鈣果含鈣量極高,被稱為“補(bǔ)鈣之星”。除作果樹栽培外,還是制作觀果袖珍盆景的好素材。果實圓形或扁圓形,形似櫻桃,果面光亮無粉,有紅色、金黃色、紫色等,十分美觀。
鈣果含有豐富的蛋白質(zhì)礦物質(zhì)元素、維生素和氨基酸。果實中含有17種氨基酸。
鈣果的仁、根皆可藥用。果實可加工成果汁、果酒、蜜餞等。貯存期長,可食率94%。該品種共同特點是,座果率高,豐產(chǎn)性強(qiáng),8月底9月初成熟,平均單果重5~10g,畝栽植666株以上。當(dāng)年生苗子栽后當(dāng)年可開花結(jié)果。
鈣果由于其植株矮,株叢占地少,果實色多而艷麗,因而可以盆栽,盆果株行緊湊既可觀賞又可食用。目前,該樹種還未在國內(nèi)大面積推廣種植,而該樹種抗旱抗寒抗貧瘠性能強(qiáng),對自然條件的適應(yīng)性很強(qiáng),具有巨大的應(yīng)用前景和種植價值。
再之,鈣果營養(yǎng)價值豐富,色澤多而艷麗,外觀商品性好,味感獨特,其綠葉嫩莖不僅含有牛羊所需的一般營養(yǎng)成分,且含鈣量極高,是牛羊等牲畜極好的飼料。其莖葉生長旺盛又無刺,因而在用鈣果對荒山荒坡綠化中,結(jié)合放牧更可提高其種植的綜合經(jīng)濟(jì)效益。
鈣果又是綠化、美化、香化、彩化環(huán)境的首選材料,可春觀花、夏賞葉、秋品果,若做盆景株型緊湊,賞食兩宜。鈣果根系龐大,密集成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),是防風(fēng)固沙、治理荒漠的先鋒植物。鈣果極抗旱,在年降水量350毫米的區(qū)域可以正常開花結(jié)果。可適應(yīng)我國三北、華中以及南方廣大地區(qū)種植,是理想的退耕還林果樹。
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