1、喜溫,發(fā)芽的適宜溫度為25-30,生長發(fā)育的適宜溫度為20-30℃。果實(shí)發(fā)育和轉(zhuǎn)色,要求溫度在25℃以上。
2、喜光; 辣椒是好光作物,除了種子發(fā)芽階段不需陽光外,其他生育階段都要求充足的光照。
辣椒高產(chǎn)栽培技術(shù)。
3、養(yǎng)分, 辣椒對氮、磷、鉀肥料均有較高的要求,此外還需要吸收鈣、鎂、鐵、硼、鉬、錳等多種微量元素。
4、土壤, 辣椒對土壤的要求并不嚴(yán)格,各類土壤都可以種植。辣椒對土壤的酸堿性反應(yīng)敏感,在中性或微酸性(ph在6.2-7.2之間)的土壤上生長良好。
要想辣椒增產(chǎn)增量,不僅需要滿足以上辣椒所適宜的生長條件,還有其他同樣重要的注意事項(xiàng)。
田間管理:
1.溫度管理
早春(3月至4月20日霜期結(jié)束)以防寒保溫為主,定植后在大棚內(nèi)搭建小拱棚進(jìn)行多層覆蓋增溫,防止凍害發(fā)生,主要是晚揭早蓋大棚風(fēng)口,保持白天棚溫在20~30℃,夜間16~20℃。夏季(4月20日至立夏)以降棚溫為主,去掉小拱棚進(jìn)行大棚管理,立夏后打開大棚兩端風(fēng)口晝夜通風(fēng),6月中旬以后大棚兩側(cè)要放裙風(fēng),每隔3米左右留1通風(fēng)口,頂部蓋遮陽網(wǎng),白天棚溫在25~30℃,夜間20~22℃,保持棚溫不超過32℃。9月初去掉遮陽網(wǎng),進(jìn)入大棚秋延后生產(chǎn),下旬關(guān)閉大棚兩側(cè)風(fēng)口,保持白天棚溫20~30℃,夜間15~20℃。11月初立冬前后結(jié)束生產(chǎn)。
2.肥水管理
3月早春時(shí)節(jié)定植時(shí)澆水不宜過多,以防降低地溫,5~7天緩苗后澆1次緩苗水,門椒坐住前不再澆水。4月底5月初門椒膨大期,澆1次膨果水,并隨水追施正旺牌沖施肥20千克。以后在結(jié)果期,采收1次澆1次水追施1次沖施肥。夏季棚內(nèi)溫度過高時(shí),視天氣情況可在工作行大水漫灌進(jìn)行降溫,每隔7~10天進(jìn)行1次。秋季隨著氣溫下降,大棚辣椒開始正常生長,枝葉繁茂,開花增多,形成二次產(chǎn)量高峰期,此時(shí)應(yīng)每隔10天左右澆1次水,每次隨水追施尿素10千克。
3.其他管理措施
一是早春結(jié)果期,結(jié)合防治病蟲害用0.2%尿素溶液和1%磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行葉面噴肥,增強(qiáng)植株抗寒性。二是夏季給大棚蓋遮陽網(wǎng)和四周放裙風(fēng)時(shí)要使用壓膜線,防止大風(fēng)揭掉棚膜和遮陽網(wǎng)。三是及時(shí)采摘,特別是門椒和對椒,大棚辣椒以收青果為主,開花后30天可進(jìn)行采收,及時(shí)采收能促進(jìn)后續(xù)開花結(jié)果。秋季還要注意去除植株下部老葉、黃葉,增強(qiáng)田間透光性。
病蟲害綜合防治:
1.病害防治主要分為生理性病害和病理性病害。
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“三落”?。浠ā⒙涔?、落葉)防治:一是加強(qiáng)大棚內(nèi)溫度管理,防止溫度過低、過高現(xiàn)象發(fā)生;二是保持土壤水分適宜,防止過旱或過澇;三是加強(qiáng)病蟲害防治,減少由此引起的落花、落果、落葉。
僵果:發(fā)病后果實(shí)呈小柿餅狀,后期呈草莓形,皮厚肉硬,色澤光亮,果柄長,果內(nèi)無籽或少籽,無辣味,果實(shí)不膨大成為僵果。防治措施:一是花芽分化期供足肥水,保證花蕾營養(yǎng)充足,發(fā)育健全;二是控制好棚溫,花芽分化期棚溫白天在23~30℃,夜間15~18℃;三是煉苗時(shí),用硫酸鋅700~1000倍液灌根,花期噴施0.3%硼肥溶液,促進(jìn)植株生長。
?、诓±硇圆『?。苗期猝倒病發(fā)生的主要原因是苗床溫度低、濕度大,栽培措施防治主要有拔除病株,給苗床撒草木灰、干土,苗床用白熾燈增溫增光等;藥劑防治用百菌清、氫氧化銅可濕性粉劑等噴霧。大田生產(chǎn)中病害主要是疫病,這是一種毀滅性較強(qiáng)的病害,以藥劑防治為主,可選用40%三乙膦酸鋁、72.2%霜霉威等噴霧,5~6天噴1次,共防治3次。病毒病主要選用病毒A、植病靈等進(jìn)行防治。
2.蟲害蟲害主要有蚜蟲、白粉虱、茶黃螨、煙青蟲、棉鈴蟲等,可選用菊酯類農(nóng)藥和蘇云金芽孢桿菌、阿維菌素等生物農(nóng)藥進(jìn)行防治。