黃金梨是韓國(guó)用新高與二十世紀(jì)雜交育成的砂梨系新品種，辛集市自2000年引進(jìn)黃金梨，已經(jīng)栽植7年多，發(fā)現(xiàn)該品種具有早果、早豐、果實(shí)品質(zhì)好的優(yōu)點(diǎn)。但近幾年調(diào)查發(fā)現(xiàn)，黃金梨連續(xù)結(jié)果2―3年后，樹(shù)體出現(xiàn)了不同程度的早衰現(xiàn)象，表現(xiàn)為葉片變小變薄，易黃化和發(fā)生花葉病及早期落葉病等；新梢短，成條難，結(jié)果枝衰老快，果臺(tái)副梢少，枝組連續(xù)結(jié)果能力差；果實(shí)品質(zhì)下降等。為了延長(zhǎng)樹(shù)體的盛果年限，取得更高的經(jīng)濟(jì)效益，我們進(jìn)行了詳細(xì)的調(diào)查研究，就黃金梨如何防止早衰現(xiàn)象的產(chǎn)生，現(xiàn)提出以下技術(shù)措施。
1、合理負(fù)載，保持樹(shù)勢(shì)：黃金梨成花能力強(qiáng)，坐果率高，由于栽植黃金梨的前幾年產(chǎn)量少而價(jià)格偏高，部分果農(nóng)貪圖眼前利益。每667m2留果量15000個(gè)左右，產(chǎn)量高達(dá)4000―5000kg，使得開(kāi)花坐果消耗樹(shù)體養(yǎng)分過(guò)多，果實(shí)品質(zhì)下降，嚴(yán)重削弱了樹(shù)勢(shì)。因此，嚴(yán)格疏花疏果、適宜負(fù)載是黃金梨防止早衰的關(guān)鍵。近幾年的試驗(yàn)表明，對(duì)黃金梨進(jìn)行疏花疏果不僅能提高坐果率，增大?果個(gè)，提高果實(shí)品質(zhì)；還能節(jié)約樹(shù)體養(yǎng)分，保持健壯樹(shù)勢(shì)，防止樹(shù)體衰弱。黃金梨的疏花包括疏花芽、疏花序、疏花朵。疏花芽應(yīng)在能準(zhǔn)確識(shí)別花芽時(shí)進(jìn)行花前復(fù)剪，疏除簇狀、背上背下梢頭或瘦、弱、小的花芽，保留枝條兩側(cè)中的壯、胖、大花芽?；ㄐ蛏斐鰰r(shí)，疏除整個(gè)花序，每間隔25―35cm留一花序。對(duì)留用的花序，疏除中心花，留邊花1―3朵，以節(jié)約養(yǎng)分。疏果在坐果后7―10天進(jìn)行，一個(gè)花序留1個(gè)果．。在同一果臺(tái)上，從基部一般選留第2―4位果的其中一個(gè)，其余全部疏除。注意疏除歪斜果、病蟲(chóng)果、果銹果及果形指數(shù)小的果。操作時(shí)按旺樹(shù)多留，弱樹(shù)少留；旺枝多留，弱枝少留；枝組多留，枝條少留；下垂果多留，背上果少留的原則進(jìn)行。疏果后葉果比為35―40：1，盛果期樹(shù)每667m2留果7000―8000個(gè)，產(chǎn)量控制在2000―2500kg。
2、適度修剪，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)：黃金梨在我地表現(xiàn)為成花能力強(qiáng)，坐果率高；枝條柔軟，生長(zhǎng)過(guò)長(zhǎng)易下垂；結(jié)果枝連續(xù)結(jié)果2―3年后易衰弱，果個(gè)小，果實(shí)品質(zhì)下降。因此，對(duì)黃金梨要適度重剪，以保持樹(shù)勢(shì)健壯。在修剪上要注意控制花枝的數(shù)量在總枝量的30％左右，多余的花枝可進(jìn)行破花修剪，以轉(zhuǎn)化為翌年的結(jié)果枝。對(duì)超過(guò)3年的結(jié)果枝，要及時(shí)進(jìn)行回縮更新，通過(guò)頻繁更新結(jié)果枝，將結(jié)果枝的年齡控制在1―2年以?xún)?nèi)，以保壯枝結(jié)果。對(duì)冗長(zhǎng)、細(xì)弱的下垂枝要及時(shí)回縮，并注意利用背上枝、背上芽抬高角度，以保持樹(shù)勢(shì)健壯生長(zhǎng)。
