然而,目前的教槽料,存在很大誤區(qū)。愚以為應(yīng)該是這樣幾個(gè)方面。
一.誘食劑誤區(qū)
事實(shí)上,教槽料完全可以不用誘食劑,比如放在母豬身上。所以,器具使用效果會(huì)更好(乳豬斷奶喂料器)。而目前教槽料是使用血漿蛋白粉為誘食劑??裳獫{蛋白的成分是什么?用鹽析法可將其分為白蛋白、球蛋白和纖維蛋白原三類(lèi)。對(duì)于氮代謝正常的來(lái)說(shuō),用白蛋白補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)與吃普通高蛋白食品并沒(méi)有什么差別,反而弊多利少。因?yàn)榘椎鞍撞粌H缺乏一些動(dòng)物必須的氨基酸,而且白蛋白進(jìn)入胃里,再利用率相當(dāng)?shù)?并可能促進(jìn)自身白蛋白的分解。美國(guó)聯(lián)合保健聯(lián)盟(UHC)標(biāo)準(zhǔn)也指出“對(duì)于需要營(yíng)養(yǎng)支持的病人來(lái)說(shuō),白蛋白不能作為蛋白質(zhì)的補(bǔ)充來(lái)源”。特別是加熱后的血漿蛋白已經(jīng)變了性質(zhì)。絕不會(huì)像葡萄糖,進(jìn)入腸道后可以直接進(jìn)入能量循環(huán),基本上不消耗額外能量進(jìn)行消化。也就是說(shuō),此血漿蛋白,并非彼意義上的血漿蛋白。就如吃血豆腐不能生血是一個(gè)道理。而且血漿蛋白對(duì)仔豬有潛在的威脅,存在安全隱患。
二.抗生素誤區(qū)
超量抗生素對(duì)腹瀉和其他疾病有防治作用,但也可以破壞腸道有益菌,損傷消化道功能,特別是對(duì)仔豬腸黏膜損害是是很?chē)?yán)重的。也就是說(shuō),對(duì)生長(zhǎng)速度有阻礙作用,易產(chǎn)生藥物性便秘。因此,抗生素不僅僅加大養(yǎng)豬成本。也是豬的重要致病因素。事實(shí)上,豬的腸胃功能是保障豬機(jī)體各器官正常運(yùn)作的動(dòng)力源泉。腸黏膜免疫系統(tǒng)是保證仔豬健康的第一道防線。腸黏膜免疫系統(tǒng)若是損壞,豬就得終生服用抗生素,所以,為了使豬的遺傳力得到最大的發(fā)揮,一定要保證豬只從出生到上市,腸道系統(tǒng)的健康完整。豬只有在健康的前提下,才能發(fā)揮最大的生長(zhǎng)潛能。
而且,少量和超量的抗生素都會(huì)對(duì)豬產(chǎn)生耐藥性;耐藥性產(chǎn)生后,豬以后還可以用什么抗生素呢,乳豬就使用大量的抗生素,疫病難治,也就不難理解了。而使用抗生素過(guò)程中,會(huì)使動(dòng)物機(jī)體產(chǎn)生更多的過(guò)氧化物,如“自由基”,加劇動(dòng)物機(jī)體組織與器官的損害,使動(dòng)物主動(dòng)免疫功能受到抑制。
三.一貫制誤區(qū)
目前,無(wú)論多錢(qián)(一萬(wàn)多)的教槽料,都是一種成分從7天喂到35天的。完全忽視乳豬消化系統(tǒng)的不同發(fā)育階段。而一旦更換為小豬料,換料應(yīng)激、轉(zhuǎn)群應(yīng)激(用乳豬喂料器就沒(méi)有)還是難免。所以,教槽料應(yīng)該分為四個(gè)階段。既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),提前斷奶,又教會(huì)乳豬采食非母乳飼料。更重要的是提高成活率、免疫力。這才是最重要的。
四.干稀誤區(qū).
