一、選址：要宜茶足水，不要冒險(xiǎn)蠻干。

要選擇在氣候溫暖濕潤，生態(tài)植被良好，土質(zhì)微偏酸性，土層深厚肥沃，有充足的水源保證，適宜名優(yōu)綠茶生長的區(qū)域建園。不要在容易遭受干旱、洪澇、冰凍等自然災(zāi)害的區(qū)域建園。

二、規(guī)劃：要集中連片，不要過于分散。

相對集中連片建園，每片面積不小于200畝。這樣便于對水、電、林、田、路集中規(guī)劃，便于茶苗調(diào)運(yùn)、發(fā)放，便于栽植、管理技術(shù)指導(dǎo)，便于鮮葉收購與加工。不要撒胡椒面，四處分散建園。

三、整地：要起旱早整，不要生土栽苗。

水田起旱后，先種植1~2季旱地作物，使耕作層爽水疏松透氣。茶苗移栽前再次深翻炕垡，使土壤進(jìn)一步熟化，增強(qiáng)保水保肥能力。栽苗時(shí)清除秸稈、雜草、石塊等雜物，盡量將地整平、土整活，便于栽苗。不要臨時(shí)整地，生土栽苗。

四、茶苗：要新鮮健壯，不要上燒弱苗。

要選擇葉綠、莖粗、根多、苗壯，無病蟲、苗新鮮的1~2年生茶苗，且最好選擇本地培育茶苗。出圃前一周剪去地面5寸以上幼嫩部分，起苗后用泥漿護(hù)根，迅速運(yùn)至大田移栽。不要栽因長期耽擱失水萎蔫茶苗，更不要栽從遙遠(yuǎn)處調(diào)運(yùn)來的堆漚上燒茶苗。

五、時(shí)間：要早春晚秋，不要過早過遲。

春季移栽要搶在驚蟄到春分 （3月上中旬），移栽過早溫度太低，茶苗栽后萌動返青慢，而且容易受凍；移栽過遲溫度太高，茶苗已進(jìn)入生長期，難以栽活。

秋季移栽要搶在寒露前后 （10月上中旬），移栽過早溫度太高，遇烈日高溫需抗旱遮陰；移栽過遲溫度已降，茶苗發(fā)根困難，易遭低溫凍害。

六、栽苗：要溝栽足墑，不要懸空缺水。

茶苗采取單行、溝栽，便于抗旱保墑。地勢高燥的地塊，翻耕整平后直接按1.7米遠(yuǎn)左右劃線開溝，在溝心栽苗；地下水位偏高的地塊，翻耕整平后先每隔1.7米遠(yuǎn)起一條高壟，壟面寬1米，在壟面中間開溝栽苗。先栽苗，后蓋膜（或秸稈），破膜接苗后膜面呈“V”型，茶苗在“V”字型底部。栽苗時(shí)根系與土壤結(jié)合要緊密，不要讓根系“懸空”失水。

七、密度：要適當(dāng)稀植，不要過密早衰。

具體栽植密度，應(yīng)根據(jù)茶園地力與投入管理水平確定。地力好、投入管理水平高的茶園，采取單行栽培，行距1.7米左右，株距0.3米，畝栽苗1200株；地力差、投入管理水平低的茶園，密度適當(dāng)加大，以茶苗栽后4~5年能成園為度。

八、管護(hù)：要及時(shí)澆水，不要重栽輕管。

茶苗栽后直到發(fā)根成活前，要視天氣狀況及時(shí)澆水，保持土壤與空氣濕度，養(yǎng)根護(hù)葉，促苗成活。茶苗成活后仍要注意抗旱，不要栽后任其受旱，導(dǎo)致茶苗脫水死亡。

九、越冬：要蓋草護(hù)兜，不要受旱受凍。

新栽茶苗越冬前首先土壤墑情要足，不要因旱造成土溫過低，使茶苗根系受凍。其次，樹盤地面要蓋草保溫，重點(diǎn)保護(hù)好茶苗根莖部（樹兜），不要讓其受凍。如果沒有稻草或秸稈，改用細(xì)土培兜，春季氣溫回升后再將土扒開。其三，遇極端低溫天氣，要準(zhǔn)備好柴草，夜間熏煙防凍。

十、套種：要通風(fēng)透光，不要蔭蔽過重。

首先，要控制套種帶寬，套種作物距離茶苗要在0.5米以上，不要離茶行太近。其次，要選好套種作物，春季可在茶行中央套種一行緊湊型玉米或葵花，在其生長后期打掉基部葉片以利通風(fēng)透光，不要套種長勢旺盛的黃豆、花生等。秋冬季可套種兩行半葉豌豆（鄂豌567）、蘿卜、菜薹等。其三，要控制套種密度，春季套種玉米、葵花，畝株數(shù)要控制在1000株（單行株距1尺2寸）以內(nèi)，秋冬季套種半葉豌豆，畝株數(shù)控制在2000株（雙行株距1尺2寸）以內(nèi)，保證茶苗能曬到“花花太陽”，不要讓其見不到雨露陽光。