冬雪王桃是極晚熟新品種，冬雪王桃桃子個頭大，甜度好，單果重量可達280克--560克左右，著色好，耐儲存。結束了冬季無桃果供應的歷史。 冬雪王桃果實圓形、縱徑7.2cm、橫徑7.8cm，果形端正。果個大，平均單果重216.5克，400克。底色黃綠，表面著片狀鮮艷玫瑰紅色。果頂平。果面光潔茸毛少，梗洼淺，無果銹。果皮厚，光滑。果肉近核處粉紅色，近皮處乳白色；肉質(zhì)硬脆，可溶性因形物含量l8.1%，達26%，風味香甜，品質(zhì)極佳。