櫻桃番茄近年來在全國各地廣泛栽培,尤其是無土栽培的主要品種之一。在無土栽培條件下,櫻桃番茄可以保持長盛不衰,結(jié)果期長達8~9個月。其主要栽培技術(shù)如下:
1 品種選擇
選擇生長勢強、抗病力強、耐弱光、品質(zhì)好的無限生長類型品種,如圣女。
2 栽培方式
可根據(jù)實際條件選擇各種栽培方式,關(guān)鍵是要保證作物根系能獲得良好的溫度、通氣性、水分和營養(yǎng)。經(jīng)試驗比較,采用水培方式時前期生長勢強,產(chǎn)量較高,但容易早衰,其總產(chǎn)量與基質(zhì)培無明顯差異;采用基質(zhì)培雖然費較多人工,但較容易保持根系的適宜溫度和通氣性,管理簡單,耗電少,因而更適宜進行長季節(jié)栽培。
3 播種季節(jié)
為使苗期盡量避開夏季高溫,減少病毒感染,一般將播種期安排在8月下旬到9月上旬,播種前要結(jié)合太陽能和藥劑對大棚及其設施、基質(zhì)進行全面徹底的消毒。早期管理時也要特別重視降低溫度和防治蚜蟲,可以覆蓋防曬網(wǎng)降溫,地鋪或懸掛銀灰避蚜膜并結(jié)合噴藥防治蚜蟲。
4 播種和育苗
播種前要剔去小粒及癟粒,然后用溫湯消毒,再用10%的磷酸三鈉浸泡20分鐘以鈍化病毒。然后浸種催芽,用巖綿塊進行水培育苗較好。若用基質(zhì)育苗要注意保持適當距離,以減少串根和防治相互遮蔭,同時要控制水分,培育壯苗以降低結(jié)果節(jié)位。一般有2~3片展開真葉時定植,越早越好,為便于操作和增加通風,采用大小行定植法,密度比短季節(jié)栽培稀疏,如株距50cm,行距60~100cm,對于緊湊型品種可稍密,對于稀疏型品種則稍疏些。
5 營養(yǎng)液管理
5.1 配方選擇 適合櫻桃番茄的配方很多,其中日本山崎番茄專用配方被廣泛采用,效果很好。在采用時要根據(jù)水和基質(zhì)的營養(yǎng)成分和酸堿度對配方進行調(diào)整,適宜的pH值是5.5~6.5。
5.2 濃度管理 要經(jīng)常對營養(yǎng)液進行測定并調(diào)整至合適的范圍。在育苗期間EC值1.2~1.5ms/cm,移植后逐步升至1.5~2.0ms/cm,低溫期間可適當升高至2.5ms/cm,在果實膨大前以營養(yǎng)器官迅速生長為主,對于各營養(yǎng)成分均旺盛吸收,尤其是對N、Ca、Mg相對吸收較多,所以要適當增加配方中N、Ca、Mg的含量,進入盛果期后以果實膨大為主,對于P、K的吸收急劇增加,對于N、Ca、Mg的吸收則明顯下降,這時要適當降低營養(yǎng)液中N、Ca、Mg的含量,增加P、K的含量。對于基質(zhì)栽培,為防止基質(zhì)因鹽積累而濃度升高,影響吸收,要定期用稀營養(yǎng)液洗鹽,可用EC值0.5ms/cm的營養(yǎng)液每2周洗1次,每次1小時。
5.3 供液方法 對于水培,因初期根量少,一般保持一定深度的水層,每2小時供液15分鐘,以后逐漸增加供液時間,開花后每小時供液15~20分鐘,此時根墊已基本形成,若采用NFT栽培此時應降低液面。進入果實膨大期后每小時供液20~30分鐘。對于基質(zhì)培,供液時間依基質(zhì)的保水力而不同,對于礫培,開花前每小時5分鐘,盛果期每小時10分鐘左右。一般高溫比低溫供液多,晴天比陰天多,白天比晚上多。
6 植株管理
及時從根部固定植株使其斜向上纏繞生長,進行單干落秧整枝。側(cè)枝的生長有利于根系的生長,待其超過10cm再抹去,對于圣女等稀疏型品種可留一兩片葉摘心。一般每周整枝1次,結(jié)合摘除老、病、殘葉。遇到連陰天要用防落素或番茄靈進行輔助授粉。
7 病蟲害防治
長季節(jié)栽培對病蟲害防治要求更嚴格,要勤觀察,盡量做到早發(fā)現(xiàn)早治療,避免形成大規(guī)模感染。對于早期發(fā)病中心可局部用藥,作為預防,應該選擇安全間隔期短的藥劑。對于早期發(fā)病中心可局部用藥,作為預防,應該選擇安全間隔期短的藥劑。注意輪換用藥以避免產(chǎn)生抗藥性。
