天麻是我國特有的名貴中藥村。由于野生資源銳減,貨緊價揚,近年來人工種植面積不斷擴(kuò)大,不少地方把天麻種植作為脫貧致富的產(chǎn)業(yè)來抓,取得較好成效,不少農(nóng)民群眾通過種植天麻走上致富之路。富源縣黃泥河鎮(zhèn)阿汪村民黃相自1996年從貴州引入天麻試種獲得成功,至2002年底,已帶動周邊400余戶農(nóng)民群眾種植天麻,面積達(dá)25000平方米,產(chǎn)鮮天麻20多萬公斤。在數(shù)年的天麻種植中摸索出一套天麻種植經(jīng)驗。現(xiàn)總結(jié)如下,以供天麻種植戶參閱。
一、嚴(yán)把三關(guān)
?。?)種子關(guān)。天麻種子質(zhì)量的好壞,生長勢的強(qiáng)弱是天麻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。無性繁殖一般種植3―4代后,種子退化,生長勢減弱,產(chǎn)量大幅度下降,所以天麻種植3---4代以后一定要換種,確保種性不衰退,達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。目前天麻有性繁殖技術(shù)日益成熟,可以通過有性繁殖生產(chǎn)天麻種子,起到天麻提純復(fù)壯作用,確保天麻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),
?。?)蜜環(huán)菌關(guān)。由于天麻生長的特殊性,決定天麻整個生長過程離不開蜜環(huán)菌,才賴以生存和繁殖,才能獲得較高產(chǎn)量。
第一,加大用材量,造成蜜環(huán)菌生長優(yōu)勢,抑制雜菌生長,保證天麻生長有充足的營養(yǎng)環(huán)境。栽培過程中嚴(yán)禁使用受雜菌感染或受雜菌感染又清除掉雜菌的舊菌棒,防止再度污染。木材之間要填實,防止木材間有空隙,雨天積水,易感染雜菌。用材上盡量選擇木質(zhì)硬、不易腐爛的闊葉樹木,保證蜜環(huán)菌長時間的生長和向天麻提供營養(yǎng)。
第二,合理供菌。天麻與蜜環(huán)菌共生不是消極的,在人為條件下完全可以變消極供營養(yǎng)為科學(xué)供營養(yǎng),合理供菌。秋季10―11月份,天麻處于休眠期狀態(tài),在休眠期種植天麻,蜜環(huán)菌在5℃以上溫度就能生長,等入春氣溫升至15℃以上天麻始萌動,蜜環(huán)菌已漸長成,并與天麻結(jié)合,供應(yīng)營養(yǎng),天麻不會饑餓,生長良好。
?。?)嚴(yán)把溫濕度關(guān)。天麻由野生變?yōu)槿斯しN植,生長環(huán)境發(fā)生較大變化。一般表現(xiàn)為天麻休眠期溫度過高,縮短天麻休眠期,造成天麻種性退化。一般休眠期(11月---次年2月),溫度控制在2--5℃,濕度在30%左右;生長初期(3―4月),溫度在15--20℃,濕度在40%左右;旺長期(5―9月),溫度控制在22--25℃,濕度在50%左右。早期可用大棚或地膜覆蓋提高地溫,一防霜凍,二提高溫度促進(jìn)蜜環(huán)菌生產(chǎn)。在天麻旺長期,一般不要用薄膜覆蓋,因室外氣溫完全可以滿足天麻生長需要,如果繼續(xù)用大棚或地膜覆蓋,膜內(nèi)溫度超過28℃,一是天麻停止生長,二是可能造成天麻腐爛,影響產(chǎn)量。如果在大棚內(nèi)栽培,室內(nèi)氣溫超過28℃后,要對大棚進(jìn)行通風(fēng)或用草席遮蔭或棚內(nèi)澆水降溫。
二、注意三個環(huán)節(jié)
(1)天麻種植必須實行輪作。天麻和蜜環(huán)菌在生長、呼吸過程中產(chǎn)生大量有害物質(zhì),如果在原地繼續(xù)種植天麻,會造成天麻大幅度減少,甚至絕收。
?。?)天麻種植地點應(yīng)避開有臭味的地方。蜜環(huán)菌屬好氧性真菌,天麻種植在有臭味地方,對天麻及蜜環(huán)菌的生長不利,影響天麻產(chǎn)量。
?。?)在田塊地角種植天麻,雨水季節(jié)雨量偏大,恰好滿足蜜環(huán)菌喜大水的特點,很易造成"營養(yǎng)倒流",導(dǎo)致"菌吸麻",發(fā)生"爛窩"現(xiàn)象,所以特別要注意遮雨和疏溝排澇,給天麻和蜜環(huán)菌創(chuàng)造一個合理的共生環(huán)境。鑒別水份方法:一在天麻旁適當(dāng)種植一些高桿作物,如向日葵,在夏秋季節(jié)既給天麻遮蔭降溫,又可檢測土壤水分,即:高桿作物開始萎炎,表明土壤水分不足;另一方法就是扒開表層土壤,抓起一把土,手握成團(tuán),丟在地下能散開,表示土壤水份較為適宜。