3、加強(qiáng)地下部管理，復(fù)壯樹(shù)勢(shì)：黃金梨與鴨梨等品種相比，對(duì)肥水條件要求較高，適宜土層深厚，通透性好，有機(jī)質(zhì)含量高，灌水條件好的立地條件。若果園有機(jī)肥和復(fù)合肥嚴(yán)重不足，灌水不及時(shí)，則很難滿(mǎn)足黃金梨的正常生長(zhǎng)需求，不僅影響梨果的生長(zhǎng)發(fā)育，還會(huì)造成樹(shù)勢(shì)衰弱。因此，充足的肥水供應(yīng)是防止黃金梨早衰的基礎(chǔ)，而加大有機(jī)肥的施用提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，則能從根本上復(fù)壯樹(shù)勢(shì)。
重施追肥：在新梢旺長(zhǎng)期施入磷酸二銨，果實(shí)膨大期施人尿素，7月底至8月初施人三元復(fù)合肥。根外追肥可在套袋前噴施300倍的尿素加蓋中鈣(或高鈣素)，7月中旬以后結(jié)合噴藥可噴施2―3次氨基酸復(fù)合肥或0．3％一0．4％的磷酸二氫鉀，果實(shí)采收后10月上旬噴布一次0．22％一0．3％的尿素，以利延緩葉片衰老，提高葉片光合功能，增加樹(shù)體貯藏養(yǎng)分的積累，有利于樹(shù)勢(shì)的恢復(fù)。
均衡供水：黃金梨需水量很大，要著重做好發(fā)芽前、花前、花后、套小袋前、果實(shí)第2次膨大期、采收前、采收后及封凍前幾個(gè)時(shí)期灌水，做到各生育期適時(shí)灌水，尤其在土壤含水量低于60％時(shí)，特別是伏旱時(shí)注意灌水，以利于增產(chǎn)和改進(jìn)果實(shí)品質(zhì)，促進(jìn)樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā)育。一般土壤質(zhì)地較好的沙壤土地塊一年灌水8―10次。
4、防病治蟲(chóng)，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)：
農(nóng)業(yè)防治：在秋末冬初至發(fā)芽前，清除果園內(nèi)的落葉、落果及雜草，剪除病蟲(chóng)枝、病僵果及樹(shù)上殘附的，深翻樹(shù)盤(pán)，澆封凍水，樹(shù)干涂白，刮除粗皮、翹皮及病斑，減少病蟲(chóng)源。
化學(xué)防治：
黑星?。褐饕秩竟麑?shí)和葉片。葉片受害，可導(dǎo)致早期落葉，引起樹(shù)勢(shì)早衰。果實(shí)發(fā)病則失去商品價(jià)值，新梢發(fā)病可造成千枯死亡。防治上應(yīng)在病梢出現(xiàn)開(kāi)始，每隔10―15天噴布一次殺菌劑，在果實(shí)生長(zhǎng)前期和近成熟期，可選擇70％的甲基托布津可濕性粉劑800―1000倍液等藥劑進(jìn)行防治，麥?zhǔn)涨昂陀昙緛?lái)臨前可用1：2：250倍波爾多液。
黑斑病：主要危害果實(shí)、葉片和新梢。果實(shí)受害則形成近圓形略凹陷的病斑，嚴(yán)重時(shí)引起果實(shí)腐爛和脫落。新梢受害，則開(kāi)成橢圓形的凹陷病斑，與健部交界處產(chǎn)生裂縫。葉片受害后產(chǎn)生近圓形的黑褐色病斑，濕度大時(shí)生有黑霉，重癥葉片可引起早期脫落，使樹(shù)勢(shì)衰弱。防治該病應(yīng)在發(fā)芽前噴一次3―5波美度石硫合劑，花后根據(jù)降雨情況結(jié)合其它病害進(jìn)行防治，每隔15―20天噴施一次殺菌劑，可選擇的藥劑有50％撲海因可濕性粉劑1500倍、3％多氧霉素可濕性粉劑1000倍等。
