食用菌生長(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件，往往也適合各種病蟲的生長(zhǎng)。在食用菌栽培實(shí)踐中，單靠藥劑防治還不能解決問(wèn)題，必須采用以防為主的綜合防治措施，把病蟲害控制在露頭之前。
1、栽培防治。要采用先進(jìn)的栽培措施，進(jìn)行科學(xué)管理，盡量滿足食用菌對(duì)溫度、濕度、營(yíng)養(yǎng)、空氣、光線等的要求。在有效栽培期內(nèi)，力爭(zhēng)早發(fā)、發(fā)足、發(fā)好菌絲，為早出菇、長(zhǎng)大菇打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。出菇后，調(diào)節(jié)好溫、濕、氣，進(jìn)行以壯菇為中心的管理，達(dá)到減輕病蟲危害的目的。
2、化學(xué)防治。①搞好環(huán)境衛(wèi)生。栽培場(chǎng)地要遠(yuǎn)離倉(cāng)庫(kù)、飼料間、雞棚等病蟲傳播源。栽培場(chǎng)所除用清水沖洗干凈外，還要用10％濃度的石灰水噴灑于四壁及地面。接種前一天，關(guān)閉門窗，用40％甲醛熏蒸，培養(yǎng)室外墻四周用0．5％敵敵畏溶液噴灑驅(qū)蟲。②床架、用具藥物消毒。栽培食用菌的床架、用具都應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的藥物消毒?？捎?％的高錳酸鉀溶液洗滌或用3％--4％的石碳酸溶液噴霧消毒。③培養(yǎng)料消毒。生料栽培時(shí)，加0．3％的多菌靈可抑制霉菌。堆料場(chǎng)地先用水沖洗干凈，然后用0．5％敵敵畏溶液或3％--4％石碳酸溶液等噴灑，防止病蟲發(fā)生。④采菇結(jié)束后徹底消毒。食用菌栽培結(jié)束后，對(duì)菇房和菇床以及其它用具要進(jìn)行一次徹底消毒。除藥物消毒外，有條件的可用70℃溫開水浸洗，以殺死真菌及線蟲、螨類等病蟲。
1、栽培防治。要采用先進(jìn)的栽培措施，進(jìn)行科學(xué)管理，盡量滿足食用菌對(duì)溫度、濕度、營(yíng)養(yǎng)、空氣、光線等的要求。在有效栽培期內(nèi)，力爭(zhēng)早發(fā)、發(fā)足、發(fā)好菌絲，為早出菇、長(zhǎng)大菇打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。出菇后，調(diào)節(jié)好溫、濕、氣，進(jìn)行以壯菇為中心的管理，達(dá)到減輕病蟲危害的目的。
2、化學(xué)防治。①搞好環(huán)境衛(wèi)生。栽培場(chǎng)地要遠(yuǎn)離倉(cāng)庫(kù)、飼料間、雞棚等病蟲傳播源。栽培場(chǎng)所除用清水沖洗干凈外，還要用10％濃度的石灰水噴灑于四壁及地面。接種前一天，關(guān)閉門窗，用40％甲醛熏蒸，培養(yǎng)室外墻四周用0．5％敵敵畏溶液噴灑驅(qū)蟲。②床架、用具藥物消毒。栽培食用菌的床架、用具都應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的藥物消毒?？捎?％的高錳酸鉀溶液洗滌或用3％--4％的石碳酸溶液噴霧消毒。③培養(yǎng)料消毒。生料栽培時(shí)，加0．3％的多菌靈可抑制霉菌。堆料場(chǎng)地先用水沖洗干凈，然后用0．5％敵敵畏溶液或3％--4％石碳酸溶液等噴灑，防止病蟲發(fā)生。④采菇結(jié)束后徹底消毒。食用菌栽培結(jié)束后，對(duì)菇房和菇床以及其它用具要進(jìn)行一次徹底消毒。除藥物消毒外，有條件的可用70℃溫開水浸洗，以殺死真菌及線蟲、螨類等病蟲。
