薄荷,土名叫“銀丹草”,為唇形科植物,即同屬其他干燥全草。多生于山野濕地河旁,根莖橫生地下,多生于2100米海拔高度,但也可在3500米海拔上生長,是一種有特種經(jīng)濟(jì)價值的芳香作物。
全株青氣芳香。葉對生,花小淡紫色,唇形,花后結(jié)暗紫棕色的小粒果。
薄荷是中華常用中藥之一。它是辛涼性發(fā)汗解熱藥,治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等癥。外用可治神經(jīng)痛、皮膚瘙癢、皮疹和濕疹等。平常以薄荷代茶,清心明目。
光棚溫室采摘的薄荷又是春節(jié)餐桌上的鮮菜。清爽可口。
在中國,薄荷主要以江蘇、安徽兩省產(chǎn)量最大。
薄荷栽種方式有根莖栽植、分株栽植和扦插繁殖三種。
多年生草本。莖直立,高30-60厘米,
薄荷
薄荷 (4張)
下部數(shù)節(jié)具纖細(xì)的須根及水平匍匐根狀莖,銳四稜形,具四槽,上部被倒向微柔毛,下部僅沿稜上被微柔毛,多分枝。
葉片長圓狀披針形,披針形,橢圓形或卵狀披針形,稀長圓形,長3-5(7)厘米,寬0.8-3厘米,先端銳尖,基部楔形至近圓形,邊緣在基部以上疏生粗大的牙齒狀鋸齒,側(cè)脈約5-6對,與中肋在上面微凹陷下面顯著,上面綠色;沿脈上密生余部疏生微柔毛,或除脈外余部近于無毛,上面淡綠色,通常沿脈上密生微柔毛;葉柄長2-10毫米,腹凹背凸,被微柔毛。
輪傘花序腋生,輪廓球形,花時徑約18毫米,具梗或無梗,具梗時梗可長達(dá)3毫米,被微柔毛;花梗纖細(xì),長2.5毫米,被微柔毛或近于無毛?;ㄝ喙軤铉娦危L約2.5毫米,外被微柔毛及腺點(diǎn),內(nèi)面無毛,10脈,不明顯,萼齒5,狹三角狀鉆形,先端長銳尖,長1毫米。花冠淡紫,長4毫米,外面略被微柔毛,內(nèi)面在喉部以下被微柔毛,冠檐4裂,上裂片先端2裂,較大,其余3裂片近等大,長圓形,先端鈍。雄蕊4,前對較長,長約5毫米,均伸出于花冠之外,花絲絲狀,無毛,花藥卵圓形,2室,室平行?;ㄖ猿鲂廴?,先端近相等2淺裂,裂片鉆形?;ūP平頂。
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