有棱絲瓜(廣東簡稱絲瓜)是廣東的特色蔬菜,也是主要蔬菜種類之一。絲瓜清香脆甜,營養(yǎng)豐富,具有生津解渴、解暑消煩之功效,深受消費者喜愛,夏秋季市場需求量大,但由于絲瓜是典型的短日照作物,夏季長日照條件下常常發(fā)育延遲且難坐果,產(chǎn)量較低,品質(zhì)較差。廣州市農(nóng)業(yè)科學研究所經(jīng)多年的研究,選育出耐熱耐長日照有棱絲瓜新品種――夏綠3號。
一、特征特性
夏綠3號絲瓜比較耐熱,耐雨水,適宜夏秋種植,長勢中等,中早熟,播種至初收約40 d。商品瓜頭尾均勻,瓜條直,皮色深綠,無花點,瓜長55~65 cm,橫徑約5 cm,單瓜質(zhì)量400-500g,風味脆甜,耐貯運。抗疫病、枯萎病,連續(xù)坐果能力強,―般667m2產(chǎn)量為2000~2500kg。夏綠3號于2006年5月通過廣東省農(nóng)作物品種審定。
二、栽培要點
1.土壤選擇
選擇土壤肥沃、富含有機質(zhì),排灌方便,前作為非瓜類作物的田塊,采用高畦種植。
2.栽培季節(jié)
華南地區(qū)適播期為3―8月,最適期為4月、7月。在肥水條件及栽培管理條件較好的地區(qū)可作為搶早品種,播期提前至2月。
3.種植密度
夏綠3號長勢中等偏強,種植密度一般以每667 m2種1 100~l 500株為宜,可根據(jù)水肥條件及栽培季節(jié)進行適當調(diào)整,5,6月應疏植,2,3月及8月宜密植。
4.播種
可選擇育苗或直播。采用育苗移植,可抑制營養(yǎng)生長,促進生殖生長。播種前進行溫湯浸種,先把種子放人50-55℃水中浸泡15~20min,然后再放人30℃左右的水中浸泡4~6 h,撈起用保水能力較強的濕布包裹,在28~33℃條件下保濕催芽一晝夜,即可播種。播后蓋稻草或遮陽網(wǎng)保濕,注意防治地下害蟲。
5.水肥管理
絲瓜對有機肥反應良好,有機肥豐富可顯著改善其商品性狀并提高產(chǎn)量?;蕬杂袡C肥為主,每667 m2可施毛肥50kg,花生麩100kg,應深施。夏秋季栽培,由于長日照及高溫高濕影響,易發(fā)生徒長現(xiàn)象,可不施或少施基肥,根據(jù)苗勢適當控肥控水,出現(xiàn)雌蕾才開始追肥。在生育期,生殖生長和營養(yǎng)生長同時進行,對土壤營養(yǎng)要求較高,只有維持較高水平的莖葉生長才能結果良好,所以應增加追肥次數(shù)和追肥量,否則,會因缺肥而抑制生長,引起大量落花和化瓜,果實發(fā)育遲緩,降低坐果率。初花期應施重肥,每667 m2可培復合肥30 kg,毛肥30 kg。初收期每667 m2追施毛肥30 kg,復合肥30kg,采收期應及時追肥,一般7~10 d追肥1次,每次每667 m2施進口復合肥20kg,鉀肥10kg。開花結果期需水量大,特別是炎熱的夏季,要早、晚澆水,水分不足,絲瓜易纖維化,品質(zhì)下降。
6.插竹,引蔓
抽蔓前應及時插竹,一般蔓長50 cm時引蔓上竹,夏植植株生長過旺時可在基部纏繞,出現(xiàn)雌花后再引蔓上竹,使坐果節(jié)位分布在離地1 m左右。夏綠3號長勢中等偏強,一般可任其生長,長勢過旺時需疏減側枝、葉片。
7.吊瓜,理瓜
當幼瓜被竹、葉、蔓阻礙或卷須纏繞,不能自然下垂,容易變彎或畸形,要及時理瓜,一般吊瓜在成瓜后3~4 d進行。
8.適時采收
