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火鍋經(jīng)過幾百年的發(fā)展，深受老百姓的喜愛，近年來風(fēng)靡的十元小火鍋更是火爆！十元小火鍋具有投資少、見效快、利潤大、好經(jīng)營等特點(diǎn)，很適合初次創(chuàng)業(yè)者。

培訓(xùn)內(nèi)容：

1、講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

2、小火鍋底料的配制及熬制方法。

3、小火鍋禽肉類、水產(chǎn)品類、蔬菜類材料的處理制作方法。

4、小火鍋經(jīng)營模式和方法。

5、設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>

6、各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購信息；

學(xué)習(xí)時(shí)間:隨到隨學(xué)，一般3－5天左右，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)滿意為止。終生技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。

后期扶持:

1、根據(jù)個(gè)人的投資能力指導(dǎo)選址，分析消費(fèi)商圈，合理設(shè)定營銷方案 。

2、根據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案，提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。

3、整體店面的投資預(yù)算與投資風(fēng)險(xiǎn)回避方法。

4、指導(dǎo)原來采購，提供原料采購供應(yīng)商。

5、正品廠批發(fā)價(jià)代購原材料，設(shè)備。也可指導(dǎo)在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)購買

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我們?cè)趥鹘y(tǒng)的基礎(chǔ)上，鍋底加入精選的四十余種中草藥與新鮮高鈣骨架，采用古法熬制，湯料味道突出，回味無窮，滋補(bǔ)養(yǎng)胃，補(bǔ)氣補(bǔ)鈣，更有滋陰益氣之效。秘制蘸料，可選可DIY，十余種醬料熬制味道更醇厚。

資金有限者、經(jīng)驗(yàn)不足者、準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)者、時(shí)尚青年投資者人人能做，不受店面面積影響，可大可小，因地制宜。

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