近年來(lái)，由于氣候變化等原因，在雜交玉米種子生產(chǎn)中遇到的一個(gè)問(wèn)題，就是雜交玉米種子脫水慢、影響種子質(zhì)量的問(wèn)題，針對(duì)這個(gè)問(wèn)題，結(jié)合我們當(dāng)?shù)胤N子公司的生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)了促進(jìn)雜交玉米種子脫水的技術(shù)，供各地同行參考。
1 田間促脫水技術(shù)
1.1 割除父本 玉米制種田授粉結(jié)束后立即割除父本植株，既能促進(jìn)母本植株的光合作用，又能改善田間通風(fēng)透光條件，加速子粒灌漿成熟速度，還能促進(jìn)種子脫水。通過(guò)對(duì)比試驗(yàn)結(jié)果表明，割除父本行比未割除父本行的種子含水量降低 2%～3%。
1.2 站稈扒皮 一般在玉米進(jìn)入蠟熟期（9月上旬）進(jìn)行。這時(shí)玉米籽粒含水量在40%以上，正是降低種子水分的大好時(shí)機(jī)。采用的方法是：將果穗苞葉扒開(kāi)，使果穗及早裸露接受光照。這樣有利于籽粒中有機(jī)物的轉(zhuǎn)化，并能有效地控制穗腐病的蔓延和玉米螟的為害。一般站稈扒皮比未站稈扒皮的含水量降低3%～4%。要特別注意2點(diǎn)：①一定要把玉米苞葉拉到基部，以免拉到牛截形成“杯”狀，造成雨水聚集區(qū)，使種子發(fā)霉；②要掌握好扒皮的時(shí)間，扒早了種子成熟度不夠，將影響種子質(zhì)量，扒晚了起不到作用。
1.3 削稈脫水 削稈脫水是指在站稈扒皮的基礎(chǔ)上，中后期將玉米果穗以上的莖稈削掉，使整個(gè)果穗位于植株的最上端，充分通風(fēng)透光，以便快速降低水分，這樣可以切斷或減少植株-果穗-苞葉間水分流動(dòng)，加快了果穗的脫水。
1.4 高茬脫水 在收獲時(shí)（指玉米種子進(jìn)入完熟期），每隔4～6行母本行留2行，將玉米莖稈割掉大部分，留茬50厘米左右，然后把收獲的玉米果穗外部的苞葉剝掉，留下內(nèi)葉3～4片，將每6～8個(gè)果穗捆成 1把掛在高茬上，隨掰、隨捆、隨掛，2～3天轉(zhuǎn)動(dòng)1次，使每穗的各面得到均勻脫水。
2 收獲后晾曬脫水技術(shù)
2.1 網(wǎng)袋晾曬 將收回的果穗剝皮去掉花絲，整齊地裝入網(wǎng)袋之中，然后一袋袋碼放在通風(fēng)透光良好的水泥臺(tái)、木架或有條件的房頂上，2～3天翻動(dòng)1次，陰雨天要提前遮蓋塑料布。應(yīng)注意的是，每個(gè)網(wǎng)袋中玉米果穗不要放得太多，以半袋為宜；各個(gè)網(wǎng)袋排放距離不要太擠，以免影響晾曬效果。
2.2 場(chǎng)院搭架晾曬 在場(chǎng)上或農(nóng)戶院內(nèi)選擇采光及通風(fēng)良好、干燥向陽(yáng)的地方用木棍、鐵絲等材料搭成架子，架高150厘米左右，然后將玉米果穗8～10個(gè)捆成1把，搭在架上，2～3天轉(zhuǎn)動(dòng)1次?；蛘哂米魑锝斩?、木棒等物搭成高80厘米的上下通風(fēng)平臺(tái)晾曬，平鋪果穗的厚度不超過(guò)30厘米，隔2天翻曬1次。
