據(jù)杭州市商務(wù)委員會(huì)(杭州市糧食局)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì),與上周相比,本周豬肉呈現(xiàn)批發(fā)價(jià)下跌、零售價(jià)上漲的趨勢(shì);蔬菜價(jià)格全面回調(diào);雞蛋和水產(chǎn)品價(jià)格保持平穩(wěn)。
本周豬肉供應(yīng)量繼續(xù)增加,市區(qū)豬肉日均供應(yīng)量6951頭,與上期相比增加4.84%,生豬到杭價(jià)日均16.85元/公斤,與上周相比下跌1.63%;白肉批發(fā)價(jià)日均21.42元/公斤,與上周相比下跌2.41%。批發(fā)價(jià)下跌的同時(shí),零售價(jià)卻在上漲。本周條肉31.43元/公斤、夾心肉29.61元/公斤、腿肉29.34元/公斤、全精肉33.74元/公斤,與上周相比分別上漲0.35%、0.44%、0.79%、0.75%。預(yù)計(jì)下周豬肉供應(yīng)量高位穩(wěn)定,價(jià)格或有所回落。
秋菜大量上市,蔬菜價(jià)格全面回落,本周青菜5.94元/公斤、大白菜3.89元/公斤、包心菜5.27元/公斤,與上周相比,分別下跌6.01%、1.77%、0.57%。預(yù)計(jì)下周蔬菜價(jià)格或走低。
雞蛋和家常水產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定,其中雞蛋維持在11.4元/公斤的水平。