口腔中停留的時(shí)間幾乎沒(méi)有,那么沒(méi)有經(jīng)過(guò)口腔中的唾液淀粉酶的消化,增加胃的消化負(fù)擔(dān),調(diào)稀后的飼料沖淡了胃酸,稀釋了消化液,那么在胃中停留的時(shí)間也短,消化就會(huì)不完全,到小腸中吸收主會(huì)不完全,也增加了小腸的吸收負(fù)擔(dān),吸收不完全,部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)到大腸后被大量微生物利用,造成微生物大量繁殖,造成腹瀉。水分太高也增加腎臟吸收和排泄負(fù)擔(dān),其次,將飼料調(diào)稀,在欄舍中容易被病菌污染和發(fā)酵,不衛(wèi)生,對(duì)豬的疫病防疫不到,仔豬階段還是干喂好。”但也有人說(shuō):“其實(shí)從乳豬愛(ài)吃的角度來(lái)說(shuō),當(dāng)以液體飼料為首,微粉末飼料為次,顆粒飼料為末;但液體飼料國(guó)內(nèi)基本沒(méi)有而且需要要專(zhuān)用設(shè)備進(jìn)行飼喂,所以難以實(shí)用化;微粉料飼喂過(guò)程浪費(fèi)大,而且太微粉了因?yàn)椴糠衷系脑?,容易粘嘴巴,采食也麻煩,所以多半以顆粒料為主。但顆粒料也有不利因素,因?yàn)槿樨i發(fā)育開(kāi)始,牙床嫩且咀嚼肌肉無(wú)力,對(duì)于硬度比較大和粉末顆粒比較粗的飼料,都不太愛(ài)吃。所以指望教槽料能夠被大量采食,在目前的料型和品質(zhì)上來(lái)說(shuō),是不太現(xiàn)實(shí)的,除非在料的品質(zhì)上采用大的變革,用人類(lèi)食品的技術(shù)來(lái)進(jìn)行生產(chǎn),但是豬估計(jì)沒(méi)如此口福了,再者成本也不容易承受。”也就是說(shuō),雖然顆粒料也有不利因素,因?yàn)槿樨i發(fā)育開(kāi)始,牙床嫩且咀嚼肌肉無(wú)力,對(duì)于硬度比較大和粉末顆粒比較粗的飼料,都不太愛(ài)吃。但也不得不干喂
事實(shí)上,乳豬教槽料,應(yīng)該干稀結(jié)合,稀是為了誘食,增加營(yíng)養(yǎng)(壯);干是為了教槽,減低應(yīng)激。由此斷奶重才可能都達(dá)到、甚至超過(guò)20斤。而教槽料的重中之重是提高仔豬成活率。要知道,哺乳期是仔豬發(fā)育最快、物質(zhì)代謝最旺盛、消化和體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不完善、免疫力差和對(duì)營(yíng)養(yǎng)不全最敏感的時(shí)期,也是幼豬培育的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。仔豬由母體產(chǎn)出的一瞬間,即發(fā)生了一系列的變化。正是由于這些應(yīng)激變化,使仔豬從出生到斷乳時(shí)的死亡率高達(dá)l0%~25%,特別是生后7日齡內(nèi)的死亡數(shù)最多,占斷乳前死亡數(shù)的65%左右。因此,要想提高養(yǎng)豬生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益就必須提高哺乳仔豬的成活率。這才是乳豬料(不是教槽料)好壞的關(guān)鍵。因?yàn)椋骸∧肛i提供的斷奶仔豬數(shù)是衡量一個(gè)豬場(chǎng)管理水平高低的重要指標(biāo)。湖南農(nóng)大動(dòng)物藥業(yè)技術(shù)總監(jiān)朱中平在一次論壇上指出,如果以萬(wàn)頭豬場(chǎng)為例,若每頭母豬提供20頭斷奶仔豬,需要500頭繁殖母豬;若提供16頭斷奶仔豬,就需要625頭繁殖母豬,這兩個(gè)豬場(chǎng)相差125頭母豬。按照每頭母豬每年需要1噸飼料計(jì)算,后者需多花125噸飼料。每頭母豬的飼料成本每年接近3000元,所以125頭母豬的飼料成本約為37萬(wàn)元。如果算上設(shè)備、人工等成本,那么這個(gè)豬場(chǎng)每年將多花40萬(wàn)元。
據(jù)了解,我國(guó)母豬繁殖生產(chǎn)成績(jī)與國(guó)外還有很大差距。目前國(guó)內(nèi)每頭母豬平均年提供斷奶仔豬15頭,美國(guó)為20頭,丹麥為22頭,最少差距達(dá)5頭。所以,從銷(xiāo)售飼料的角度來(lái)說(shuō),提高成活率,才是乳豬料最好的銷(xiāo)售賣(mài)點(diǎn)。而乳豬斷奶喂料器,就是撬開(kāi)大型豬場(chǎng)的最有力武器。也是打開(kāi)大型養(yǎng)豬場(chǎng)銷(xiāo)售門(mén)路的金鑰匙。也就是說(shuō),誰(shuí)掌握了這種武器,誰(shuí)就可能拿下乳豬料(教槽料)的半壁江山。
這種料真的可以。