一、生物學(xué)特性
“泰椒304”是廣州南港種苗有限公司由泰國引進。“泰椒304”植株具有生長勢強、連續(xù)結(jié)果能力強、采收期長、耐熱、耐低溫、耐干旱、高抗病毒病、疫病、適應(yīng)性廣等特點。其果實長牛角形，果長25厘米左右，果皮綠色，果形長直，果面光滑肉厚，單果重60―70克，畝產(chǎn)高達5000公斤，味辣適中，耐貯運，是出口創(chuàng)匯的辣椒新品種。
二、適時播種，培育壯苗
苗床準備
苗床應(yīng)選擇疏松、肥沃、有機質(zhì)含量高、無病蟲、地勢高燥的壤土，在播種前7―10天對苗床進行消毒，用65%代森鋅可濕性粉劑或50%托布津可濕性粉劑200―400倍液噴施后悶蓋3―4天，然后敞棚4―5天后再播種。
種子處理
辣椒多種病害可由種子帶菌，因此播前應(yīng)對種子進行消毒處理。
?、贉販N
將已在自然冷水浸泡2小時的種子放于55℃―60℃的溫水中（2份開水+1份冷水），其間加入開水1―2次，保持恒溫15―20分鐘，然后催芽播種。
?、谒巹┫咎幚?nbsp;
將經(jīng)前法冷水浸泡2小時的種子放于1%的硫酸銅溶液中浸泡15分鐘，然后用清水沖洗干凈再催芽。催芽的方法：把浸好的種子用布包起來，放在30℃左右的地方催芽，可以利用電燈熱能。
三、苗期管理
“泰椒304”秋種育苗期間正值高溫季節(jié)，應(yīng)注意降溫、控濕：
降溫。播后用遮陽網(wǎng)或秸稈覆蓋降溫，5―7天出苗后逐步揭除。
控濕。根據(jù)土壤墑情，適當(dāng)控制澆水次數(shù)，以減輕病害的發(fā)生。
苗期病害防治。幼苗期間的立枯病、猝倒病可用普力克灌窩或甲基托布津噴霧防治，灰霉病用速克靈噴霧防治，疫病用殺毒礬噴霧防治。
壯苗的標準
移植時株高15厘米左右、8―10片真葉，一般在25―30天左右，以80%―90%現(xiàn)蕾為宜（未開放），莖稈粗，葉色濃綠，根系發(fā)達，無病蟲害。
四、合理密植
“泰椒304”開花結(jié)果期長、產(chǎn)量高，因此應(yīng)選擇有機質(zhì)含量高、土層深厚、保水保肥力強、排灌良好、2―3年內(nèi)未種過茄科作物的壤土作栽培土，采取深溝高廂栽培，一般110―120厘米（包一面溝）開廂，溝寬20厘米、深15厘米左右，施足底肥，平整廂面，雙行雙株種植，株行距50厘米×30―40厘米，每畝植3000株為宜。
五、科學(xué)施肥
根據(jù)“泰椒304”的吸肥特性，將總用肥量的60%―75%作為基肥，以氮、鉀肥為主，磷肥為輔。一般每畝施腐熟渣肥2500公斤、過磷酸鈣20―30公斤，定植前10天，采取溝施埋入。定植成活至開花結(jié)果前，應(yīng)控制肥水施用進行蹲苗，如土壤水分不足，可澆水少量淡糞水，以利根系生長發(fā)育，防止莖葉生長過旺，促進提早開花結(jié)果。根據(jù)有關(guān)調(diào)查表明：辣椒吸收的主要養(yǎng)分氮：五氧化二磷：氧化鉀為1：0.24：0.91，吸收高峰在盛果期，而營養(yǎng)敏感期在生長前期。進入開花結(jié)果期后對肥水需求量較大者，可以在廂面開窩，重施60%的人畜糞肥1―2次，并增施鉀肥每畝2―3公斤。
六、廂面覆蓋
“泰椒304”定植緩苗成活后，隨著植株生長發(fā)育，氣溫漸高，光照漸強，蒸發(fā)量大。為了減輕高溫干旱的影響，結(jié)合中耕除草，用稻草覆蓋廂面，防止雜草滋生，降低土溫，保持土壤濕度，促進生長，多開花，多結(jié)果。
七、病蟲防治
“泰椒304”高抗病，但仍然應(yīng)注意辣椒的主要病蟲害。
主要病害有疫病、白絹病、炭疽病、病毒病等。主要蟲害有蚜蟲、小地老虎（土蠶）、紅、白蜘蛛、煙青蟲等，在防治上應(yīng)堅持“預(yù)防為主，綜合防治”，抓好大田管理，提高植株抗病能力。
藥劑防治
辣椒疫病用64%殺毒礬400―500倍液，或58%甲霜靈錳鋅600―800倍液，每7―10天噴霧1次?；颐共∮?0%速克靈或50%撲海因1500―3000倍液，每7―10天噴霧1次。白絹病在發(fā)病初期用20%五氯硝基苯配成藥土，每畝用藥0.5―0.8公斤撒在根頸周圍。炭疽病用70%甲基托布津1000倍液或65%代森鋅500倍液噴霧。煙青蟲用敵殺死600―800倍液噴霧。紅、白蜘蛛用10%瀏陽霉素1000倍液噴霧。
八、采收
“泰椒304”采收要兼顧產(chǎn)量和經(jīng)濟效益兩個方面，一般在果實充分膨大、皮色轉(zhuǎn)濃、果實堅實而有光澤時采收，每4―5天采收1次。