2.3 房頂、曬場(chǎng)晾曬 選擇水泥地面、房頂、向陽(yáng)窗臺(tái)等場(chǎng)所，將去凈苞葉、花絲的果穗平鋪在房頂或曬場(chǎng)、窗臺(tái)上進(jìn)行晾曬，做到果穗均勻攤平，厚度不超過(guò)80厘米，每天翻動(dòng)1次，以免下面的果穗受潮籽粒發(fā)霉，夜間還要加蓋塑料布等防潮，一般晾曬1個(gè)多月可降到安全水分。
2.4 掛樹(shù)晾曬 對(duì)于農(nóng)戶生產(chǎn)的少量雜交玉米種子，可利用自家院內(nèi)的樹(shù)木進(jìn)行晾曬，方法是，將收獲的玉米剝掉外皮，剩下3～4片內(nèi)皮，用內(nèi)皮將果穗束在樹(shù)上，一般應(yīng)從樹(shù)干1米高處開(kāi)始繞樹(shù)束果穗，每圈束6～8個(gè)果穗，束至適宜高度即可。這樣晾曬果穗，通風(fēng)透光好，就地取材，方法簡(jiǎn)單，但要注意，樹(shù)干距地面1米處要捆縛塑料布，以防老鼠上樹(shù)為害，果穗頂端也要遮蓋塑料布，以防受雨雪侵蝕。
2.5 脫粒晾曬 當(dāng)收獲的玉米果穗籽粒水分降低至18%～20%時(shí)即可脫粒。將脫下的籽粒在地面上薄薄鋪上一層，厚度不超過(guò)5厘米，勤翻勤動(dòng)，也是一種有效的晾曬方法。應(yīng)注意的是，要保持地面干爽，根據(jù)天氣變化，及時(shí)收堆。
2.6 機(jī)械烘干 利用煤、電等烘干設(shè)備加熱干燥種子，將玉米果穗或籽粒通過(guò)傳輸機(jī)運(yùn)送到烘干爐中烘干，達(dá)到迅速降低水分的目的。烘干時(shí)種子溫度不宜超過(guò)46℃，以免損傷胚芽，含水量超過(guò)16%的種子應(yīng)采取2次分段干燥方法。這種方法適用于有加工機(jī)械設(shè)備的種子生產(chǎn)單位，缺點(diǎn)是成本較高，且烘干的種子色澤較差，但在自然降水難度較大的情況下也是一種行之有效的可行措施。
1 田間促脫水技術(shù)
1.1 割除父本 玉米制種田授粉結(jié)束后立即割除父本植株，既能促進(jìn)母本植株的光合作用，又能改善田間通風(fēng)透光條件，加速子粒灌漿成熟速度，還能促進(jìn)種子脫水。通過(guò)對(duì)比試驗(yàn)結(jié)果表明，割除父本行比未割除父本行的種子含水量降低 2%～3%。
1.2 站稈扒皮 一般在玉米進(jìn)入蠟熟期（9月上旬）進(jìn)行。這時(shí)玉米籽粒含水量在40%以上，正是降低種子水分的大好時(shí)機(jī)。采用的方法是：將果穗苞葉扒開(kāi)，使果穗及早裸露接受光照。這樣有利于籽粒中有機(jī)物的轉(zhuǎn)化，并能有效地控制穗腐病的蔓延和玉米螟的為害。一般站稈扒皮比未站稈扒皮的含水量降低3%～4%。要特別注意2點(diǎn)：①一定要把玉米苞葉拉到基部，以免拉到牛截形成“杯”狀，造成雨水聚集區(qū)，使種子發(fā)霉；②要掌握好扒皮的時(shí)間，扒早了種子成熟度不夠，將影響種子質(zhì)量，扒晚了起不到作用。
1.3 削稈脫水 削稈脫水是指在站稈扒皮的基礎(chǔ)上，中后期將玉米果穗以上的莖稈削掉，使整個(gè)果穗位于植株的最上端，充分通風(fēng)透光，以便快速降低水分，這樣可以切斷或減少植株-果穗-苞葉間水分流動(dòng)，加快了果穗的脫水。
