①必須能對宿生施加有利影響〔即提高生長率和抗病率)的微生物;

②必須是無毒的和非致病性的;

③必須是活的,含菌量要大;

④必須能在腸道環(huán)境中存活并進(jìn)行代謝,即能抵抗低PH和有機(jī)酸;

⑤必須能長期保持存活和穩(wěn)定.

益生菌的作用  益生菌進(jìn)入畜禽腸道后,與有益菌群會合后,會產(chǎn)生共棲、競爭或抑制等復(fù)雜關(guān)系。其在體內(nèi)的作用方式：優(yōu)勢種群維系著腸道菌群平衡；通過競爭抑制，形成生物屏障；孢子益生菌消耗氧氣，形成厭氧環(huán)境。

益生菌在動物體內(nèi)發(fā)揮的作用：

（1）促進(jìn)消化吸收,提高詞料轉(zhuǎn)化率,促進(jìn)生長。

 (2）補(bǔ)充有益菌群,維持動物腸道菌群結(jié)構(gòu)平衡。