鄉(xiāng)下農(nóng)家散養(yǎng)土雞正宗沂蒙山土雞蛋出售

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土雞蛋價格概述：

沂蒙山正宗土雞蛋價格一般是在2-2.5元一枚，真正的天然喂養(yǎng)的土雞數(shù)量不多，不可能采用養(yǎng)殖場規(guī)模化養(yǎng)殖，因此我們的土雞蛋都是來自鄉(xiāng)里挨家挨戶收集來的，相比于菜市場普通的土雞蛋而言，菜市場的價格一般在8-9元一斤，喂養(yǎng)的食物可想而知了。正宗土雞蛋產(chǎn)蛋周期和產(chǎn)蛋量決定了土雞蛋的營養(yǎng)價值高，請注意辨別。

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土雞蛋的營養(yǎng)價值概述：

土雞蛋重量輕，個頭小，有的比較小的是初生蛋，色澤淺，含有豐富的蛋白質(zhì)，含鈣量是普通雞蛋的幾十倍。其中的營養(yǎng)物質(zhì)比之牛奶、豬肉、牛肉和大米中也最高。土雞蛋營養(yǎng)價值非常適合孕婦，嬰兒，老人食用。

怎樣識別土雞蛋,如何識別土雞蛋的方法：

外觀辨別：土雞蛋個頭小，色澤淺，顏色不均勻。和普通雞蛋對比非常明顯。

蛋黃辨別：土雞蛋蛋黃呈金黃色，用筷子可夾起，普通雞蛋容易散黃。

蛋白辨別：比普通雞蛋呈現(xiàn)雪白色，嚼起來味更香濃。

土雞蛋殼堅韌厚實，不需加作料，清水煮食便散發(fā)著香味，非常清香。

土雞蛋的市場行情和土雞蛋的價格行情：

正宗的沂蒙山土雞蛋的產(chǎn)蛋量有限市場行情看漲，價格波動因素小，因此土雞蛋的市場行情穩(wěn)定在20-25元每斤，土雞蛋的價格行情穩(wěn)定在2-2.5元每枚。這個價格低于全國土雞蛋普遍市場價格。

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