煙酰胺

中文同義詞: 3-吡啶甲酰胺;維生素B3

英文名稱: Nicotinamide

CAS號: 98-92-0

分子式:C6H6N2O

分子量:122.12

EINECS號: 202-713-4

性質(zhì)：本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭或幾乎無臭，味苦。

   煙酰胺是維生素B3的一種衍生物，也是美容皮膚科學(xué)領(lǐng)域公認(rèn)的皮膚抗老化成份，近年來越來越為人們所重視，其在皮膚抗老化方面最重要的功效是減輕和預(yù)防皮膚在早期衰老過程中產(chǎn)生的膚色黯淡、發(fā)黃、菜色。當(dāng)然，煙酰胺對皮膚的貢獻(xiàn)遠(yuǎn)不止這些，也可以修復(fù)受損的角質(zhì)層脂質(zhì)屏障，提高皮膚抵抗力。還有一些可能被人們忽視的功效，就是煙酰胺的深層鎖水功效，所以，含有煙酰胺的護(hù)膚品對都有極強(qiáng)的鎖水、保濕功效。當(dāng)然，煙酰胺的這些功效都有賴于足夠的濃度，大規(guī)模的醫(yī)學(xué)臨床研究證明：只有5%以上的濃度才具有上述功效。

用途：本品為水溶性維生素。本品口服易于吸收， 可廣泛分布于體內(nèi)， 過量部分迅速以代謝產(chǎn)物或原形從尿排出。本品為輔酶Ⅰ和輔酶Ⅱ的組成部分, 在生物氧化呼吸鏈中起著遞氫的作用， 可促進(jìn)生物氧化過程和組織新陳代謝，對維持正常組織(特別是皮膚、消化道和系統(tǒng)) 的完整性具有重要作用。

應(yīng)用領(lǐng)域：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。

2、醫(yī)藥：保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。

3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。