自從豬肉價(jià)格從上半年漲起來后，一直持續(xù)高位。根據(jù)江蘇省物價(jià)局的監(jiān)測(cè)，在9月10日，江蘇全省精瘦豬肉平均零售價(jià)格每斤16.69元，創(chuàng)近四年最高價(jià)，預(yù)計(jì)四季度豬肉價(jià)格還是高位運(yùn)行為主。
從前幾個(gè)月的監(jiān)測(cè)情況來看，今年市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格明顯高于往年，又加上養(yǎng)殖戶惜售，豬肉價(jià)格被持續(xù)推高。
今年9月份，精瘦豬肉的平均零售價(jià)格達(dá)到每斤16.69元，這一價(jià)格也是創(chuàng)下近四年來的最高。而隨著天氣轉(zhuǎn)涼，市場(chǎng)對(duì)豬肉的需求較為平穩(wěn)，同時(shí)近期玉米等飼料價(jià)格大幅回落，對(duì)成本支撐作用減弱，所以肉價(jià)也出現(xiàn)小幅下跌狀態(tài)。
今年1-9月份，省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的蔬菜品種平均價(jià)格3.61元，同比上漲2.6%，從9月開始，菜價(jià)逐漸回落。尤其這段時(shí)間天氣晴好，本地蔬菜長(zhǎng)勢(shì)良好，價(jià)格頻頻下調(diào)，帶動(dòng)菜價(jià)整體下行。預(yù)計(jì)短期內(nèi)蔬菜價(jià)格將以小幅波動(dòng)為主，年末天氣寒冷時(shí)可能出現(xiàn)季節(jié)性上漲。
