一、目前的市場(chǎng)狀況。由于前兩年天麻栽培面積大幅增加,加之栽培技術(shù)的提高,所以,天麻總產(chǎn)量較之3年前翻了一番還多;天麻產(chǎn)銷市場(chǎng)一方面產(chǎn)量大幅提高,另一方面卻因藥用品(成藥)加工增幅較小,導(dǎo)致了目前市場(chǎng)的低迷狀態(tài)。天麻市場(chǎng)與其他中藥材市場(chǎng)相仿,一般3-5年為一個(gè)"市場(chǎng)循環(huán)周期",因此等天麻市場(chǎng)抬頭時(shí)再去搞有性育種,是不可行的;如果現(xiàn)在連麻種也處理掉,等市場(chǎng)回升時(shí)再去種植,則生產(chǎn)出的商品麻又將遇上市場(chǎng)滑坡。
此外,作為保健食品,天麻剛剛開始形成熱價(jià)熱銷,而作為純食品,則剛進(jìn)入賓館飯店,尚未全面進(jìn)入家庭消費(fèi)。因此,市場(chǎng)的適當(dāng)下調(diào),是受藥材市場(chǎng)的影響,無論作為保健食品還是餐桌食品,天麻正處于"朝陽消費(fèi)"階段,方興未艾。
二、存在的問題
1、栽培新技術(shù)沒有全面推開,如地溝式天麻栽培技術(shù),掌握該技術(shù)的生產(chǎn)者,效果最好的可達(dá)每平方25千克的產(chǎn)量水平,而沿用陳舊技術(shù)者,則僅10千克甚至更低的產(chǎn)量。
2、因選用菌種和麻種不當(dāng),或管理不到位,使部分麻農(nóng)產(chǎn)量偏低,一定程度上影響了生產(chǎn)積極性。
3、盲聽盲信。如年前就有部分生產(chǎn)者盲目聽信了"天麻市場(chǎng)下滑"的消息,而不再繼續(xù)生產(chǎn),甚至將原栽天麻全部扒出低價(jià)處理掉。
三、天麻的市場(chǎng)走勢(shì)
1、隨著天麻中藥研究的深入,將會(huì)有更多的成藥投入生產(chǎn),屆時(shí),可大幅增加天麻在藥材中的使用量。
2、綜觀近兩年天麻茶的市場(chǎng)走勢(shì),隨著天麻保健品新產(chǎn)品的不斷問世,將在相當(dāng)大的程度及范圍內(nèi)擴(kuò)大天麻原料的用量。
3、社會(huì)在進(jìn)步,生活在提高,天麻作為食品,今后將會(huì)更大范圍的進(jìn)入飯店和家庭消費(fèi)。
4、隨著國外對(duì)我國中醫(yī)藥的廣泛應(yīng)用,天麻出口量將會(huì)不斷增加。
四、建議
1、把握方向。盡量多地搜集信息,更重要的是分析和利用信息,千萬不要被某些虛假消息和暫時(shí)現(xiàn)象"一葉障目"而失去方向。
2、貴在堅(jiān)持。即使市場(chǎng)暫時(shí)低迷,也要堅(jiān)持下去,一旦全部失去,待市場(chǎng)回升之后再去發(fā)展,往往是望塵難及的,這可以說是經(jīng)驗(yàn)之談。
3、提高生產(chǎn)技術(shù)。如果說每平方米產(chǎn)出10千克鮮麻有100元利潤(rùn)的話,在提高栽培技術(shù)基礎(chǔ)上,力爭(zhēng)產(chǎn)出20千克,那么,起碼在數(shù)量上贏得市場(chǎng),獲取利潤(rùn)。
4、"打提前量",贏得市場(chǎng)。建議麻友們?cè)趫?jiān)持現(xiàn)有栽培的前提下,應(yīng)從今年開始堅(jiān)持有性育種,說不定明后年天麻再度緊張時(shí),憑這有性麻種即可輕松賺上一筆呢!
此外,作為保健食品,天麻剛剛開始形成熱價(jià)熱銷,而作為純食品,則剛進(jìn)入賓館飯店,尚未全面進(jìn)入家庭消費(fèi)。因此,市場(chǎng)的適當(dāng)下調(diào),是受藥材市場(chǎng)的影響,無論作為保健食品還是餐桌食品,天麻正處于"朝陽消費(fèi)"階段,方興未艾。
二、存在的問題
1、栽培新技術(shù)沒有全面推開,如地溝式天麻栽培技術(shù),掌握該技術(shù)的生產(chǎn)者,效果最好的可達(dá)每平方25千克的產(chǎn)量水平,而沿用陳舊技術(shù)者,則僅10千克甚至更低的產(chǎn)量。
2、因選用菌種和麻種不當(dāng),或管理不到位,使部分麻農(nóng)產(chǎn)量偏低,一定程度上影響了生產(chǎn)積極性。
3、盲聽盲信。如年前就有部分生產(chǎn)者盲目聽信了"天麻市場(chǎng)下滑"的消息,而不再繼續(xù)生產(chǎn),甚至將原栽天麻全部扒出低價(jià)處理掉。
三、天麻的市場(chǎng)走勢(shì)
1、隨著天麻中藥研究的深入,將會(huì)有更多的成藥投入生產(chǎn),屆時(shí),可大幅增加天麻在藥材中的使用量。
2、綜觀近兩年天麻茶的市場(chǎng)走勢(shì),隨著天麻保健品新產(chǎn)品的不斷問世,將在相當(dāng)大的程度及范圍內(nèi)擴(kuò)大天麻原料的用量。
3、社會(huì)在進(jìn)步,生活在提高,天麻作為食品,今后將會(huì)更大范圍的進(jìn)入飯店和家庭消費(fèi)。
4、隨著國外對(duì)我國中醫(yī)藥的廣泛應(yīng)用,天麻出口量將會(huì)不斷增加。
四、建議
1、把握方向。盡量多地搜集信息,更重要的是分析和利用信息,千萬不要被某些虛假消息和暫時(shí)現(xiàn)象"一葉障目"而失去方向。
2、貴在堅(jiān)持。即使市場(chǎng)暫時(shí)低迷,也要堅(jiān)持下去,一旦全部失去,待市場(chǎng)回升之后再去發(fā)展,往往是望塵難及的,這可以說是經(jīng)驗(yàn)之談。
3、提高生產(chǎn)技術(shù)。如果說每平方米產(chǎn)出10千克鮮麻有100元利潤(rùn)的話,在提高栽培技術(shù)基礎(chǔ)上,力爭(zhēng)產(chǎn)出20千克,那么,起碼在數(shù)量上贏得市場(chǎng),獲取利潤(rùn)。
4、"打提前量",贏得市場(chǎng)。建議麻友們?cè)趫?jiān)持現(xiàn)有栽培的前提下,應(yīng)從今年開始堅(jiān)持有性育種,說不定明后年天麻再度緊張時(shí),憑這有性麻種即可輕松賺上一筆呢!