梨木虱：主要以成、若蟲(chóng)吸食葉片、葉柄、新梢和果實(shí)汁液危害，若蟲(chóng)取食時(shí)分泌黏性物質(zhì)，濕度大時(shí)形成霉污層，在葉片上形成霉污層后，輕者影響光合作用，重者造成早期落葉，影響樹(shù)勢(shì)。果實(shí)受害形成不規(guī)則的銹色斑塊，嚴(yán)重影響外觀品質(zhì)。防治上要抓住越冬成蟲(chóng)出蟄產(chǎn)卵盛期第1代若蟲(chóng)孵化盛期、第2代卵孵化盛期(5月中旬前后)3個(gè)用藥關(guān)鍵時(shí)期進(jìn)行。藥劑可選用48％樂(lè)斯本乳油2000倍、1.8阿維菌素乳油3000倍等。
1、合理負(fù)載，保持樹(shù)勢(shì)：黃金梨成花能力強(qiáng)，坐果率高，由于栽植黃金梨的前幾年產(chǎn)量少而價(jià)格偏高，部分果農(nóng)貪圖眼前利益。每667m2留果量15000個(gè)左右，產(chǎn)量高達(dá)4000―5000kg，使得開(kāi)花坐果消耗樹(shù)體養(yǎng)分過(guò)多，果實(shí)品質(zhì)下降，嚴(yán)重削弱了樹(shù)勢(shì)。因此，嚴(yán)格疏花疏果、適宜負(fù)載是黃金梨防止早衰的關(guān)鍵。近幾年的試驗(yàn)表明，對(duì)黃金梨進(jìn)行疏花疏果不僅能提高坐果率，增大?果個(gè)，提高果實(shí)品質(zhì)；還能節(jié)約樹(shù)體養(yǎng)分，保持健壯樹(shù)勢(shì)，防止樹(shù)體衰弱。黃金梨的疏花包括疏花芽、疏花序、疏花朵。疏花芽應(yīng)在能準(zhǔn)確識(shí)別花芽時(shí)進(jìn)行花前復(fù)剪，疏除簇狀、背上背下梢頭或瘦、弱、小的花芽，保留枝條兩側(cè)中的壯、胖、大花芽?；ㄐ蛏斐鰰r(shí)，疏除整個(gè)花序，每間隔25―35cm留一花序。對(duì)留用的花序，疏除中心花，留邊花1―3朵，以節(jié)約養(yǎng)分。疏果在坐果后7―10天進(jìn)行，一個(gè)花序留1個(gè)果．。在同一果臺(tái)上，從基部一般選留第2―4位果的其中一個(gè)，其余全部疏除。注意疏除歪斜果、病蟲(chóng)果、果銹果及果形指數(shù)小的果。操作時(shí)按旺樹(shù)多留，弱樹(shù)少留；旺枝多留，弱枝少留；枝組多留，枝條少留；下垂果多留，背上果少留的原則進(jìn)行。疏果后葉果比為35―40：1，盛果期樹(shù)每667m2留果7000―8000個(gè)，產(chǎn)量控制在2000―2500kg。
2、適度修剪，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)：黃金梨在我地表現(xiàn)為成花能力強(qiáng)，坐果率高；枝條柔軟，生長(zhǎng)過(guò)長(zhǎng)易下垂；結(jié)果枝連續(xù)結(jié)果2―3年后易衰弱，果個(gè)小，果實(shí)品質(zhì)下降。因此，對(duì)黃金梨要適度重剪，以保持樹(shù)勢(shì)健壯。在修剪上要注意控制花枝的數(shù)量在總枝量的30％左右，多余的花枝可進(jìn)行破花修剪，以轉(zhuǎn)化為翌年的結(jié)果枝。對(duì)超過(guò)3年的結(jié)果枝，要及時(shí)進(jìn)行回縮更新，通過(guò)頻繁更新結(jié)果枝，將結(jié)果枝的年齡控制在1―2年以?xún)?nèi)，以保壯枝結(jié)果。對(duì)冗長(zhǎng)、細(xì)弱的下垂枝要及時(shí)回縮，并注意利用背上枝、背上芽抬高角度，以保持樹(shù)勢(shì)健壯生長(zhǎng)。
3、加強(qiáng)地下部管理，復(fù)壯樹(shù)勢(shì)：黃金梨與鴨梨等品種相比，對(duì)肥水條件要求較高，適宜土層深厚，通透性好，有機(jī)質(zhì)含量高，灌水條件好的立地條件。若果園有機(jī)肥和復(fù)合肥嚴(yán)重不足，灌水不及時(shí)，則很難滿(mǎn)足黃金梨的正常生長(zhǎng)需求，不僅影響梨果的生長(zhǎng)發(fā)育，還會(huì)造成樹(shù)勢(shì)衰弱。因此，充足的肥水供應(yīng)是防止黃金梨早衰的基礎(chǔ)，而加大有機(jī)肥的施用提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，則能從根本上復(fù)壯樹(shù)勢(shì)。
