1 皮部出現(xiàn)的生物病害
1.1 裂果
1.1.1 癥狀與病因 果實(shí)接近成熟時(shí),在果蒂附近發(fā)生放射狀裂痕,果肩部出現(xiàn)同心圓狀的龜裂。這是由于果實(shí)的肩部受到陽光直射而造成老化,加之室內(nèi)溫度較高,致使果皮和果肉迅速膨大所致。另外,土壤中缺少鈣和硼也會(huì)引起老化,造成裂果。
1.1.2 防治方法 在定植時(shí),將番茄的花序安排在畦內(nèi)側(cè),壟向由南向北,這樣葉片可對(duì)果實(shí)起到遮蔭作用,并且通風(fēng)透光好;加強(qiáng)管理,經(jīng)常保持室內(nèi)適宜的溫濕度,防止室內(nèi)高溫低濕;同時(shí)還要及時(shí)補(bǔ)充鈣肥和硼肥,捉使植株健壯生長(zhǎng)。
1.2 臍腐果
1.2.1 癥狀與病因 在花朵脫落處變成油浸狀,臍部逐步變成褐色凹陷,果實(shí)早熟變紅。水分供應(yīng)失常是誘發(fā)此病的主要原因。缺鈣或鈣吸收不良時(shí),一方面會(huì)造成植株體內(nèi)草酸增多,另一方面使臍部細(xì)胞生理紊亂,也會(huì)造成蒂腐發(fā)生。
1.2.2 防治方法 在加強(qiáng)水肥管理的同時(shí),開花期可用濃度10g/kg的過磷酸鈣或1一5g/kg的氯化鈣溶液噴灑葉面,增加植株對(duì)鈣的吸收??赏ㄟ^摘心葉,促使植株吸收的鈣轉(zhuǎn)入到果實(shí)中去;由于果實(shí)間對(duì)鈣的吸收有競(jìng)爭(zhēng)性,應(yīng)避免植株結(jié)果太多。同時(shí)要防止土壤干燥,多鉀高濕的環(huán)境也不利于植株對(duì)鈣的吸收。
1.3 著色不良果
1.3.1 癥狀與病因 番茄著色是由于葉綠素分解形成茄紅素的緣故,光照不足只能使果實(shí)著色緩慢,而不是著色不好。如果氮肥過多,葉綠素就會(huì)增多,分解形成茄紅素的過程就會(huì)推遲,使果實(shí)著色不好。但在氮、鉀肥少時(shí),葉綠素分解形成茄紅素的過程也會(huì)受到影響,使果實(shí)著色不良。溫度也是影響著色不良的原因,高溫還會(huì)導(dǎo)致著色不良,形成黃色果實(shí)。
1.3.2 防治方法 在合理施用氮、鋅肥的同時(shí),要保持室內(nèi)適宜的溫度,一般在果實(shí)膨大前期夜間溫度不能低于5一10℃,果實(shí)膨大的后期是著色期,氣溫必須在15℃左右。
2 果形上的生理病害
2.l 尖頭果
2.1.1 癥狀與病因 在使用植物生長(zhǎng)激素時(shí)濃度過高或進(jìn)行浸花、噴花等處理方法不當(dāng)時(shí)容易形成尖頭果,心室較多的番茄品種發(fā)病較重。
2.1.2 防治方法 在使用植物生長(zhǎng)激素時(shí)要掌握好溶液濃度,一般2,4-D為l0一2Omg/kg,番茄靈為25一5Omg/kg,番茄豐產(chǎn)劑為lOml加水稀釋50一70倍。但在生產(chǎn)中應(yīng)盡量少用2,4-D處理,而使用番茄靈可有效地防止尖頭果的發(fā)生。
2.2 畸形果
2.2.1 癥狀與病因 一般心室較多的番茄品種易發(fā)生畸形果,氮肥和磷肥過多而硼和鈣含量過少時(shí)也易產(chǎn)生多心室的畸形果,其中橢圓形、偏心形和菊形果的產(chǎn)生與缺鈣和缺硼有關(guān)。夜間高溫高濕更能促進(jìn)畸形果的發(fā)生,低溫也會(huì)造成果形的變化。
2.2.2 防治方法 定植前要施足充分腐熟的有機(jī)肥,保證土壤中鈣和硼元素的含量,避兔土壤中水分發(fā)生急劇變化,夜間氣溫要保持在15℃左右。另外,用生長(zhǎng)激素溶液涂抹初開花的花柄,也可防止畸形果的產(chǎn)生。
2.3 頂裂果
2.3.1 癥狀與病因 一般在花柱痕跡的中心處開裂。心室較多的果實(shí)易發(fā)生頂裂果,其發(fā)生還與鈣有關(guān)。另外,夜間低溫、白天35℃以上的高溫也會(huì)加速頂裂果的形成。
