麥麩、麥糠和麥秸合稱三麥飼料，是小麥主產(chǎn)區(qū)的重要飼料，合理利用三麥飼料，可促進畜牧業(yè)發(fā)展。如果使用不當，不但不能發(fā)揮應有的效果，還會導致畜禽染上某些疾病，造成經(jīng)濟損失。
麥麩
麥麩屬高磷低鈣飼料，其所含磷與鈣的比例為4∶1，這與畜禽需求的鈣磷生理比例1.5∶1~2∶1正相反。飼喂麥麩過多，可引起鈣磷比例失調(diào)性缺鈣病。如幼畜的佝僂病、成畜的軟骨病、馬屬動物的腸結石、雄性家畜的尿石癥以及家禽的薄殼蛋等。安全飼喂麥麩的關鍵措施是掌握合理用量，一般說應控制在配合飼料20%以下。
雞8周前應占25%~5%，9周到開產(chǎn)占11%~15%，產(chǎn)蛋雞占15%，肉雞占2%~8%。
豬40日齡前不喂麥麩，55千克以下克郎豬占12%，55千克~90千克育肥豬占15%，種公豬、妊娠母豬占20%，哺乳母豬占16%。
麥糠
麥糠帶有銳利芒刺，機器脫粒則更甚。喂飼時芒刺可損傷口腔，日久會造成牛吃草緩慢、咀嚼不細、膘情掉落、體質(zhì)下降。合理飼喂麥糠的關鍵措施是先經(jīng)過無害化處理。處理方法有兩種：一是砘軋法，少量可用石碾砘軋，大量可用碌碡砘軋。二是堿化法，生石灰3千克、食鹽0.5千克、清水150千克，混合攪拌均勻，加入100千克麥糠，浸泡一晝夜。撈入筐中，瀝去水液，即可喂用。堿化后的麥糠，芒刺軟化，不傷口腔，并且可補充鈣質(zhì)。
麥秸
未處理過的麥秸，粗纖維含量高，消化率極低，適口性差，家畜不愛吃，對馬屬動物還容易引起結癥，屬于劣質(zhì)飼料。但若加以特殊處理，方法同麥糠，各種家畜均可飼用。可氨化處理，用氨水、碳酸氫銨、尿素處理均可。以尿素處理為例：將10千克尿素用90千克清水溶解成10%的溶液，麥秸切碎，長約2厘米~3厘米，每100千克麥秸用30千克尿素溶液噴灑拌勻，用塑料薄膜密封，氣溫達20℃以上時，半月后即可取用，喂牛羊等反芻動物較好。
麥麩
麥麩屬高磷低鈣飼料，其所含磷與鈣的比例為4∶1，這與畜禽需求的鈣磷生理比例1.5∶1~2∶1正相反。飼喂麥麩過多，可引起鈣磷比例失調(diào)性缺鈣病。如幼畜的佝僂病、成畜的軟骨病、馬屬動物的腸結石、雄性家畜的尿石癥以及家禽的薄殼蛋等。安全飼喂麥麩的關鍵措施是掌握合理用量，一般說應控制在配合飼料20%以下。
雞8周前應占25%~5%，9周到開產(chǎn)占11%~15%，產(chǎn)蛋雞占15%，肉雞占2%~8%。
豬40日齡前不喂麥麩，55千克以下克郎豬占12%，55千克~90千克育肥豬占15%，種公豬、妊娠母豬占20%，哺乳母豬占16%。
麥糠
麥糠帶有銳利芒刺，機器脫粒則更甚。喂飼時芒刺可損傷口腔，日久會造成牛吃草緩慢、咀嚼不細、膘情掉落、體質(zhì)下降。合理飼喂麥糠的關鍵措施是先經(jīng)過無害化處理。處理方法有兩種：一是砘軋法，少量可用石碾砘軋，大量可用碌碡砘軋。二是堿化法，生石灰3千克、食鹽0.5千克、清水150千克，混合攪拌均勻，加入100千克麥糠，浸泡一晝夜。撈入筐中，瀝去水液，即可喂用。堿化后的麥糠，芒刺軟化，不傷口腔，并且可補充鈣質(zhì)。
麥秸
未處理過的麥秸，粗纖維含量高，消化率極低，適口性差，家畜不愛吃，對馬屬動物還容易引起結癥，屬于劣質(zhì)飼料。但若加以特殊處理，方法同麥糠，各種家畜均可飼用。可氨化處理，用氨水、碳酸氫銨、尿素處理均可。以尿素處理為例：將10千克尿素用90千克清水溶解成10%的溶液，麥秸切碎，長約2厘米~3厘米，每100千克麥秸用30千克尿素溶液噴灑拌勻，用塑料薄膜密封，氣溫達20℃以上時，半月后即可取用，喂牛羊等反芻動物較好。
