獼猴桃之鄉(xiāng)——周至獼猴桃，陜西省西安市周至縣特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。

是產(chǎn)于陜西周至的獼猴桃，周至獼猴桃的質(zhì)地柔軟，味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名。品種多樣，其鮮果及加工品屢獲國際國內(nèi)多項大獎，并遠銷26個國家和地區(qū)。2004年，周至獼猴桃取得了歐盟有機食品認證，從而開辟了周至獼猴桃走向世界的新紀元。

周至獼猴桃榮獲中國獼猴桃之鄉(xiāng)，中國綠色食品發(fā)展中心認證為綠色食品，全國60%獼猴桃鮮果產(chǎn)自周至，在全國80%的獼猴桃果干產(chǎn)自周至。2014年實現(xiàn)產(chǎn)量42萬噸，產(chǎn)值24億多元。

2007年03月05日，原國家質(zhì)檢總局批準對“周至獼猴桃”實施地理標志產(chǎn)品保護。

秦美獼猴桃果實橢圓形。果皮褐色，密被黃褐色硬毛，其毛易脫落。平均單果重102.5克，最大單果重204克。果實縱徑約7.2厘米，橫徑約6.0厘米。果肉綠色，肉質(zhì)細嫩多汁，酸甜適口，有香味?？扇苄怨绦挝锖繛?0.2－17%，果實的維生素C含量為190－354.6毫克/百克鮮果肉。

以中、長果枝結(jié)果為主，花集中著生在果枝2－7節(jié)葉腋間。該品種栽植后第二年掛果，第三年平均株產(chǎn)6.7公斤，最高株產(chǎn)50公斤，平均每畝產(chǎn)量5527.5公斤，表現(xiàn)出早果、早期豐產(chǎn)的特性，而且該品種還有抗性強、適應(yīng)性廣等優(yōu)點，并耐－20.2℃的低溫，可擴大栽培范圍。該品種花期為5月中、下旬，10月上、中旬成熟。果實耐貯性、貨架期一般也較強。

獼猴桃果實肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。適時采收下的鮮果，在常溫下可放一個月都不壞；在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等，這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風(fēng)味可口，營養(yǎng)價值不亞于鮮果，因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。獼猴桃汁更成為國家運動員首選的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有****水果比較少見的營養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的別名又稱為奇異果，它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的營養(yǎng)價值遠超過****水果?！～J猴桃含有豐富的維生素C，可強化免疫系統(tǒng)，促進傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收；它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補充腦力所消耗的營養(yǎng)；它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力。