進(jìn)入21世紀(jì),世界旅游獲得了迅速的發(fā)展,旅游業(yè)崛起,生態(tài)玻璃溫室更讓一些工作繁忙沒有太大精力和時間去外地旅游的人們來說，再不出市甚至就在郊區(qū)的生態(tài)玻璃溫室內(nèi)就能領(lǐng)略不同地域的自然風(fēng)光！自然由于生態(tài)玻璃溫室的興起同樣也刺激帶動了餐飲業(yè)的變革,生態(tài)玻璃溫室內(nèi)的綠色田園餐飲作為餐飲業(yè)的新形象便應(yīng)運(yùn)而生。

     生態(tài)玻璃溫室可以作為溫室餐廳、采摘園和觀光游園。這些景點(diǎn)由種植溫室繁衍而來，生態(tài)玻璃溫室內(nèi)種植或裝飾有植物、花草，以及建造有各種景觀?？蓜澐譃槿舾蓚€區(qū)域，以體現(xiàn)南國風(fēng)光、江南水鄉(xiāng)，熱帶風(fēng)情等景色

     生態(tài)玻璃溫室基本以設(shè)施調(diào)控技術(shù)、農(nóng)藝栽培及管理技術(shù)來維護(hù)生態(tài)玻璃溫室的優(yōu)美環(huán)境，形成以綠色景觀植物為主，蔬、果、花、草、藥為輔的植物配置格局，結(jié)合假山、瀑布、小橋流水、竹木亭閣等園林景觀，全方位立體展現(xiàn)綠色、優(yōu)美、宜人的就餐或觀光旅游環(huán)境。一般生態(tài)玻璃溫室的空間較大，遠(yuǎn)離鬧市區(qū)，溫室內(nèi)被綠色的植物或鮮花分割、裝飾，環(huán)境幽靜，使用游玩和餐者有身處世外桃源之感。