油用牡丹作為一種優(yōu)良的木本油料作物，牡丹籽的含油率高達(dá)30%左右，牡丹籽油不飽和脂肪酸含量達(dá)90%以上，其中多不飽和脂肪酸——亞麻酸（屬ω-3系列）含量超過40%，是橄欖油的40倍。“牡丹油”被稱為“液體黃金”。這是世界上最好的食用油！

牡丹籽油做為保健用油，它對(duì)高血壓、高血脂有很好的預(yù)防與改善作用，它可以增強(qiáng)自身免疫，預(yù)防糖尿病，防治癌癥，防腦中風(fēng)和心肌梗塞，清理血中有害物質(zhì)和防治心臟病，提神健腦，增強(qiáng)注意力和記憶力。

牡丹籽油作為美容用品，對(duì)皮膚具有極好的營養(yǎng)護(hù)理作用，可明顯改善皮膚表皮細(xì)胞循環(huán)功能，促進(jìn)皮膚毛細(xì)血管的微循環(huán)作用，抑制脂質(zhì)過氧化作用的進(jìn)行，改善新陳代謝，延緩皮膚衰老過程，有抗皺、保濕增白作用，使用后皮膚光滑輕松，對(duì)黃褐斑、皮膚老化皺紋、皮膚角質(zhì)硬化脫皮、皮膚皺裂、皮膚干燥有一定治療效果。也有減肥的功效。

油用牡丹全身都是寶：葉子、花瓣、花蕊可加工成牡丹花蕊茶；牡丹籽可榨成牡丹籽油，加工成牡丹精油化妝品等系列產(chǎn)品，根抽蕊去皮后的“丹皮”是一種中藥材（具有清熱涼血，活血化瘀）。

牡丹產(chǎn)業(yè)還將向醫(yī)藥制品、日用化工、營養(yǎng)保健等多領(lǐng)域延伸。

牡丹是木本植物，多年生，結(jié)籽多，生長(zhǎng)快，不用像大豆一樣年年播種，除了前三年沒有產(chǎn)量外，此后30-60年里產(chǎn)量一直會(huì)很穩(wěn)定，可以收益40年,堪稱鐵桿莊稼,不換茬就意味著節(jié)省了人力、物力和財(cái)力。

油用牡丹產(chǎn)油量高，油質(zhì)優(yōu)，與花生、油橄欖、大豆、油菜、油茶相比，它的產(chǎn)油量?jī)H次于花生；而在營養(yǎng)價(jià)值上，牡丹籽油所含的不飽和脂肪酸高達(dá)92.26％，要高于其他食用油，特別是其中有‘血液營養(yǎng)素’之稱的a-亞麻酸含量占42％，遠(yuǎn)高于其他食用油，多項(xiàng)指標(biāo)超過了以高檔油著稱的橄欖油。

我公司與西北農(nóng)林科技大學(xué)專家多年開展油用牡丹相關(guān)良種選育工作，已培育出結(jié)實(shí)早、產(chǎn)量高的系列品種，三年可開花結(jié)實(shí)，畝產(chǎn)達(dá)800斤以上。公司提供油用牡丹栽培管理技術(shù)。種植100畝以上公司技術(shù)人員可以上門提供技術(shù)指導(dǎo)。