2.3.2 防治方法 注意合理施肥,少施氮、磷肥,補(bǔ)施鈣、鉀肥;加強(qiáng)溫濕度的管理,及時(shí)中耕除草,夜間溫度保持在10一15℃,白天溫度最高不能超過28℃,可有效地預(yù)防番茄頂裂果的發(fā)生。
3 果實(shí)內(nèi)部出現(xiàn)的生理病害
3.1 空洞果
3.1.1 癥狀與病因 花芽發(fā)育過程中的高溫和日照不足,常使花粉不成熟、受精不良,種子形成時(shí)產(chǎn)生的果酸較少,此時(shí)會(huì)形成空洞果。果肉部與果腔部發(fā)育速度相差過大而使二者之間出現(xiàn)空隙,也會(huì)形成空洞果。生長(zhǎng)激素濃度過高、處理過早及水肥供應(yīng)不足、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)不良時(shí),也易產(chǎn)生空洞果。同一花序中遲開花形成的果實(shí),易形成空洞果。
3.1.2 防治方法 促進(jìn)植株旺盛生長(zhǎng),使果實(shí)能得到充足的養(yǎng)分,可減少空洞果的發(fā)生。在同一花序上對(duì)同時(shí)開放的3一4朵花用生長(zhǎng)激素進(jìn)行處理。
3.2 酸漿果
3.2.1 癥狀與病因 在花期溫度、光照不良時(shí),對(duì)本來要落的花用生長(zhǎng)素處理后雖能勉強(qiáng)結(jié)果,但養(yǎng)分供應(yīng)不足,致使產(chǎn)生酸漿果。生長(zhǎng)素處理濃度過大或重復(fù)處理也會(huì)形成酸漿果。
3.2.2 防治方法 在加強(qiáng)水肥管理的同時(shí),要特別注意生長(zhǎng)素處理的濃度,2,4-D用量一般為10一20mg/kg。在涂抹藥液時(shí)為防重蘸,藥液中應(yīng)加紅色或墨汁以示標(biāo)記。
1.1 裂果
1.1.1 癥狀與病因 果實(shí)接近成熟時(shí),在果蒂附近發(fā)生放射狀裂痕,果肩部出現(xiàn)同心圓狀的龜裂。這是由于果實(shí)的肩部受到陽光直射而造成老化,加之室內(nèi)溫度較高,致使果皮和果肉迅速膨大所致。另外,土壤中缺少鈣和硼也會(huì)引起老化,造成裂果。
1.1.2 防治方法 在定植時(shí),將番茄的花序安排在畦內(nèi)側(cè),壟向由南向北,這樣葉片可對(duì)果實(shí)起到遮蔭作用,并且通風(fēng)透光好;加強(qiáng)管理,經(jīng)常保持室內(nèi)適宜的溫濕度,防止室內(nèi)高溫低濕;同時(shí)還要及時(shí)補(bǔ)充鈣肥和硼肥,捉使植株健壯生長(zhǎng)。
1.2 臍腐果
1.2.1 癥狀與病因 在花朵脫落處變成油浸狀,臍部逐步變成褐色凹陷,果實(shí)早熟變紅。水分供應(yīng)失常是誘發(fā)此病的主要原因。缺鈣或鈣吸收不良時(shí),一方面會(huì)造成植株體內(nèi)草酸增多,另一方面使臍部細(xì)胞生理紊亂,也會(huì)造成蒂腐發(fā)生。
1.2.2 防治方法 在加強(qiáng)水肥管理的同時(shí),開花期可用濃度10g/kg的過磷酸鈣或1一5g/kg的氯化鈣溶液噴灑葉面,增加植株對(duì)鈣的吸收??赏ㄟ^摘心葉,促使植株吸收的鈣轉(zhuǎn)入到果實(shí)中去;由于果實(shí)間對(duì)鈣的吸收有競(jìng)爭(zhēng)性,應(yīng)避免植株結(jié)果太多。同時(shí)要防止土壤干燥,多鉀高濕的環(huán)境也不利于植株對(duì)鈣的吸收。
1.3 著色不良果
