臺灣泥鰍又名大鱗副鰍，屬鯉形目，鰍科，副泥鰍屬。分布于四川、浙江、臺灣，遼寧、黑龍江等。體近圓筒形，頭較短?？谙挛唬R蹄形。下唇中央有一小缺口。鼻孔靠近眼。眼下無刺。鰓孔小。頭部無鱗，體鱗較泥鰍為大。側(cè)線完全。須5對。眼被皮膜覆蓋。尾柄處皮褶棱發(fā)達，與尾鰭相連。尾柄長與高約相等。尾鰭圓形。肛門近臀鰭起點。體背部及體側(cè)上半部灰褐色，腹面白色。體側(cè)具有許多不規(guī)則的黑色褐色斑點。背鰭、尾鰭具黑色小點，其他各鰭灰白色。

1、自然產(chǎn)卵繁殖。在泥鰍產(chǎn)卵前一周，將產(chǎn)卵池(土池或水泥池)用生石灰消毒后注入新水。待藥性消失后，將泥鰍親魚按雌雄1:3或1:2的比例放入池中。每畝放入量不超過200公斤。水溫應(yīng)在18℃以上。把棕片、楊樹須、水草等扎在竹竿上作為魚巢，浸入產(chǎn)卵池的水中。泥鰍一般喜歡在晴天的早晨產(chǎn)卵，上午10點左右結(jié)束，應(yīng)立即把粘有卵子的魚巢取出，放入孵化容器中孵化。

2、人工催產(chǎn)繁殖。一般在4~5月份選晴天水溫較高時進行。按雌雄親魚1:2的比例，每尾雌魚注射體重在0.5公斤左右鯉魚(或鯽魚)的垂體2個，或注射絨毛膜促性腺激素800~1000國際單位。雄魚減半。注射采用1毫升的注射器和四號針頭，每尾雌魚注射0.2毫升，每尾雄魚注射0.1毫升。注射部位以背部肌肉為好。

將注射后的泥鰍放入水溫不低于20℃的產(chǎn)卵池，經(jīng)20個小時就會發(fā)情產(chǎn)卵。利用魚巢收集卵子，在孵化池中進行孵化。這種方法能使泥鰍產(chǎn)卵時間集中，并提高卵子的受精率。

泥鰍受精卵可以在靜水池中進行孵化，孵化方式有自然孵化、淋水孵化、脫黏環(huán)道孵化等等，水溫范圍是18℃~31℃，適宜水溫是20℃~28℃，在水溫24℃左右，經(jīng)1~2天，就可孵出泥鰍苗。