南豐蜜桔是以鮮食為主的柑桔果品,于11月上中旬成熟,果實小,單果重25-50克,果形扁圓,果皮薄,平均果皮厚0.11厘米,橙黃色有光澤,油胞小而密,平生或微凸,囊衣薄,汁胞橙黃色,柔軟多汁,風(fēng)味濃甜,香氣醇厚,種子1-2粒或無核,品質(zhì)優(yōu)良。營養(yǎng)豐富,含有人體所必須的還原糖、檸檬酸、蛋白質(zhì)、礦質(zhì)元素、維生素C、E、A、B、P等多種維生素、胡蘿卜素、微量元素和氨基酸。據(jù)檢測,南豐蜜桔每100克可食部分含可溶性固形物12.8%—14.5%,總糖9.8—11.8克,檸檬酸0.83—0.96克,糖酸比值10.27—14.22,維生素C19.5—22.6毫克,蛋白質(zhì)0.9克,無機鹽0.4克,粗纖維0.4克,脂肪0.1克,熱量53卡,鈣26毫克,核黃素0.05毫克,核酸0.3毫克,磷15毫克、鐵0.2毫克,以及多種氨基酸。糖酸適度,食之爽口,風(fēng)味甜而不膩,香氣濃郁,沁人肺腑,兼營養(yǎng)與保健于一身。桔肉、桔皮、桔絡(luò)、桔核、桔葉皆可利用,并具一定的藥用價值。
聯(lián)系人:18870428226(饒先生)