1.3.1 癥狀與病因 番茄著色是由于葉綠素分解形成茄紅素的緣故,光照不足只能使果實(shí)著色緩慢,而不是著色不好。如果氮肥過多,葉綠素就會(huì)增多,分解形成茄紅素的過程就會(huì)推遲,使果實(shí)著色不好。但在氮、鉀肥少時(shí),葉綠素分解形成茄紅素的過程也會(huì)受到影響,使果實(shí)著色不良。溫度也是影響著色不良的原因,高溫還會(huì)導(dǎo)致著色不良,形成黃色果實(shí)。
1.3.2 防治方法 在合理施用氮、鋅肥的同時(shí),要保持室內(nèi)適宜的溫度,一般在果實(shí)膨大前期夜間溫度不能低于5一10℃,果實(shí)膨大的后期是著色期,氣溫必須在15℃左右。
2 果形上的生理病害
2.l 尖頭果
2.1.1 癥狀與病因 在使用植物生長(zhǎng)激素時(shí)濃度過高或進(jìn)行浸花、噴花等處理方法不當(dāng)時(shí)容易形成尖頭果,心室較多的番茄品種發(fā)病較重。
2.1.2 防治方法 在使用植物生長(zhǎng)激素時(shí)要掌握好溶液濃度,一般2,4-D為l0一2Omg/kg,番茄靈為25一5Omg/kg,番茄豐產(chǎn)劑為lOml加水稀釋50一70倍。但在生產(chǎn)中應(yīng)盡量少用2,4-D處理,而使用番茄靈可有效地防止尖頭果的發(fā)生。
2.2 畸形果
2.2.1 癥狀與病因 一般心室較多的番茄品種易發(fā)生畸形果,氮肥和磷肥過多而硼和鈣含量過少時(shí)也易產(chǎn)生多心室的畸形果,其中橢圓形、偏心形和菊形果的產(chǎn)生與缺鈣和缺硼有關(guān)。夜間高溫高濕更能促進(jìn)畸形果的發(fā)生,低溫也會(huì)造成果形的變化。
2.2.2 防治方法 定植前要施足充分腐熟的有機(jī)肥,保證土壤中鈣和硼元素的含量,避兔土壤中水分發(fā)生急劇變化,夜間氣溫要保持在15℃左右。另外,用生長(zhǎng)激素溶液涂抹初開花的花柄,也可防止畸形果的產(chǎn)生。
2.3 頂裂果
2.3.1 癥狀與病因 一般在花柱痕跡的中心處開裂。心室較多的果實(shí)易發(fā)生頂裂果,其發(fā)生還與鈣有關(guān)。另外,夜間低溫、白天35℃以上的高溫也會(huì)加速頂裂果的形成。
2.3.2 防治方法 注意合理施肥,少施氮、磷肥,補(bǔ)施鈣、鉀肥;加強(qiáng)溫濕度的管理,及時(shí)中耕除草,夜間溫度保持在10一15℃,白天溫度最高不能超過28℃,可有效地預(yù)防番茄頂裂果的發(fā)生。
3 果實(shí)內(nèi)部出現(xiàn)的生理病害
3.1 空洞果
3.1.1 癥狀與病因 花芽發(fā)育過程中的高溫和日照不足,常使花粉不成熟、受精不良,種子形成時(shí)產(chǎn)生的果酸較少,此時(shí)會(huì)形成空洞果。果肉部與果腔部發(fā)育速度相差過大而使二者之間出現(xiàn)空隙,也會(huì)形成空洞果。生長(zhǎng)激素濃度過高、處理過早及水肥供應(yīng)不足、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)不良時(shí),也易產(chǎn)生空洞果。同一花序中遲開花形成的果實(shí),易形成空洞果。
3.1.2 防治方法 促進(jìn)植株旺盛生長(zhǎng),使果實(shí)能得到充足的養(yǎng)分,可減少空洞果的發(fā)生。在同一花序上對(duì)同時(shí)開放的3一4朵花用生長(zhǎng)激素進(jìn)行處理。
3.2 酸漿果
3.2.1 癥狀與病因 在花期溫度、光照不良時(shí),對(duì)本來要落的花用生長(zhǎng)素處理后雖能勉強(qiáng)結(jié)果,但養(yǎng)分供應(yīng)不足,致使產(chǎn)生酸漿果。生長(zhǎng)素處理濃度過大或重復(fù)處理也會(huì)形成酸漿果。
3.2.2 防治方法 在加強(qiáng)水肥管理的同時(shí),要特別注意生長(zhǎng)素處理的濃度,2,4-D用量一般為10一20mg/kg。在涂抹藥液時(shí)為防重蘸,藥液中應(yīng)加紅色或墨汁以示標(biāo)記。