一、品種的選育推廣
加工番茄新品種“新引98-1”2000年12月通過新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)作物新品種審定委員會審定。“新引98-1”屬中晚熟品種,自封頂類型,適宜肥力高且排、灌水方便的地塊種植。生育期115天,采收期30~40天。株型中等,株高80厘米,生長勢強(qiáng),莖粗葉厚,葉色深綠,葉片羽狀鋸齒淺,開花整齊,一般花序4~5朵封頂,單株掛果40個以上,呈鵝蛋型,果肉厚0.9厘米,平均單果重103克,紅色素含量15.38毫克/100克,可溶性固形物5.41%,高抗枯萎病、疫病、病毒病等,667平方米產(chǎn)8000千克以上。
二、栽培技術(shù)
1.播前準(zhǔn)備
①選地 應(yīng)選擇地勢平坦、土層深厚、肥力中等、灌水方便、排水良好的地塊,嚴(yán)禁重茬,實行3年以上的輪作,前茬以非茄科作物為宜。
②整地 秋季前茬作物收獲后應(yīng)及時帶茬灌水翻耕,深度25~30厘米。翌年土地化凍后,淺耕耙耱,要求土碎墑足,創(chuàng)造良好播種條件。
③施基肥 “新引98-1”屬高產(chǎn)高肥水加工番茄新品種,整地時應(yīng)增施基肥,一般667平方米施農(nóng)家肥 3000千克以上。生產(chǎn)1噸番茄須從土壤中吸收純氮 2.8千克、純磷1.4千克、純鉀5.6千克,可按此比例進(jìn)行測土配方施肥,最好施用番茄專用肥。
④種子處理 一般采用溫湯浸種,即用55℃左右的溫水浸種15~30分鐘,后在涼水中浸種4~5小時,晾干后播種,亦可用70%敵克松粉劑拌種,均可防治苗期病害。
2.苗期管理
①播種 在10厘米地溫穩(wěn)定在12℃時即可播種,早期合同一般年份3月底4月上旬播種,晚期合同5月上中旬播種。“新引98-1”可適當(dāng)稀植,人工點播667平方米用種100克,株行距為35~45×65厘米,播深2~3厘米。人工點播每穴8~12粒種子,播后覆沙土1.5~2厘米壓實,使種子與土壤緊密接觸。人工點播遇雨要破除板結(jié)。機(jī)械膜下條播,每667平方米用量 100~120克,加適量填充劑,出苗后及時打洞放苗,每穴放苗2~3株,并及時用土封洞。早直播的田塊在出苗前要防治蟋蟀,用敵百蟲毒餌,每50千克油葵渣拌1千克敵百蟲,傍晚撒在田間。
②間、定苗 當(dāng)幼苗長出1~2片真葉時開始間苗,每穴留2株。5~6片真葉時進(jìn)行定苗,定苗時應(yīng)拔除病、雜、弱苗,留大、壯、無病的單株,缺苗處及時補(bǔ)種或移栽。
③中耕除草 幼苗出土后應(yīng)及時中耕除草,深度要求前期深,后期淺,以防傷根,整個生育期中耕3~4次。
3.生育期管理
①肥水管理 “新引98-1”生長勢強(qiáng),土壤肥沃地塊,開花、坐果期應(yīng)適當(dāng)蹲苗,待第1穗果實有鴿蛋大小時,側(cè)枝已開始坐果,蹲苗結(jié)束。蹲苗后,結(jié)合灌催果水,每667平方米追施尿素15千克、磷酸二銨10千克、鉀肥10千克。進(jìn)入果實膨大期,應(yīng)視天氣及土質(zhì)情況,10天左右澆1次水,防止忽干忽濕引起的裂果,澆水時嚴(yán)禁大水漫上壟背造成果實腐爛,采摘前10天控制灌水。“新引98-1”在整個生育期根據(jù)生長特點應(yīng)分別在花蕾期和果實膨大期根外追肥,同時結(jié)合田間長勢后期進(jìn)行2~3次根外追肥,噴施磷酸二氫鉀100~150克,加噴施寶1包溶于32千克水中葉面噴施,每隔7~10天1次,有利于中后期果實成熟。
