詳細(xì)說明
香菇醬炒鍋 http://www.bjhsjx.cn/index.php?m=content&c=index&a=show&catid=13&id=45
項(xiàng)目信息 4007008526
產(chǎn)品型號(hào) RYJ/CD2117
額定電壓 3N~380±5%
額定頻率 50Hz±1Hz
額定加熱功率 40kW,50kw,60kw
攪拌功率 3kW
重量 1300kg
鍋翻轉(zhuǎn)功率 0.37kW
鍋內(nèi)徑 φ1200mm
鍋深度 750mm
容積 400L(600L )
上水口直徑 DN15
外形尺寸 2190×1700×1900mm
項(xiàng)目詳情
香菇醬炒鍋可實(shí)現(xiàn)醬料、調(diào)味料的自動(dòng)化連續(xù)生產(chǎn)。其主要特點(diǎn)是采用電磁加熱原理,使醬料完全達(dá)到“炸”“炒”效果,故口味純香獨(dú)到,卓而不群,溫控自動(dòng)化可以很精確地掌握火候,環(huán)保節(jié)能均勻,此技術(shù)占國內(nèi)領(lǐng)先地位??梢宰苑胶涂蓛A式,可炒制各種醬料和顆粒狀物料。香菇醬炒鍋具有微電腦控溫系統(tǒng),到達(dá)設(shè)定溫度后自動(dòng)報(bào)警并停止加熱,同時(shí)本機(jī)具有雙重控溫裝置,確保不糊鍋不結(jié)焦。
設(shè)備特點(diǎn):
1、 電腦自動(dòng)精確控溫,可以設(shè)定和調(diào)節(jié)加熱溫度,加熱溫度最高可達(dá)300度。
2、 攪拌均勻無死角,360度旋轉(zhuǎn),保證混合均勻。
3、 攪拌速度可以人為控制,有檔位調(diào)節(jié)按鈕,攪拌、翻轉(zhuǎn)、出料均采用按鈕控制,可以幫助您的企業(yè)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的工業(yè)化、自動(dòng)化。
4、 攪拌片采用的是聚四氟乙烯制成的,就是俗稱的塑料王,耐磨耐高溫,無毒,符合食品生產(chǎn)要求,特別適用于食品、藥品加工領(lǐng)域。
5、 采用的是電磁加熱,不產(chǎn)生廢氣、廢渣,對環(huán)境無污染,比較環(huán)保,不用考慮廢棄物的安置問題。
6、 本機(jī)設(shè)置了多重安全措施,只有攪拌部在鍋底部時(shí)才會(huì)攪拌,也只有當(dāng)攪拌臂完全上升時(shí)鍋才能翻轉(zhuǎn),確保了操作人員的安全,也避免了人員的操作失誤帶來的不必要的麻煩。
7、 鍋體是采用16個(gè)厚的304不銹鋼鋼板制成的,耐磨耐化學(xué)腐蝕,可以保證您至少用10年,而且不銹鋼材料干凈衛(wèi)生,便于清潔。
9、 本機(jī)還帶有一個(gè)探針,可以精確地測定醬液的溫度,顯示在液晶屏上,讓您準(zhǔn)確的知道現(xiàn)在所處的階段。
10.微電腦控制系統(tǒng),可實(shí)現(xiàn)無人操作,為企業(yè)帶來巨大的利益。
11.與傳統(tǒng)的導(dǎo)熱油和電熱管相比,有使用受命長,安全可靠,無危險(xiǎn),衛(wèi)生、干凈、無排放、無維護(hù)費(fèi)用等有點(diǎn),深受廣大客戶的好評(píng)。
本機(jī)又名炒醬鍋,熬糖鍋,餡料攪拌機(jī),等多種用途,適應(yīng)多種行業(yè)領(lǐng)域。