羅非魚和金鯧混養(yǎng)效益好
在每年的11月到12月，是珠海地區(qū)羅非魚和金鯧魚的出魚時(shí)節(jié)。2006年底，珠海很多羅非魚和金鯧魚養(yǎng)殖戶卻陷入了兩難，魚價(jià)的低迷使他們不愿出魚，而當(dāng)?shù)氐牧_非魚和金鯧魚又很難越冬，逐漸變冷的天氣讓他們無法存塘待價(jià)，很多養(yǎng)殖戶被迫虧本賣出辛苦養(yǎng)大的魚。
但在珠海三灶、平沙地區(qū)，有一些養(yǎng)殖戶采取了羅非魚與金鯧魚混養(yǎng)的方式，在魚價(jià)偏低的情況下，得到了較好的經(jīng)濟(jì)效益。羅非魚與金鯧魚混養(yǎng)降低了養(yǎng)殖成本，減少了魚病的發(fā)生，同時(shí)可以在出魚的時(shí)候一次把兩種魚賣光，農(nóng)民的收入顯著增加。
在采用羅非魚和金鯧魚放養(yǎng)模式時(shí)，應(yīng)以羅非魚為主，金鯧魚為輔，適量配養(yǎng)鳙魚、鯽魚等。羅非魚首選吉富羅非魚。放苗時(shí)，應(yīng)先放羅非魚苗，8－10天后再放金鯧魚苗、最后放輔養(yǎng)魚種。放養(yǎng)密度應(yīng)控制在這樣程度：羅非魚1800－2000尾／畝，金鯧魚500－800尾／畝，鳙魚25－30尾／畝，鯽魚100－150尾／畝。在當(dāng)年三月下旬水溫穩(wěn)定在18℃以上后，四月－五月底為放苗最佳時(shí)期。放苗前一周天要進(jìn)行試水。
羅非魚苗下塘前先標(biāo)粗，標(biāo)粗期間，魚苗下水后第二天開始投喂，飼料選用粗蛋白含量35％以上的鰻魚粉料，每天投喂4－5次。到羅非魚標(biāo)粗結(jié)束后，金鯧魚不用另外投料，正常投喂羅非魚飼料即可。在這過程中，投喂飼料除了要做到“四定”外，還要隨時(shí)檢查魚對(duì)飼料的消化吸收情況。
要注意的是，羅非魚、金鯧魚苗下塘?xí)r，魚苗的規(guī)格較小，魚苗下塘第一工作就是馴化。比如每天在投喂前通過聲音進(jìn)行馴化(手掌拍掌聲、敲盤聲等)。馴化的時(shí)間為5－8天。魚苗下塘?xí)r，還要注重魚苗的培育，魚苗下塘前應(yīng)對(duì)水質(zhì)進(jìn)行基礎(chǔ)餌料育培，使魚苗下塘后有比較充足的自然餌料，由于魚苗體質(zhì)較小，各種營養(yǎng)要全面，飼料要求蛋白含量高。一般在魚苗規(guī)格為0.5－30克時(shí)，飼料為粉料，蛋白含量為35％。
在管理方面，除了常規(guī)的建立日記、日常巡塘、定期抽樣和清除雜物以外，羅非魚和金鯧魚混養(yǎng)要得到好的效果，水質(zhì)很重要。一般情況下，水質(zhì)調(diào)節(jié)主要的方法是換水，同時(shí)也要保持水的相對(duì)穩(wěn)定，不要大排大灌，要少量多次，以減少魚對(duì)環(huán)境突變的應(yīng)激。在魚苗初期，池塘水深保持在0.8－1.2米左右，然后慢慢添注新水至1.5－2米深。養(yǎng)殖中前期可以不用換水或少換水，羅非魚長到半斤以后要定時(shí)換水，起碼8－10天要換一次水。在養(yǎng)殖后期，由于飼料量不斷地增加，水質(zhì)變化也相當(dāng)快，要保持一定的透明度、增加溶氧，促進(jìn)羅非魚和金鯧魚、其它配養(yǎng)魚的生長。
羅非魚與金鯧魚混養(yǎng)前期要注重施肥養(yǎng)水，保持透明度在15－20厘米，中后期水質(zhì)管理重點(diǎn)控制水體生態(tài)平衡，養(yǎng)殖過程中根據(jù)水質(zhì)變化，適當(dāng)用一些生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)(EM菌、光合菌、底質(zhì)改良劑、沸石粉等)。這樣對(duì)水體生態(tài)平衡和水質(zhì)的穩(wěn)定有很大的幫助。在中、后期水質(zhì)透明度保持25－35厘米為佳。
按照三灶、平沙養(yǎng)殖戶一般的模式計(jì)算，魚塘水面積8畝，塘租要600元／畝；羅非魚苗投苗量為20000尾，一般畝產(chǎn)在2500－3500斤；金鯧魚苗按90％的成活率算有3600尾，產(chǎn)量一般在200斤／畝。出魚的時(shí)候按羅非魚3元／斤、金鯧魚9元／斤計(jì)算，再加上其他輔養(yǎng)魚種，一口8畝水面的塘可以收入近8萬元。減去苗種、飼料、塘租、電費(fèi)等成本，一口塘單造年利潤有18000元。這種養(yǎng)殖模式只投羅非魚飼料，大大降低了金鯧魚的養(yǎng)殖成本，同時(shí)金鯧魚較高的賣價(jià)又提高了養(yǎng)殖的總產(chǎn)值，這種因地制宜，利用珠海地區(qū)咸淡水資源增收的方法值得借鑒。