重施追肥：在新梢旺長(zhǎng)期施入磷酸二銨，果實(shí)膨大期施人尿素，7月底至8月初施人三元復(fù)合肥。根外追肥可在套袋前噴施300倍的尿素加蓋中鈣(或高鈣素)，7月中旬以后結(jié)合噴藥可噴施2―3次氨基酸復(fù)合肥或0．3％一0．4％的磷酸二氫鉀，果實(shí)采收后10月上旬噴布一次0．22％一0．3％的尿素，以利延緩葉片衰老，提高葉片光合功能，增加樹(shù)體貯藏養(yǎng)分的積累，有利于樹(shù)勢(shì)的恢復(fù)。
均衡供水：黃金梨需水量很大，要著重做好發(fā)芽前、花前、花后、套小袋前、果實(shí)第2次膨大期、采收前、采收后及封凍前幾個(gè)時(shí)期灌水，做到各生育期適時(shí)灌水，尤其在土壤含水量低于60％時(shí)，特別是伏旱時(shí)注意灌水，以利于增產(chǎn)和改進(jìn)果實(shí)品質(zhì)，促進(jìn)樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā)育。一般土壤質(zhì)地較好的沙壤土地塊一年灌水8―10次。
4、防病治蟲(chóng)，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)：
農(nóng)業(yè)防治：在秋末冬初至發(fā)芽前，清除果園內(nèi)的落葉、落果及雜草，剪除病蟲(chóng)枝、病僵果及樹(shù)上殘附的，深翻樹(shù)盤(pán)，澆封凍水，樹(shù)干涂白，刮除粗皮、翹皮及病斑，減少病蟲(chóng)源。
化學(xué)防治：
黑星?。褐饕秩竟麑?shí)和葉片。葉片受害，可導(dǎo)致早期落葉，引起樹(shù)勢(shì)早衰。果實(shí)發(fā)病則失去商品價(jià)值，新梢發(fā)病可造成千枯死亡。防治上應(yīng)在病梢出現(xiàn)開(kāi)始，每隔10―15天噴布一次殺菌劑，在果實(shí)生長(zhǎng)前期和近成熟期，可選擇70％的甲基托布津可濕性粉劑800―1000倍液等藥劑進(jìn)行防治，麥?zhǔn)涨昂陀昙緛?lái)臨前可用1：2：250倍波爾多液。
黑斑病：主要危害果實(shí)、葉片和新梢。果實(shí)受害則形成近圓形略凹陷的病斑，嚴(yán)重時(shí)引起果實(shí)腐爛和脫落。新梢受害，則開(kāi)成橢圓形的凹陷病斑，與健部交界處產(chǎn)生裂縫。葉片受害后產(chǎn)生近圓形的黑褐色病斑，濕度大時(shí)生有黑霉，重癥葉片可引起早期脫落，使樹(shù)勢(shì)衰弱。防治該病應(yīng)在發(fā)芽前噴一次3―5波美度石硫合劑，花后根據(jù)降雨情況結(jié)合其它病害進(jìn)行防治，每隔15―20天噴施一次殺菌劑，可選擇的藥劑有50％撲海因可濕性粉劑1500倍、3％多氧霉素可濕性粉劑1000倍等。
梨木虱：主要以成、若蟲(chóng)吸食葉片、葉柄、新梢和果實(shí)汁液危害，若蟲(chóng)取食時(shí)分泌黏性物質(zhì)，濕度大時(shí)形成霉污層，在葉片上形成霉污層后，輕者影響光合作用，重者造成早期落葉，影響樹(shù)勢(shì)。果實(shí)受害形成不規(guī)則的銹色斑塊，嚴(yán)重影響外觀品質(zhì)。防治上要抓住越冬成蟲(chóng)出蟄產(chǎn)卵盛期第1代若蟲(chóng)孵化盛期、第2代卵孵化盛期(5月中旬前后)3個(gè)用藥關(guān)鍵時(shí)期進(jìn)行。藥劑可選用48％樂(lè)斯本乳油2000倍、1.8阿維菌素乳油3000倍等。