②病蟲害防治 危害番茄的主要害蟲有:地老虎、蚜蟲、棉鈴蟲、紅蜘蛛,可用1000~3000倍的滅掃利+殺螨劑(噠螨靈等)進(jìn)行防治,2~3次即可。防治棉鈴蟲從6月10日開始噴滅掃利,每10天1次,共噴3次。
危害番茄的主要病害有:早疫病、條斑病毒、根腐疫病、葉霉病、果腐疫病和細(xì)菌性瘡痂病。番茄早疫病:早疫病發(fā)病時,葉片上有深褐色或黑色具有同心輪紋的病斑,用70%代森錳鋅或75%百菌清可濕性粉劑500~600倍液交替噴施,每隔10天1次,連續(xù)2~3次即可控制。
黑脛早疫?。喊l(fā)病部位在土下根莖處,患褐色病斑,當(dāng)病斑繞莖1周時,秧苗死亡。用速克靈灌根防治。
根腐疫病:主根側(cè)根部發(fā)病,主根側(cè)根水漬狀,3~4天后變軟、腐爛、死亡。
果腐疫病:主要危害青果,在果實上出現(xiàn)0.1~1厘米的銹斑,呈輪紋狀,后期腐爛、干縮。用乙磷鋁錳鋅防治。
葉霉?。褐饕:θ~片,葉面出現(xiàn)不規(guī)則或橢圓形淡黃色退綠病斑,葉背部有白色霉層,葉片由下而上逐漸卷曲,植株呈黃褐色干枯。發(fā)病初期可用50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液防治。
細(xì)菌性瘡痂病:主要是果實上發(fā)病,病斑后期呈黑褐色圓形,用氧氯代銅、冠菌銅防治效果比較好。
③搭架扶秧 盛花期前進(jìn)行簡易搭架拉繩扶秧,使番茄果實不接觸地面。
4.采收
一般以60%植株第1層果實完全轉(zhuǎn)紅時即為采收始期,采摘時要除去病果、蟲果、青果等不合格果,輕摘輕放,避免機(jī)械損傷。
加工番茄新品種“新引98-1”2000年12月通過新疆維吾爾自治區(qū)農(nóng)作物新品種審定委員會審定。“新引98-1”屬中晚熟品種,自封頂類型,適宜肥力高且排、灌水方便的地塊種植。生育期115天,采收期30~40天。株型中等,株高80厘米,生長勢強(qiáng),莖粗葉厚,葉色深綠,葉片羽狀鋸齒淺,開花整齊,一般花序4~5朵封頂,單株掛果40個以上,呈鵝蛋型,果肉厚0.9厘米,平均單果重103克,紅色素含量15.38毫克/100克,可溶性固形物5.41%,高抗枯萎病、疫病、病毒病等,667平方米產(chǎn)8000千克以上。
二、栽培技術(shù)
1.播前準(zhǔn)備
①選地 應(yīng)選擇地勢平坦、土層深厚、肥力中等、灌水方便、排水良好的地塊,嚴(yán)禁重茬,實行3年以上的輪作,前茬以非茄科作物為宜。
②整地 秋季前茬作物收獲后應(yīng)及時帶茬灌水翻耕,深度25~30厘米。翌年土地化凍后,淺耕耙耱,要求土碎墑足,創(chuàng)造良好播種條件。
③施基肥 “新引98-1”屬高產(chǎn)高肥水加工番茄新品種,整地時應(yīng)增施基肥,一般667平方米施農(nóng)家肥 3000千克以上。生產(chǎn)1噸番茄須從土壤中吸收純氮 2.8千克、純磷1.4千克、純鉀5.6千克,可按此比例進(jìn)行測土配方施肥,最好施用番茄專用肥。
④種子處理 一般采用溫湯浸種,即用55℃左右的溫水浸種15~30分鐘,后在涼水中浸種4~5小時,晾干后播種,亦可用70%敵克松粉劑拌種,均可防治苗期病害。
2.苗期管理