一、嚴(yán)把三關(guān)
?。?)種子關(guān)。天麻種子質(zhì)量的好壞,生長勢的強(qiáng)弱是天麻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。無性繁殖一般種植3―4代后,種子退化,生長勢減弱,產(chǎn)量大幅度下降,所以天麻種植3---4代以后一定要換種,確保種性不衰退,達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的目的。目前天麻有性繁殖技術(shù)日益成熟,可以通過有性繁殖生產(chǎn)天麻種子,起到天麻提純復(fù)壯作用,確保天麻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),
?。?)蜜環(huán)菌關(guān)。由于天麻生長的特殊性,決定天麻整個生長過程離不開蜜環(huán)菌,才賴以生存和繁殖,才能獲得較高產(chǎn)量。
第一,加大用材量,造成蜜環(huán)菌生長優(yōu)勢,抑制雜菌生長,保證天麻生長有充足的營養(yǎng)環(huán)境。栽培過程中嚴(yán)禁使用受雜菌感染或受雜菌感染又清除掉雜菌的舊菌棒,防止再度污染。木材之間要填實,防止木材間有空隙,雨天積水,易感染雜菌。用材上盡量選擇木質(zhì)硬、不易腐爛的闊葉樹木,保證蜜環(huán)菌長時間的生長和向天麻提供營養(yǎng)。
第二,合理供菌。天麻與蜜環(huán)菌共生不是消極的,在人為條件下完全可以變消極供營養(yǎng)為科學(xué)供營養(yǎng),合理供菌。秋季10―11月份,天麻處于休眠期狀態(tài),在休眠期種植天麻,蜜環(huán)菌在5℃以上溫度就能生長,等入春氣溫升至15℃以上天麻始萌動,蜜環(huán)菌已漸長成,并與天麻結(jié)合,供應(yīng)營養(yǎng),天麻不會饑餓,生長良好。
?。?)嚴(yán)把溫濕度關(guān)。天麻由野生變?yōu)槿斯しN植,生長環(huán)境發(fā)生較大變化。一般表現(xiàn)為天麻休眠期溫度過高,縮短天麻休眠期,造成天麻種性退化。一般休眠期(11月---次年2月),溫度控制在2--5℃,濕度在30%左右;生長初期(3―4月),溫度在15--20℃,濕度在40%左右;旺長期(5―9月),溫度控制在22--25℃,濕度在50%左右。早期可用大棚或地膜覆蓋提高地溫,一防霜凍,二提高溫度促進(jìn)蜜環(huán)菌生產(chǎn)。在天麻旺長期,一般不要用薄膜覆蓋,因室外氣溫完全可以滿足天麻生長需要,如果繼續(xù)用大棚或地膜覆蓋,膜內(nèi)溫度超過28℃,一是天麻停止生長,二是可能造成天麻腐爛,影響產(chǎn)量。如果在大棚內(nèi)栽培,室內(nèi)氣溫超過28℃后,要對大棚進(jìn)行通風(fēng)或用草席遮蔭或棚內(nèi)澆水降溫。
二、注意三個環(huán)節(jié)
(1)天麻種植必須實行輪作。天麻和蜜環(huán)菌在生長、呼吸過程中產(chǎn)生大量有害物質(zhì),如果在原地繼續(xù)種植天麻,會造成天麻大幅度減少,甚至絕收。
?。?)天麻種植地點應(yīng)避開有臭味的地方。蜜環(huán)菌屬好氧性真菌,天麻種植在有臭味地方,對天麻及蜜環(huán)菌的生長不利,影響天麻產(chǎn)量。
?。?)在田塊地角種植天麻,雨水季節(jié)雨量偏大,恰好滿足蜜環(huán)菌喜大水的特點,很易造成"營養(yǎng)倒流",導(dǎo)致"菌吸麻",發(fā)生"爛窩"現(xiàn)象,所以特別要注意遮雨和疏溝排澇,給天麻和蜜環(huán)菌創(chuàng)造一個合理的共生環(huán)境。鑒別水份方法:一在天麻旁適當(dāng)種植一些高桿作物,如向日葵,在夏秋季節(jié)既給天麻遮蔭降溫,又可檢測土壤水分,即:高桿作物開始萎炎,表明土壤水分不足;另一方法就是扒開表層土壤,抓起一把土,手握成團(tuán),丟在地下能散開,表示土壤水份較為適宜。