“泰椒304”是廣州南港種苗有限公司由泰國引進。“泰椒304”植株具有生長勢強、連續(xù)結(jié)果能力強、采收期長、耐熱、耐低溫、耐干旱、高抗病毒病、疫病、適應(yīng)性廣等特點。其果實長牛角形，果長25厘米左右，果皮綠色，果形長直，果面光滑肉厚，單果重60―70克，畝產(chǎn)高達5000公斤，味辣適中，耐貯運，是出口創(chuàng)匯的辣椒新品種。
二、適時播種，培育壯苗
苗床準備
苗床應(yīng)選擇疏松、肥沃、有機質(zhì)含量高、無病蟲、地勢高燥的壤土，在播種前7―10天對苗床進行消毒，用65%代森鋅可濕性粉劑或50%托布津可濕性粉劑200―400倍液噴施后悶蓋3―4天，然后敞棚4―5天后再播種。
種子處理
辣椒多種病害可由種子帶菌，因此播前應(yīng)對種子進行消毒處理。
?、贉販N
將已在自然冷水浸泡2小時的種子放于55℃―60℃的溫水中（2份開水+1份冷水），其間加入開水1―2次，保持恒溫15―20分鐘，然后催芽播種。
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將經(jīng)前法冷水浸泡2小時的種子放于1%的硫酸銅溶液中浸泡15分鐘，然后用清水沖洗干凈再催芽。催芽的方法：把浸好的種子用布包起來，放在30℃左右的地方催芽，可以利用電燈熱能。
三、苗期管理
“泰椒304”秋種育苗期間正值高溫季節(jié)，應(yīng)注意降溫、控濕：
降溫。播后用遮陽網(wǎng)或秸稈覆蓋降溫，5―7天出苗后逐步揭除。
控濕。根據(jù)土壤墑情，適當(dāng)控制澆水次數(shù)，以減輕病害的發(fā)生。
苗期病害防治。幼苗期間的立枯病、猝倒病可用普力克灌窩或甲基托布津噴霧防治，灰霉病用速克靈噴霧防治，疫病用殺毒礬噴霧防治。
壯苗的標準
移植時株高15厘米左右、8―10片真葉，一般在25―30天左右，以80%―90%現(xiàn)蕾為宜（未開放），莖稈粗，葉色濃綠，根系發(fā)達，無病蟲害。
四、合理密植
“泰椒304”開花結(jié)果期長、產(chǎn)量高，因此應(yīng)選擇有機質(zhì)含量高、土層深厚、保水保肥力強、排灌良好、2―3年內(nèi)未種過茄科作物的壤土作栽培土，采取深溝高廂栽培，一般110―120厘米（包一面溝）開廂，溝寬20厘米、深15厘米左右，施足底肥，平整廂面，雙行雙株種植，株行距50厘米×30―40厘米，每畝植3000株為宜。
五、科學(xué)施肥
根據(jù)“泰椒304”的吸肥特性，將總用肥量的60%―75%作為基肥，以氮、鉀肥為主，磷肥為輔。一般每畝施腐熟渣肥2500公斤、過磷酸鈣20―30公斤，定植前10天，采取溝施埋入。定植成活至開花結(jié)果前，應(yīng)控制肥水施用進行蹲苗，如土壤水分不足，可澆水少量淡糞水，以利根系生長發(fā)育，防止莖葉生長過旺，促進提早開花結(jié)果。根據(jù)有關(guān)調(diào)查表明：辣椒吸收的主要養(yǎng)分氮：五氧化二磷：氧化鉀為1：0.24：0.91，吸收高峰在盛果期，而營養(yǎng)敏感期在生長前期。進入開花結(jié)果期后對肥水需求量較大者，可以在廂面開窩，重施60%的人畜糞肥1―2次，并增施鉀肥每畝2―3公斤。
六、廂面覆蓋
“泰椒304”定植緩苗成活后，隨著植株生長發(fā)育，氣溫漸高，光照漸強，蒸發(fā)量大。為了減輕高溫干旱的影響，結(jié)合中耕除草，用稻草覆蓋廂面，防止雜草滋生，降低土溫，保持土壤濕度，促進生長，多開花，多結(jié)果。
七、病蟲防治
“泰椒304”高抗病，但仍然應(yīng)注意辣椒的主要病蟲害。
主要病害有疫病、白絹病、炭疽病、病毒病等。主要蟲害有蚜蟲、小地老虎（土蠶）、紅、白蜘蛛、煙青蟲等，在防治上應(yīng)堅持“預(yù)防為主，綜合防治”，抓好大田管理，提高植株抗病能力。
藥劑防治
辣椒疫病用64%殺毒礬400―500倍液，或58%甲霜靈錳鋅600―800倍液，每7―10天噴霧1次?；颐共∮?0%速克靈或50%撲海因1500―3000倍液，每7―10天噴霧1次。白絹病在發(fā)病初期用20%五氯硝基苯配成藥土，每畝用藥0.5―0.8公斤撒在根頸周圍。炭疽病用70%甲基托布津1000倍液或65%代森鋅500倍液噴霧。煙青蟲用敵殺死600―800倍液噴霧。紅、白蜘蛛用10%瀏陽霉素1000倍液噴霧。
八、采收
“泰椒304”采收要兼顧產(chǎn)量和經(jīng)濟效益兩個方面，一般在果實充分膨大、皮色轉(zhuǎn)濃、果實堅實而有光澤時采收，每4―5天采收1次。