在每年的11月到12月，是珠海地區(qū)羅非魚和金鯧魚的出魚時(shí)節(jié)。2006年底，珠海很多羅非魚和金鯧魚養(yǎng)殖戶卻陷入了兩難，魚價(jià)的低迷使他們不愿出魚，而當(dāng)?shù)氐牧_非魚和金鯧魚又很難越冬，逐漸變冷的天氣讓他們無法存塘待價(jià)，很多養(yǎng)殖戶被迫虧本賣出辛苦養(yǎng)大的魚。
但在珠海三灶、平沙地區(qū)，有一些養(yǎng)殖戶采取了羅非魚與金鯧魚混養(yǎng)的方式，在魚價(jià)偏低的情況下，得到了較好的經(jīng)濟(jì)效益。羅非魚與金鯧魚混養(yǎng)降低了養(yǎng)殖成本，減少了魚病的發(fā)生，同時(shí)可以在出魚的時(shí)候一次把兩種魚賣光，農(nóng)民的收入顯著增加。
在采用羅非魚和金鯧魚放養(yǎng)模式時(shí)，應(yīng)以羅非魚為主，金鯧魚為輔，適量配養(yǎng)鳙魚、鯽魚等。羅非魚首選吉富羅非魚。放苗時(shí)，應(yīng)先放羅非魚苗，8－10天后再放金鯧魚苗、最后放輔養(yǎng)魚種。放養(yǎng)密度應(yīng)控制在這樣程度：羅非魚1800－2000尾／畝，金鯧魚500－800尾／畝，鳙魚25－30尾／畝，鯽魚100－150尾／畝。在當(dāng)年三月下旬水溫穩(wěn)定在18℃以上后，四月－五月底為放苗最佳時(shí)期。放苗前一周天要進(jìn)行試水。
羅非魚苗下塘前先標(biāo)粗，標(biāo)粗期間，魚苗下水后第二天開始投喂，飼料選用粗蛋白含量35％以上的鰻魚粉料，每天投喂4－5次。到羅非魚標(biāo)粗結(jié)束后，金鯧魚不用另外投料，正常投喂羅非魚飼料即可。在這過程中，投喂飼料除了要做到“四定”外，還要隨時(shí)檢查魚對(duì)飼料的消化吸收情況。
要注意的是，羅非魚、金鯧魚苗下塘?xí)r，魚苗的規(guī)格較小，魚苗下塘第一工作就是馴化。比如每天在投喂前通過聲音進(jìn)行馴化(手掌拍掌聲、敲盤聲等)。馴化的時(shí)間為5－8天。魚苗下塘?xí)r，還要注重魚苗的培育，魚苗下塘前應(yīng)對(duì)水質(zhì)進(jìn)行基礎(chǔ)餌料育培，使魚苗下塘后有比較充足的自然餌料，由于魚苗體質(zhì)較小，各種營養(yǎng)要全面，飼料要求蛋白含量高。一般在魚苗規(guī)格為0.5－30克時(shí)，飼料為粉料，蛋白含量為35％。
在管理方面，除了常規(guī)的建立日記、日常巡塘、定期抽樣和清除雜物以外，羅非魚和金鯧魚混養(yǎng)要得到好的效果，水質(zhì)很重要。一般情況下，水質(zhì)調(diào)節(jié)主要的方法是換水，同時(shí)也要保持水的相對(duì)穩(wěn)定，不要大排大灌，要少量多次，以減少魚對(duì)環(huán)境突變的應(yīng)激。在魚苗初期，池塘水深保持在0.8－1.2米左右，然后慢慢添注新水至1.5－2米深。養(yǎng)殖中前期可以不用換水或少換水，羅非魚長到半斤以后要定時(shí)換水，起碼8－10天要換一次水。在養(yǎng)殖后期，由于飼料量不斷地增加，水質(zhì)變化也相當(dāng)快，要保持一定的透明度、增加溶氧，促進(jìn)羅非魚和金鯧魚、其它配養(yǎng)魚的生長。
羅非魚與金鯧魚混養(yǎng)前期要注重施肥養(yǎng)水，保持透明度在15－20厘米，中后期水質(zhì)管理重點(diǎn)控制水體生態(tài)平衡，養(yǎng)殖過程中根據(jù)水質(zhì)變化，適當(dāng)用一些生物制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)(EM菌、光合菌、底質(zhì)改良劑、沸石粉等)。這樣對(duì)水體生態(tài)平衡和水質(zhì)的穩(wěn)定有很大的幫助。在中、后期水質(zhì)透明度保持25－35厘米為佳。
按照三灶、平沙養(yǎng)殖戶一般的模式計(jì)算，魚塘水面積8畝，塘租要600元／畝；羅非魚苗投苗量為20000尾，一般畝產(chǎn)在2500－3500斤；金鯧魚苗按90％的成活率算有3600尾，產(chǎn)量一般在200斤／畝。出魚的時(shí)候按羅非魚3元／斤、金鯧魚9元／斤計(jì)算，再加上其他輔養(yǎng)魚種，一口8畝水面的塘可以收入近8萬元。減去苗種、飼料、塘租、電費(fèi)等成本，一口塘單造年利潤有18000元。這種養(yǎng)殖模式只投羅非魚飼料，大大降低了金鯧魚的養(yǎng)殖成本，同時(shí)金鯧魚較高的賣價(jià)又提高了養(yǎng)殖的總產(chǎn)值，這種因地制宜，利用珠海地區(qū)咸淡水資源增收的方法值得借鑒。
