秋風(fēng)一起,秋菜上市。與往年不同的是,今年成捆的大蔥打起了“頭陣”,但由于上市量較少,價(jià)格較高,很是“牛氣”。10月14日,記者從新民市大民屯鎮(zhèn)秋蔥種植戶那里了解到,去年地頭收購價(jià)只有0.4元一斤的毛蔥,今年漲到了五六角錢,使得大蔥進(jìn)城售價(jià)由去年同期的每斤6角漲到了8角,創(chuàng)下多年以來的高價(jià)。
“15元一捆,不零售,一斤勾上了8角,今年大蔥有些貴!”在民航西門,昨天迎來了首車秋菜,讓附近居民意外的是,竟然是大蔥,而不是白菜。記者看到,一輛三輪車前,地上放著幾十捆大蔥,車上還有半車散蔥,路過的居民問多買少,不少人表示現(xiàn)在還不是買蔥的時(shí)候。
賣蔥的農(nóng)戶向記者介紹,往年“十一”長假過后,大蔥就陸續(xù)上市銷售了,要是遇到氣候適合的年份還會(huì)更早。可今年不少市民感覺,“十一”過去一周多時(shí)間了,還很難見到大蔥的身影,主要原因是天氣近期轉(zhuǎn)暖,不利于大蔥生長,推遲了上市時(shí)間。
在大東區(qū)民航西門內(nèi)的居民區(qū)里有一塊空地,每年秋菜上市時(shí)周邊菜農(nóng)都拉貨到此銷售,也因此成了秋菜批發(fā)銷售的集中地。“去年這時(shí),這里早就小車大車聚集,市民排隊(duì)購買了。”旁邊一家水果攤主劉女士介紹,今年還沒出現(xiàn)賣白菜的,來這賣大蔥的只見這一份,可8角錢一斤的價(jià)格比往年高不少。
“按照8角錢一斤計(jì)算,50斤的大蔥收拾一下就剩35斤左右,合算下來,一斤差不多1.2元了。”上早市買菜的李大媽告訴記者,“現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場里賣的凈蔥才1元一斤,你說誰還買那8角的大蔥呀!”如果蔥價(jià)降到四五角錢,可能會(huì)更受歡迎。
今秋上市的大蔥為啥比去年貴?除上市頭一輪,還有其他原因嗎?沈陽蔬菜流通協(xié)會(huì)會(huì)長何立興介紹,秋蔥種植從7月末8月初開始,蔥葉生長最適宜溫度為15~25℃,在10~20℃時(shí)蔥白生長旺盛。超過20℃,生長遲緩。大蔥耐寒,耐旱,但根系的吸收能力差,不耐澇,雨多漚根,不利生長。
而今年入秋后,氣溫普遍偏高,大蔥生長周期延長,推遲了起蔥時(shí)間,所以上市期要比往年晚近十天。新民大民屯的菜商劉先生告訴記者,“上市晚不說,現(xiàn)在地里毛蔥收購價(jià)每斤5角,蔥白長些的更貴,一斤大蔥要是不賣到7角,那就賠本賺吆喝了。”
還有業(yè)內(nèi)人士表示,今年9月以來,氣溫偏高,秋雨不斷,使大蔥主產(chǎn)區(qū)地里積水,大蔥上市時(shí)間被迫比往年拖后。另外,大蔥在運(yùn)輸過程中一般重量會(huì)損失30%左右,所以先上市的葉子很綠的大蔥價(jià)格會(huì)高一些。
業(yè)內(nèi)人士介紹,今年沈陽大蔥秋季播種面積超過15萬畝,產(chǎn)量在40萬噸左右,完全可以滿足沈陽市場供應(yīng)。目前大蔥上市量還不是很大,使得蔥價(jià)處在一個(gè)較高水平。到本月下旬,大蔥批量上市后,價(jià)格可能會(huì)有所回落。