1 整形修剪
為培育大櫻桃良好的樹(shù)體結(jié)構(gòu)、便于采收和提高單位面積產(chǎn)量，需要進(jìn)行整形修剪。適合密植的樹(shù)形為紡錘形，其整形修剪簡(jiǎn)單，易于掌握。主干直立，其上長(zhǎng)著25～30個(gè)水平延伸枝，也稱結(jié)果母枝，其數(shù)量顯著多于蘋(píng)果紡錘形的數(shù)量。苗木定植后留50～70cm定干，剪口下第1芽不能離剪口太近。定干后用白乳膠或愈合劑涂抹剪口，以防抽干。修剪后，樹(shù)高應(yīng)為2.5～3m，最上面一枝拉平當(dāng)作單軸延伸枝，使樹(shù)頭形成平頂。進(jìn)入豐產(chǎn)期，需逐年或隔年更新單軸延伸枝，促生新梢，控制產(chǎn)量，保持樹(shù)勢(shì)健壯穩(wěn)定；否則，連續(xù)幾年大量結(jié)果后，樹(shù)勢(shì)衰弱、果個(gè)變小、品質(zhì)下降。
夏季（采果后的5月底至6月初）是成齡大櫻桃修剪的最佳時(shí)期，其優(yōu)點(diǎn)是易于愈合、不流膠，可明顯看出枝條的疏密狀況，并可削弱營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化。夏剪包括拉枝開(kāi)角、摘心、疏枝、刻芽。大櫻桃的主枝延長(zhǎng)枝一般不修剪。
2 防御自然災(zāi)害
大櫻桃喜溫暖、不耐寒，－15℃以下就會(huì)有不同程度的凍害。為避免凍害，首先應(yīng)選擇不易遭受霜凍危害的區(qū)域進(jìn)行栽培。其次要加強(qiáng)肥水管理，增施有機(jī)肥，重視秋施基肥，冬季用10%的石灰水噴灑全樹(shù)或涂抹大枝；或在樹(shù)體休眠期和花期前后，分別噴施2～3次天達(dá)-2116或凍害必施500～600倍液，保護(hù)樹(shù)體。
大櫻桃極不耐澇，積水過(guò)多或長(zhǎng)時(shí)間濕度過(guò)大都會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育，甚至窒息死亡。建園時(shí)，應(yīng)將土壤全面深翻，保持活土層厚度一致；實(shí)行起壟栽培，壟上栽樹(shù)，壟溝排水。一般壟寬100～150cm、壟高20～30cm，與果園外緣的排水支溝和排水干溝相通。雨季及時(shí)排除田間積水，防止園內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間積水。
大櫻桃根系淺，固地性差，雨季遇風(fēng)易倒伏。防風(fēng)主要有以下措施：選用根系發(fā)達(dá)、具有矮化特性的砧木，例如山櫻桃、萊陽(yáng)矮櫻桃等。實(shí)行低干或無(wú)干栽培，控制樹(shù)高和樹(shù)型。干高一般30～40cm，樹(shù)高不超過(guò)3.5m。樹(shù)型要上小下大，防止頭重腳輕。根基培土，固根防風(fēng)。土堆一般高30～40cm，底口60～80cm，并做到春培秋扒、綁縛固定。結(jié)合拉枝開(kāi)張，沿不同方向?qū)⒅鞲苫蛑髦τ美K或鐵絲拉緊綁牢，每樹(shù)3～5根。
為培育大櫻桃良好的樹(shù)體結(jié)構(gòu)、便于采收和提高單位面積產(chǎn)量，需要進(jìn)行整形修剪。適合密植的樹(shù)形為紡錘形，其整形修剪簡(jiǎn)單，易于掌握。主干直立，其上長(zhǎng)著25～30個(gè)水平延伸枝，也稱結(jié)果母枝，其數(shù)量顯著多于蘋(píng)果紡錘形的數(shù)量。苗木定植后留50～70cm定干，剪口下第1芽不能離剪口太近。定干后用白乳膠或愈合劑涂抹剪口，以防抽干。修剪后，樹(shù)高應(yīng)為2.5～3m，最上面一枝拉平當(dāng)作單軸延伸枝，使樹(shù)頭形成平頂。進(jìn)入豐產(chǎn)期，需逐年或隔年更新單軸延伸枝，促生新梢，控制產(chǎn)量，保持樹(shù)勢(shì)健壯穩(wěn)定；否則，連續(xù)幾年大量結(jié)果后，樹(shù)勢(shì)衰弱、果個(gè)變小、品質(zhì)下降。
夏季（采果后的5月底至6月初）是成齡大櫻桃修剪的最佳時(shí)期，其優(yōu)點(diǎn)是易于愈合、不流膠，可明顯看出枝條的疏密狀況，并可削弱營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化。夏剪包括拉枝開(kāi)角、摘心、疏枝、刻芽。大櫻桃的主枝延長(zhǎng)枝一般不修剪。
2 防御自然災(zāi)害
大櫻桃喜溫暖、不耐寒，－15℃以下就會(huì)有不同程度的凍害。為避免凍害，首先應(yīng)選擇不易遭受霜凍危害的區(qū)域進(jìn)行栽培。其次要加強(qiáng)肥水管理，增施有機(jī)肥，重視秋施基肥，冬季用10%的石灰水噴灑全樹(shù)或涂抹大枝；或在樹(shù)體休眠期和花期前后，分別噴施2～3次天達(dá)-2116或凍害必施500～600倍液，保護(hù)樹(shù)體。
大櫻桃極不耐澇，積水過(guò)多或長(zhǎng)時(shí)間濕度過(guò)大都會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育，甚至窒息死亡。建園時(shí)，應(yīng)將土壤全面深翻，保持活土層厚度一致；實(shí)行起壟栽培，壟上栽樹(shù)，壟溝排水。一般壟寬100～150cm、壟高20～30cm，與果園外緣的排水支溝和排水干溝相通。雨季及時(shí)排除田間積水，防止園內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間積水。
大櫻桃根系淺，固地性差，雨季遇風(fēng)易倒伏。防風(fēng)主要有以下措施：選用根系發(fā)達(dá)、具有矮化特性的砧木，例如山櫻桃、萊陽(yáng)矮櫻桃等。實(shí)行低干或無(wú)干栽培，控制樹(shù)高和樹(shù)型。干高一般30～40cm，樹(shù)高不超過(guò)3.5m。樹(shù)型要上小下大，防止頭重腳輕。根基培土，固根防風(fēng)。土堆一般高30～40cm，底口60～80cm，并做到春培秋扒、綁縛固定。結(jié)合拉枝開(kāi)張，沿不同方向?qū)⒅鞲苫蛑髦τ美K或鐵絲拉緊綁牢，每樹(shù)3～5根。
