記者日前從市服務業(yè)發(fā)展辦了解到,據(jù)該辦市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,我市上月被監(jiān)測的30個蔬菜品種中,23個品種價格大幅下跌,5個品種上漲,2個品種持平。本月30個蔬菜品種批發(fā)均價每公斤3.49元,與上月均價每公斤3.9元相比,跌幅13.18%。
其中價格下跌的23個品種價格平均跌幅為20.79%,跌幅最大的是西葫蘆,為72.45%,其他下跌的品種有:油菜58.89%、萵筍41.30%、胡蘿卜40.35%,其他品種下跌幅度為1.01%~37.20%。價格上漲的5個品種中,漲幅最高的為茄子,達37.84%,其他上漲的品種有苦瓜31.58%、豆角8.06%、冬瓜6.9%、韭菜5.56%。豆芽本月均價每公斤2元,菠菜本月每公斤6.5元,均與上月持平。
據(jù)物價部門分析,上月蔬菜價格下跌的主要原因如下:立秋后,進入本地應季蔬菜生長成熟收獲季節(jié),特別是上月天氣持續(xù)晴暖,有利于本地蔬菜生長,本地蔬菜品種豐富,產(chǎn)量猛增,導致市場供需比例嚴重失衡,菜農(nóng)或生產(chǎn)基地不得不降價銷售,從而拉低了市場蔬菜的整體價格;穩(wěn)定的氣溫使本地部分蔬菜品種退市延遲;西葫蘆去年同期銷售價格可觀,導致菜農(nóng)或基地今年盲目擴大種植面積,總產(chǎn)量增加,形成飽和狀態(tài),但市場需求量卻減少,促使低價拋售,從而影響其他蔬菜品種價格下跌。
預計11月份如氣溫緩和下降,蔬菜價格仍可保持穩(wěn)定,或小幅下跌;如氣溫降幅較大,或?qū)⒂绊憙r格穩(wěn)中小幅上揚。