比降了7分;大蔥的批發(fā)價格為3毛,土豆的批發(fā)價格為五六毛錢一斤,跟去年持平。去年幾乎沒有銷售的雪里蕻,今年的批發(fā)價格在4毛左右。沈陽蔬菜流通協會會長何立興表示,今年外省的白菜也大豐收,新民的白菜外銷不暢,導致價格下降。
大白菜批發(fā)價創(chuàng)新低
走訪時間:10月10日上午10時許
走訪地點:新民大民屯
采訪人物:白菜種植戶 蔡雙喜
一車翠綠的白菜堆放得整整齊齊,賣相不錯,白菜車旁邊,一位皮膚黝黑的大哥在不停地發(fā)抖,搓著雙手。“今天我六點多就從家出來了,今年的白菜太不好賣了,站了兩個小時,雖然有人打聽價,但到現在一個買的都沒有。”大民屯的蔡大哥搖著頭對記者說,他的白菜要價1毛8分,還是賣不出去。“我今年租了8畝地,每畝產白菜16000到17000斤,租地每畝花了700多元,加上人工費等成本,如果這個價格能夠成交,那么我算了一下,每畝地也就最多賺1000元錢。早知道這樣真不如包給酸菜廠了,酸菜廠每畝給的價格是2000多元。”蔡大哥懊悔地對記者說,白菜去年普遍的批發(fā)價格超過2毛,今年賣相好的也就在2毛左右,白菜的批發(fā)價格又創(chuàng)了新低。“白菜是越來越賣不上價了,早些年城里還有老人愛囤菜、漬酸菜,這些老人越來越少,現在的年輕人,都是吃一棵菜去超市或者菜市場買一棵,吃酸菜就買袋裝的,現在都有大棚,一年四季都能吃上白菜,聽說今年南邊山東、河北的大白菜,北邊黑龍江的大白菜都豐收,南方的省份誰會舍近求遠到我們這拉白菜?但是沒辦法,家里祖輩農民知道賣不上價也得種,咱也只能年年硬著頭皮種。”蔡大哥無奈地說。\
山東河北大蔥豐收
走訪時間:10月10日上午10時30分許
走訪地點:新民大民屯
采訪人物:大蔥種植戶 姜桂芬
“大蔥10元一捆,1捆不少于30斤。”60歲的大蔥種植戶姜桂芬在102國道旁叫賣著。記者上前詢問是否賣出去了,姜大娘樂觀地說:“賣出去了,也就兩三捆,慢慢賣唄,也不是著急的事兒,說不定一會兒誰來了,把這一車都要了呢。”姜大娘表示,大蔥的價格變化不大,去年的批發(fā)價格也是接近3毛。姜大娘說:“前年價格能高點,批發(fā)價是4毛錢,今年4毛錢可以挑著拿好的。”姜大娘咳嗽了兩聲又接著說:“山東的大蔥又粗又長,比我們的品相好,賣貴了沒人要,現在哪兒也不缺蔥。”姜大娘表示,再過幾天,就會有外地大車來拉貨,到時候集中供貨,價格還得掉一點。
蘿卜便宜雪里蕻受寵
走訪時間:10月10日上午11時許
走訪地點:新民大民屯
采訪人物:雪里蕻批發(fā)戶 李發(fā)
記者注意到,去年同期,在102國旁幾乎看不到賣雪里蕻的,而今年有五六家,雪里蕻不屬于新民大面積種植的蔬菜。正在批發(fā)雪里蕻的李發(fā)說:“我家的白菜地以每畝2000多元的價格給酸菜廠了,雪里蕻種在邊邊旯旯的地方,跟蘿卜類似。蘿卜去年批發(fā)價1毛多錢不到2毛錢,我就改種了雪里蕻,雪里蕻的批發(fā)價4毛錢,今年蘿卜還趕不上去年,才1毛多錢,種雪里蕻比種蘿卜強。”
土豆還未大量走貨
記者發(fā)現,在102國道兩側的二三十臺秋菜批發(fā)車中,賣土豆的僅有兩三家。與去年成斤批發(fā)不同,今年都是按袋銷售,每袋40-50斤,售價25-30元每袋。旁邊一位賣蘿卜的大哥跟記者閑聊道:“都不是本地土豆,本地的土豆早就賣沒了,這土豆都是外地過來的。”沈陽蔬菜流通協會的何立興會長表示,大民屯本地產的土豆早在今年8月底幾乎就已經售空,現在批發(fā)的有八成都是黑龍江、內蒙古運過來的土豆?,F在還沒到土豆大量走貨的時候,因為氣溫還沒有低到一定程度,不宜儲存。到本月20日以后,土豆才開始大量走貨,那時候的價格還不好預估。
十二線:蘿卜批發(fā)價降2毛
10日,沈陽十二線蔬菜水果批發(fā)市場的工作人員告訴記者,在秋菜開始上市前,大白菜的批發(fā)價格是每斤4毛,紅蘿卜的價格是每斤7毛,秋菜上市后,兩種蔬菜的價格分別下降了1毛和2毛,大蔥和土豆的價格沒有變化分別是1元和8毛。他預計秋菜集中大量上市后,十二線的秋菜批發(fā)價格還會有所下降。
業(yè)內人士:霜降以后再買秋菜更易儲存
沈陽蔬菜流通協會會長何立興表示,今年,新民大民屯種植了20萬畝的大白菜,每畝地的產量是2萬斤左右,總產量40億斤的大白菜,0.15元的批發(fā)價又創(chuàng)了新低,他預計,幾天后秋菜集中上市,價格還會下降。何會長對全國的秋菜市場進行了調查,發(fā)現全國的秋菜市場都處于飽和的狀態(tài),大民屯的白菜面臨外銷難的問題。“去年這個時候,已經有二三十個客戶來我們這拉白菜了,今年就只有一家。去年大民屯的白菜在廣東、廣西、浙江、江蘇等南方城市都有客戶,今年到目前為止,浙江、江蘇連一個電話都沒打過來過,南京現在也產白菜,河北玉田的白菜也上市了,南方城市基本不會舍近求遠來我們這拉白菜。蘿卜尤其是綠蘿卜的收購地比較單一,主要是吉林延邊朝鮮族聚集區(qū)的來收購做咸菜。”何會長說。“不能讓白菜爛在地里,只能靠腌漬了,目前通過我們努力,引進了黑龍江的酸菜廠,目前洽談的11家酸菜大廠中,有7家已經達成投資意向,希望能緩解白菜的銷售壓力。”何會長說。
何會長建議,市民在霜降以后,天氣冷下來再買秋菜,現在買不宜儲存。市民在晾曬白菜后,可用牛皮紙或者報紙包住白菜,再堆放在諸如車庫之類的地方,零下十幾度也不會凍壞,而且還可以為白菜保鮮不會發(fā)黃。