1 品種選擇
選擇生長勢強、抗病力強、耐弱光、品質(zhì)好的無限生長類型品種,如圣女。
2 栽培方式
可根據(jù)實際條件選擇各種栽培方式,關(guān)鍵是要保證作物根系能獲得良好的溫度、通氣性、水分和營養(yǎng)。經(jīng)試驗比較,采用水培方式時前期生長勢強,產(chǎn)量較高,但容易早衰,其總產(chǎn)量與基質(zhì)培無明顯差異;采用基質(zhì)培雖然費較多人工,但較容易保持根系的適宜溫度和通氣性,管理簡單,耗電少,因而更適宜進行長季節(jié)栽培。
3 播種季節(jié)
為使苗期盡量避開夏季高溫,減少病毒感染,一般將播種期安排在8月下旬到9月上旬,播種前要結(jié)合太陽能和藥劑對大棚及其設施、基質(zhì)進行全面徹底的消毒。早期管理時也要特別重視降低溫度和防治蚜蟲,可以覆蓋防曬網(wǎng)降溫,地鋪或懸掛銀灰避蚜膜并結(jié)合噴藥防治蚜蟲。
4 播種和育苗
播種前要剔去小粒及癟粒,然后用溫湯消毒,再用10%的磷酸三鈉浸泡20分鐘以鈍化病毒。然后浸種催芽,用巖綿塊進行水培育苗較好。若用基質(zhì)育苗要注意保持適當距離,以減少串根和防治相互遮蔭,同時要控制水分,培育壯苗以降低結(jié)果節(jié)位。一般有2~3片展開真葉時定植,越早越好,為便于操作和增加通風,采用大小行定植法,密度比短季節(jié)栽培稀疏,如株距50cm,行距60~100cm,對于緊湊型品種可稍密,對于稀疏型品種則稍疏些。
5 營養(yǎng)液管理
5.1 配方選擇 適合櫻桃番茄的配方很多,其中日本山崎番茄專用配方被廣泛采用,效果很好。在采用時要根據(jù)水和基質(zhì)的營養(yǎng)成分和酸堿度對配方進行調(diào)整,適宜的pH值是5.5~6.5。
5.2 濃度管理 要經(jīng)常對營養(yǎng)液進行測定并調(diào)整至合適的范圍。在育苗期間EC值1.2~1.5ms/cm,移植后逐步升至1.5~2.0ms/cm,低溫期間可適當升高至2.5ms/cm,在果實膨大前以營養(yǎng)器官迅速生長為主,對于各營養(yǎng)成分均旺盛吸收,尤其是對N、Ca、Mg相對吸收較多,所以要適當增加配方中N、Ca、Mg的含量,進入盛果期后以果實膨大為主,對于P、K的吸收急劇增加,對于N、Ca、Mg的吸收則明顯下降,這時要適當降低營養(yǎng)液中N、Ca、Mg的含量,增加P、K的含量。對于基質(zhì)栽培,為防止基質(zhì)因鹽積累而濃度升高,影響吸收,要定期用稀營養(yǎng)液洗鹽,可用EC值0.5ms/cm的營養(yǎng)液每2周洗1次,每次1小時。
5.3 供液方法 對于水培,因初期根量少,一般保持一定深度的水層,每2小時供液15分鐘,以后逐漸增加供液時間,開花后每小時供液15~20分鐘,此時根墊已基本形成,若采用NFT栽培此時應降低液面。進入果實膨大期后每小時供液20~30分鐘。對于基質(zhì)培,供液時間依基質(zhì)的保水力而不同,對于礫培,開花前每小時5分鐘,盛果期每小時10分鐘左右。一般高溫比低溫供液多,晴天比陰天多,白天比晚上多。
6 植株管理
及時從根部固定植株使其斜向上纏繞生長,進行單干落秧整枝。側(cè)枝的生長有利于根系的生長,待其超過10cm再抹去,對于圣女等稀疏型品種可留一兩片葉摘心。一般每周整枝1次,結(jié)合摘除老、病、殘葉。遇到連陰天要用防落素或番茄靈進行輔助授粉。
7 病蟲害防治
長季節(jié)栽培對病蟲害防治要求更嚴格,要勤觀察,盡量做到早發(fā)現(xiàn)早治療,避免形成大規(guī)模感染。對于早期發(fā)病中心可局部用藥,作為預防,應該選擇安全間隔期短的藥劑。對于早期發(fā)病中心可局部用藥,作為預防,應該選擇安全間隔期短的藥劑。注意輪換用藥以避免產(chǎn)生抗藥性。