“立冬大白菜集中上市,菜農(nóng)手里批發(fā)價一斤只有2毛錢,連成本價都不夠。”隨著天氣轉冷,冬儲大白菜陸續(xù)上市。記者了解到,今年大白菜的價格走低,批發(fā)價僅在兩毛錢左右,去除成本和人工,很多菜農(nóng)基本不賺錢。
進入11月以來,市場上的大白菜上市量明顯增加。
11月10日,記者分別走訪了大潤發(fā)超市、利群超市和八里莊農(nóng)貿(mào)市場了解到,白菜的價格每斤普遍在六七毛錢。“我回家把這些白菜腌成泡菜,家里孩子都喜歡吃,而且還便宜。”市民劉女士拎著剛買的五六棵白菜告訴記者,每到冬季自己都會買一些白菜腌成泡菜,今年也不例外。
在八里莊農(nóng)貿(mào)市場,一位商戶告訴記者,盡管自己售賣的是較有名氣的膠州大白菜,但由于今年的大白菜獲得了豐收,加上很多的市民們不儲存大白菜,所以白菜的銷售并不好,“大家都是現(xiàn)買現(xiàn)吃,很少有大規(guī)模購買做冬儲菜的。”
這個季節(jié),大白菜是人們飯桌上最常見到的蔬菜之一,而伴隨著當?shù)卮蟀撞说年懤m(xù)上市,菜農(nóng)卻顯得并不是那么開心。
近日,移風店鎮(zhèn)露天白菜地里一片繁忙的景象,綠油油的白菜地里,菜農(nóng)們在忙著把地里的白菜打包裝箱運往全國各地。“我今年種了3畝地的白菜,畝產(chǎn)量在17000斤到18000斤。”菜農(nóng)吳美婷告訴記者,自家的白菜一斤僅賣到1毛4分錢,而3畝地的白菜總共賣了6000多元,去除每畝地1500元的成本和工錢,3畝地差不多能賺2000多塊錢。
青島地平線蔬菜專業(yè)合作社理事長姜波告訴記者,今年春季5毛多一斤的價格已讓菜農(nóng)穩(wěn)賺一筆,但如今的價格每斤卻僅有兩毛錢左右,除去成本和人工費,種這茬菜算白忙活。“老百姓負責裝箱,一斤白菜能賣到兩毛錢,老百姓不動手,合作社為菜農(nóng)找工人收菜、裝車每斤白菜三分錢的工錢,菜農(nóng)每斤白菜能賣到7分錢,算下來很多菜農(nóng)連成本都不夠。”姜波介紹說,好在合作社種植的白菜品質高,有一批固定客戶,才未讓白菜出現(xiàn)了滯銷的情況。
“現(xiàn)在黃瓜、西紅柿等反季節(jié)蔬菜爭奪冬天菜市場,導致市民對白菜的需求量減少,導致白菜菜價連年走低,甚至出現(xiàn)滯銷情況。”姜波說,這兩年合作社里很少有農(nóng)戶有種植秋季大棚白菜了,多選擇種植露天白菜。
而金口鎮(zhèn)大埠南村劉乃欣在去年種植的20畝地的白菜滯銷后,今年也僅種植了四五畝地的大棚白菜,“現(xiàn)在白菜的價格只有四五毛錢,我今年不準備往外賣了,準備留著自己吃或者送給親戚朋友。”劉乃欣告訴記者。