近日,我市蛋價再創(chuàng)新高——均價每斤5.5元,零售最高價每斤5.6元。
物價部門監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示:8月19日,我市農(nóng)貿(mào)市場雞蛋平均價格每斤為5.5元,與5月19日的歷史新高相比上漲2.04%,與上周相比上漲5.16%,與上月相比上漲6.38%,與去年同期相比上漲36.14%。記者走訪各區(qū)部分農(nóng)貿(mào)市場看到,雞蛋最低價格每斤為5.4元,最高價格每斤為5.6元。
群力養(yǎng)殖戶任曉東說,他家每天1500斤雞蛋在當下供不應求,“按照最近每斤5元的收購價來算,每天賣雞蛋的收入在7500元。”
新勝蛋禽批發(fā)市場業(yè)務經(jīng)理白雪飛分析,蛋價上漲的原因主要是雞蛋少了。這兩年,雞蛋價格一直不太好,市場自然淘汰了一批散戶,很多小戶都不養(yǎng)蛋雞。另外,七八月份正趕上老蛋雞淘汰更新的時候,貨源緊俏。
白雪飛還表示,每年七八月間南方的洪災都會使雞蛋減產(chǎn),南方“倒蛋”大軍北上,雞蛋外運量明顯增加。新勝批發(fā)市場上周雞蛋外運量近4000噸,較前一周外運量增長13.5%。而中秋節(jié)臨近,月餅加工企業(yè)大量采購雞蛋開始生產(chǎn)月餅,也推動了雞蛋價格上漲。