①播種 在10厘米地溫穩(wěn)定在12℃時即可播種,早期合同一般年份3月底4月上旬播種,晚期合同5月上中旬播種。“新引98-1”可適當(dāng)稀植,人工點播667平方米用種100克,株行距為35~45×65厘米,播深2~3厘米。人工點播每穴8~12粒種子,播后覆沙土1.5~2厘米壓實,使種子與土壤緊密接觸。人工點播遇雨要破除板結(jié)。機(jī)械膜下條播,每667平方米用量 100~120克,加適量填充劑,出苗后及時打洞放苗,每穴放苗2~3株,并及時用土封洞。早直播的田塊在出苗前要防治蟋蟀,用敵百蟲毒餌,每50千克油葵渣拌1千克敵百蟲,傍晚撒在田間。
②間、定苗 當(dāng)幼苗長出1~2片真葉時開始間苗,每穴留2株。5~6片真葉時進(jìn)行定苗,定苗時應(yīng)拔除病、雜、弱苗,留大、壯、無病的單株,缺苗處及時補(bǔ)種或移栽。
③中耕除草 幼苗出土后應(yīng)及時中耕除草,深度要求前期深,后期淺,以防傷根,整個生育期中耕3~4次。
3.生育期管理
①肥水管理 “新引98-1”生長勢強(qiáng),土壤肥沃地塊,開花、坐果期應(yīng)適當(dāng)蹲苗,待第1穗果實有鴿蛋大小時,側(cè)枝已開始坐果,蹲苗結(jié)束。蹲苗后,結(jié)合灌催果水,每667平方米追施尿素15千克、磷酸二銨10千克、鉀肥10千克。進(jìn)入果實膨大期,應(yīng)視天氣及土質(zhì)情況,10天左右澆1次水,防止忽干忽濕引起的裂果,澆水時嚴(yán)禁大水漫上壟背造成果實腐爛,采摘前10天控制灌水。“新引98-1”在整個生育期根據(jù)生長特點應(yīng)分別在花蕾期和果實膨大期根外追肥,同時結(jié)合田間長勢后期進(jìn)行2~3次根外追肥,噴施磷酸二氫鉀100~150克,加噴施寶1包溶于32千克水中葉面噴施,每隔7~10天1次,有利于中后期果實成熟。
②病蟲害防治 危害番茄的主要害蟲有:地老虎、蚜蟲、棉鈴蟲、紅蜘蛛,可用1000~3000倍的滅掃利+殺螨劑(噠螨靈等)進(jìn)行防治,2~3次即可。防治棉鈴蟲從6月10日開始噴滅掃利,每10天1次,共噴3次。
危害番茄的主要病害有:早疫病、條斑病毒、根腐疫病、葉霉病、果腐疫病和細(xì)菌性瘡痂病。番茄早疫病:早疫病發(fā)病時,葉片上有深褐色或黑色具有同心輪紋的病斑,用70%代森錳鋅或75%百菌清可濕性粉劑500~600倍液交替噴施,每隔10天1次,連續(xù)2~3次即可控制。
黑脛早疫?。喊l(fā)病部位在土下根莖處,患褐色病斑,當(dāng)病斑繞莖1周時,秧苗死亡。用速克靈灌根防治。
根腐疫病:主根側(cè)根部發(fā)病,主根側(cè)根水漬狀,3~4天后變軟、腐爛、死亡。
果腐疫病:主要危害青果,在果實上出現(xiàn)0.1~1厘米的銹斑,呈輪紋狀,后期腐爛、干縮。用乙磷鋁錳鋅防治。
葉霉?。褐饕:θ~片,葉面出現(xiàn)不規(guī)則或橢圓形淡黃色退綠病斑,葉背部有白色霉層,葉片由下而上逐漸卷曲,植株呈黃褐色干枯。發(fā)病初期可用50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液防治。
細(xì)菌性瘡痂病:主要是果實上發(fā)病,病斑后期呈黑褐色圓形,用氧氯代銅、冠菌銅防治效果比較好。
③搭架扶秧 盛花期前進(jìn)行簡易搭架拉繩扶秧,使番茄果實不接觸地面。
4.采收
一般以60%植株第1層果實完全轉(zhuǎn)紅時即為采收始期,采摘時要除去病果、蟲果、青果等不合格果,輕摘輕放,避免機(jī)械損傷。