1.4 高茬脫水 在收獲時(shí)（指玉米種子進(jìn)入完熟期），每隔4～6行母本行留2行，將玉米莖稈割掉大部分，留茬50厘米左右，然后把收獲的玉米果穗外部的苞葉剝掉，留下內(nèi)葉3～4片，將每6～8個(gè)果穗捆成 1把掛在高茬上，隨掰、隨捆、隨掛，2～3天轉(zhuǎn)動(dòng)1次，使每穗的各面得到均勻脫水。
2 收獲后晾曬脫水技術(shù)
2.1 網(wǎng)袋晾曬 將收回的果穗剝皮去掉花絲，整齊地裝入網(wǎng)袋之中，然后一袋袋碼放在通風(fēng)透光良好的水泥臺(tái)、木架或有條件的房頂上，2～3天翻動(dòng)1次，陰雨天要提前遮蓋塑料布。應(yīng)注意的是，每個(gè)網(wǎng)袋中玉米果穗不要放得太多，以半袋為宜；各個(gè)網(wǎng)袋排放距離不要太擠，以免影響晾曬效果。
2.2 場(chǎng)院搭架晾曬 在場(chǎng)上或農(nóng)戶院內(nèi)選擇采光及通風(fēng)良好、干燥向陽(yáng)的地方用木棍、鐵絲等材料搭成架子，架高150厘米左右，然后將玉米果穗8～10個(gè)捆成1把，搭在架上，2～3天轉(zhuǎn)動(dòng)1次?；蛘哂米魑锝斩?、木棒等物搭成高80厘米的上下通風(fēng)平臺(tái)晾曬，平鋪果穗的厚度不超過(guò)30厘米，隔2天翻曬1次。
2.3 房頂、曬場(chǎng)晾曬 選擇水泥地面、房頂、向陽(yáng)窗臺(tái)等場(chǎng)所，將去凈苞葉、花絲的果穗平鋪在房頂或曬場(chǎng)、窗臺(tái)上進(jìn)行晾曬，做到果穗均勻攤平，厚度不超過(guò)80厘米，每天翻動(dòng)1次，以免下面的果穗受潮籽粒發(fā)霉，夜間還要加蓋塑料布等防潮，一般晾曬1個(gè)多月可降到安全水分。
2.4 掛樹(shù)晾曬 對(duì)于農(nóng)戶生產(chǎn)的少量雜交玉米種子，可利用自家院內(nèi)的樹(shù)木進(jìn)行晾曬，方法是，將收獲的玉米剝掉外皮，剩下3～4片內(nèi)皮，用內(nèi)皮將果穗束在樹(shù)上，一般應(yīng)從樹(shù)干1米高處開(kāi)始繞樹(shù)束果穗，每圈束6～8個(gè)果穗，束至適宜高度即可。這樣晾曬果穗，通風(fēng)透光好，就地取材，方法簡(jiǎn)單，但要注意，樹(shù)干距地面1米處要捆縛塑料布，以防老鼠上樹(shù)為害，果穗頂端也要遮蓋塑料布，以防受雨雪侵蝕。
2.5 脫粒晾曬 當(dāng)收獲的玉米果穗籽粒水分降低至18%～20%時(shí)即可脫粒。將脫下的籽粒在地面上薄薄鋪上一層，厚度不超過(guò)5厘米，勤翻勤動(dòng)，也是一種有效的晾曬方法。應(yīng)注意的是，要保持地面干爽，根據(jù)天氣變化，及時(shí)收堆。
2.6 機(jī)械烘干 利用煤、電等烘干設(shè)備加熱干燥種子，將玉米果穗或籽粒通過(guò)傳輸機(jī)運(yùn)送到烘干爐中烘干，達(dá)到迅速降低水分的目的。烘干時(shí)種子溫度不宜超過(guò)46℃，以免損傷胚芽，含水量超過(guò)16%的種子應(yīng)采取2次分段干燥方法。這種方法適用于有加工機(jī)械設(shè)備的種子生產(chǎn)單位，缺點(diǎn)是成本較高，且烘干的種子色澤較差，但在自然降水難度較大的情況下也是一種行之有效的可行措施。
