薩瑞格是從國外引進的袖珍型黃瓜新品種，瓜條綠色、無刺、適口性佳，長15cm左右，平均重30～50g。該品種耐低溫弱光，生長勢強，產(chǎn)量高，一般畝產(chǎn)量為3000～5000kg，市場價格高，每畝收入可達2萬元以上。2003～2004年，即墨市在保護地對薩瑞格袖珍黃瓜無公害栽培進行了大量的試驗研究，積累了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗，主要栽培技術要點如下：
1 培育壯苗
1.1 催芽 用1%高錳酸鉀溶液浸種15分鐘，然后用清水把種子沖洗干凈，在20～30℃清水中浸泡2小時，撈出種子置于28～30℃處催芽，種子萌芽后降低溫度到13～15℃進行煉芽促壯。
1.2 育苗 10月上旬，當芽長0.5cm時播種、育苗，定植時選用葉片肥厚、葉色濃綠的健壯幼苗。為增強幼苗抗逆性，定植前1周適當降低苗床溫度（白天控制在20～23℃，晚上10～12℃），進行低溫煉苗。
2 扣棚整地
扣棚利于增加地溫。結合整地每畝施有機肥5000kg、過磷酸鈣100kg、草木灰100kg、磷酸二銨30kg，地面噴500倍液敵克松進行土壤消毒。定植前15～20天做高畦，采用大、小行栽培，大行距70～80cm，小行距40～50cm，每畦栽雙行，株距30cm，畝栽4000株左右。
3 定植后的管理
3.1 溫度管理 緩苗階段，白天保持25～28℃，夜間16～18℃。緩苗后至深冬前，白天控制在23～25℃，夜間15～17℃，白天25℃時進行通風，下午溫度降到25℃以下時，關閉通風口。12月下旬至2月上旬，注意保溫，白天溫度達30℃時，開天窗通小風，夜間最低溫度保持在12℃以上。2月中旬以后，逐漸加大通風量，當棚外最低氣溫達15℃以上時，要晝夜通風。
3.2 澆水追肥 先要澆足定植水，待幼苗長出新根時，再澆一次水，之后應時常中耕，促發(fā)新根。根瓜瓜把變粗時，在晴天上午進行追肥澆水。N、P、K肥應配合使用，結合澆水追肥（1次清水1次肥水），每畝追磷酸二銨20kg、硫酸鉀10kg、餅肥20kg或磷酸二氫鉀10kg和尿素15kg。
3.3 植株調整 幼苗5～6片葉時進行吊繩，吊繩后立即綁蔓，以后5～7天進行一次。結合綁蔓及時摘除卷須，并去掉根瓜以下側蔓。在結瓜中后期應摘除大部分枯黃葉片，以利通風透光，減少病害發(fā)生。
4 病蟲害防治
袖珍黃瓜以防白粉虱、菜青蟲、白粉病、霜霉病為防治重點。白粉虱、菜青蟲可用蚜虱凈、菜蟲清等農(nóng)藥防治，白粉病可用粉銹寧、粉必清等防治，霜霉病可定期噴施灰霉克、百菌清、甲霜靈等防治。
5 及時采收
根瓜應當早收，適當采收嫩瓜可促使其他幼瓜的生長。采摘最好選在清晨，可保持瓜條鮮嫩。相對縮短采收間隔期，能起到補充養(yǎng)分難以起到的作用。
1 培育壯苗
1.1 催芽 用1%高錳酸鉀溶液浸種15分鐘，然后用清水把種子沖洗干凈，在20～30℃清水中浸泡2小時，撈出種子置于28～30℃處催芽，種子萌芽后降低溫度到13～15℃進行煉芽促壯。
1.2 育苗 10月上旬，當芽長0.5cm時播種、育苗，定植時選用葉片肥厚、葉色濃綠的健壯幼苗。為增強幼苗抗逆性，定植前1周適當降低苗床溫度（白天控制在20～23℃，晚上10～12℃），進行低溫煉苗。
2 扣棚整地
扣棚利于增加地溫。結合整地每畝施有機肥5000kg、過磷酸鈣100kg、草木灰100kg、磷酸二銨30kg，地面噴500倍液敵克松進行土壤消毒。定植前15～20天做高畦，采用大、小行栽培，大行距70～80cm，小行距40～50cm，每畦栽雙行，株距30cm，畝栽4000株左右。
3 定植后的管理
3.1 溫度管理 緩苗階段，白天保持25～28℃，夜間16～18℃。緩苗后至深冬前，白天控制在23～25℃，夜間15～17℃，白天25℃時進行通風，下午溫度降到25℃以下時，關閉通風口。12月下旬至2月上旬，注意保溫，白天溫度達30℃時，開天窗通小風，夜間最低溫度保持在12℃以上。2月中旬以后，逐漸加大通風量，當棚外最低氣溫達15℃以上時，要晝夜通風。
3.2 澆水追肥 先要澆足定植水，待幼苗長出新根時，再澆一次水，之后應時常中耕，促發(fā)新根。根瓜瓜把變粗時，在晴天上午進行追肥澆水。N、P、K肥應配合使用，結合澆水追肥（1次清水1次肥水），每畝追磷酸二銨20kg、硫酸鉀10kg、餅肥20kg或磷酸二氫鉀10kg和尿素15kg。
3.3 植株調整 幼苗5～6片葉時進行吊繩，吊繩后立即綁蔓，以后5～7天進行一次。結合綁蔓及時摘除卷須，并去掉根瓜以下側蔓。在結瓜中后期應摘除大部分枯黃葉片，以利通風透光，減少病害發(fā)生。
4 病蟲害防治
袖珍黃瓜以防白粉虱、菜青蟲、白粉病、霜霉病為防治重點。白粉虱、菜青蟲可用蚜虱凈、菜蟲清等農(nóng)藥防治，白粉病可用粉銹寧、粉必清等防治，霜霉病可定期噴施灰霉克、百菌清、甲霜靈等防治。
5 及時采收
根瓜應當早收，適當采收嫩瓜可促使其他幼瓜的生長。采摘最好選在清晨，可保持瓜條鮮嫩。相對縮短采收間隔期，能起到補充養(yǎng)分難以起到的作用。
