天麻是名貴的中藥材,為了解決目前天麻人工栽培普遍存在的產(chǎn)量不穩(wěn)、退化嚴重、易遭病蟲危害等問題,我縣食用菌研究所開展了天麻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培模式的研究,取得了一定的成績?,F(xiàn)將如何提高天麻產(chǎn)量的幾項技術(shù)總結(jié)如下:
1.選擇適宜的栽培場地:天麻適宜生長于夏季涼爽,冬季又不十分寒冷的地區(qū),要求土壤濕潤,但又不積水,且富含腐殖質(zhì).海拔在600~2000m的闊葉樹林地帶,房前屋后田園均可栽培。要求水源充足,周邊無雜菌污染,三份陽七份陰。地勢過高或過低的地塊和粘土地不宜選用。
2.選擇適宜的栽培方式:一般選初冬栽培,開春即可快速生長,比其他季節(jié)栽培產(chǎn)量高。采用單層或雙層栽培,栽培時種麻靠近有菌索的菌材。要更換茬地避免連作,對連續(xù)栽種過2年的老麻窩,內(nèi)填物要全部鏟除換成新的,以減少病原。
3.選用優(yōu)質(zhì)健壯菌材:天麻天葉綠素,本身不能制造營養(yǎng),全靠吸收利用侵入麻體的蜜環(huán)菌維持生長,故篩選培育優(yōu)質(zhì)蜜環(huán)菌種,研究蜜環(huán)菌材的用量及排放方式,是防止天麻退化,獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要措施。選用適合蜜環(huán)菌生長的殼斗科樹木,短截后在烈日下暴曬3天或用0.2%的多菌靈液殺菌消毒,待藥液干后,砍好魚鱗口,接上純菌種子挖坑培菌。為增加營養(yǎng),可配入適量營養(yǎng)液,并注意澆水和排水,同時加以覆蓋,減少水分蒸發(fā)。栽培時選用蜜環(huán)菌索密集、生長健壯、無雜菌感染的栽麻。
4.利用有性方式繁殖種麻:利用有性繁殖是防止退化、提高產(chǎn)量的最好的方法。有性繁殖的種麻生長勢強,產(chǎn)量可達無性繁殖種麻的3~5倍。采收果實開裂前種子與紫箕小菇萌發(fā)菌混凝土播于蜜環(huán)菌麻上,1年后即發(fā)育白麻、米麻,選個頭適中、生長健壯、無病害蟲、無機械損傷的作種麻。
5.取營養(yǎng)豐富的腐殖土作填充土:現(xiàn)在不少地方都用純河沙作天麻栽培的填充料,雖利排水,但營養(yǎng)不夠。實踐證明,山林腐殖土作菌材間封填充料產(chǎn)量高:也可用腐熟葉與沙5:1或木屑谷殼與沙3:1作菌材間及表面的填充料,最好不用自然土。
6.加強管理,注意防病治蟲:栽培反遇久早無雨要澆水,長期陰雨要及時排水,高溫季節(jié)要加強遮陽防暑降溫,盡量保持土溫和溫度相對恒定。生長后期天麻生長力弱,要保持土層適當干燥,防止爛麻。選用無雜菌感染的菌材和健康麻種可減少病害發(fā)生。害蟲主要是螻蛄、蠐螬、白蟻,可在播種時或生長期用700~1000倍鋅硫磷液澆于窩內(nèi)或用黑光燈在附近誘殺等方法加以防治。
1.選擇適宜的栽培場地:天麻適宜生長于夏季涼爽,冬季又不十分寒冷的地區(qū),要求土壤濕潤,但又不積水,且富含腐殖質(zhì).海拔在600~2000m的闊葉樹林地帶,房前屋后田園均可栽培。要求水源充足,周邊無雜菌污染,三份陽七份陰。地勢過高或過低的地塊和粘土地不宜選用。
2.選擇適宜的栽培方式:一般選初冬栽培,開春即可快速生長,比其他季節(jié)栽培產(chǎn)量高。采用單層或雙層栽培,栽培時種麻靠近有菌索的菌材。要更換茬地避免連作,對連續(xù)栽種過2年的老麻窩,內(nèi)填物要全部鏟除換成新的,以減少病原。
3.選用優(yōu)質(zhì)健壯菌材:天麻天葉綠素,本身不能制造營養(yǎng),全靠吸收利用侵入麻體的蜜環(huán)菌維持生長,故篩選培育優(yōu)質(zhì)蜜環(huán)菌種,研究蜜環(huán)菌材的用量及排放方式,是防止天麻退化,獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要措施。選用適合蜜環(huán)菌生長的殼斗科樹木,短截后在烈日下暴曬3天或用0.2%的多菌靈液殺菌消毒,待藥液干后,砍好魚鱗口,接上純菌種子挖坑培菌。為增加營養(yǎng),可配入適量營養(yǎng)液,并注意澆水和排水,同時加以覆蓋,減少水分蒸發(fā)。栽培時選用蜜環(huán)菌索密集、生長健壯、無雜菌感染的栽麻。
4.利用有性方式繁殖種麻:利用有性繁殖是防止退化、提高產(chǎn)量的最好的方法。有性繁殖的種麻生長勢強,產(chǎn)量可達無性繁殖種麻的3~5倍。采收果實開裂前種子與紫箕小菇萌發(fā)菌混凝土播于蜜環(huán)菌麻上,1年后即發(fā)育白麻、米麻,選個頭適中、生長健壯、無病害蟲、無機械損傷的作種麻。
5.取營養(yǎng)豐富的腐殖土作填充土:現(xiàn)在不少地方都用純河沙作天麻栽培的填充料,雖利排水,但營養(yǎng)不夠。實踐證明,山林腐殖土作菌材間封填充料產(chǎn)量高:也可用腐熟葉與沙5:1或木屑谷殼與沙3:1作菌材間及表面的填充料,最好不用自然土。
6.加強管理,注意防病治蟲:栽培反遇久早無雨要澆水,長期陰雨要及時排水,高溫季節(jié)要加強遮陽防暑降溫,盡量保持土溫和溫度相對恒定。生長后期天麻生長力弱,要保持土層適當干燥,防止爛麻。選用無雜菌感染的菌材和健康麻種可減少病害發(fā)生。害蟲主要是螻蛄、蠐螬、白蟻,可在播種時或生長期用700~1000倍鋅硫磷液澆于窩內(nèi)或用黑光燈在附近誘殺等方法加以防治。