夏綠3號絲瓜從開花至商品成熟約10~12 d,夏植高溫可縮短至1周。過期采收,影響其商品性狀及價值,也消耗大量養(yǎng)分,影響后面雌花的坐果及正常發(fā)育。
9.病蟲害防治
預防為主,綜合防治,少施化肥,施用充分腐熟的有機肥,提高抗逆性,清潔田園,溫湯浸種,利用粘蠅紙、毒餌、性誘劑等誘殺瓜實蠅等,并結合適當?shù)幕瘜W防治。
主要病害有霜霉病、猝倒病、病毒病、疫病等。霜霉病可用70%瑞毒霉可濕性粉劑500倍液或72%克露可濕性粉劑600~800倍液噴霧防治猝倒病危害幼苗,應注意育苗土消毒、苗棚通風、降濕,噴施72.2%普力克水劑600倍液防治病毒病是因種子帶菌、人為傳播、蟲媒傳播,生長期可用20%病毒A或病毒通500倍液、1.5%植病靈1 000倍液防治;疫病廣州地區(qū)4―6月最重,在暴雨后流行,可用72.2%普力克水劑、露克星乳劑1 000倍液,58%瑞毒霉、58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液,80%大生可濕性粉劑800~l 000倍液,此外還可用撲霉特、百得富、安克1 000倍液防治。
主要蟲害有黃(黑)守瓜、瓜實蠅、美洲斑潛蠅等。黃(黑)守瓜可用64%斃殺乳油1 500~2 000倍液、80%敵敵畏乳油1 000倍液或25%殺蟲雙500倍液噴殺;瓜實蠅除誘殺外,可用80%敵敵畏800~1 000倍液噴殺成蟲,并及時摘除被害瓜深埋;美洲斑潛蠅可用40.7%樂斯本800~l 000倍液、1.8%愛福丁乳油2000倍液或1.8%害極滅乳油2 000~3 000倍液噴殺。
一、特征特性
夏綠3號絲瓜比較耐熱,耐雨水,適宜夏秋種植,長勢中等,中早熟,播種至初收約40 d。商品瓜頭尾均勻,瓜條直,皮色深綠,無花點,瓜長55~65 cm,橫徑約5 cm,單瓜質(zhì)量400-500g,風味脆甜,耐貯運。抗疫病、枯萎病,連續(xù)坐果能力強,―般667m2產(chǎn)量為2000~2500kg。夏綠3號于2006年5月通過廣東省農(nóng)作物品種審定。
二、栽培要點
1.土壤選擇
選擇土壤肥沃、富含有機質(zhì),排灌方便,前作為非瓜類作物的田塊,采用高畦種植。
2.栽培季節(jié)
華南地區(qū)適播期為3―8月,最適期為4月、7月。在肥水條件及栽培管理條件較好的地區(qū)可作為搶早品種,播期提前至2月。
3.種植密度
夏綠3號長勢中等偏強,種植密度一般以每667 m2種1 100~l 500株為宜,可根據(jù)水肥條件及栽培季節(jié)進行適當調(diào)整,5,6月應疏植,2,3月及8月宜密植。
4.播種
可選擇育苗或直播。采用育苗移植,可抑制營養(yǎng)生長,促進生殖生長。播種前進行溫湯浸種,先把種子放人50-55℃水中浸泡15~20min,然后再放人30℃左右的水中浸泡4~6 h,撈起用保水能力較強的濕布包裹,在28~33℃條件下保濕催芽一晝夜,即可播種。播后蓋稻草或遮陽網(wǎng)保濕,注意防治地下害蟲。
5.水肥管理
絲瓜對有機肥反應良好,有機肥豐富可顯著改善其商品性狀并提高產(chǎn)量?;蕬杂袡C肥為主,每667 m2可施毛肥50kg,花生麩100kg,應深施。夏秋季栽培,由于長日照及高溫高濕影響,易發(fā)生徒長現(xiàn)象,可不施或少施基肥,根據(jù)苗勢適當控肥控水,出現(xiàn)雌蕾才開始追肥。在生育期,生殖生長和營養(yǎng)生長同時進行,對土壤營養(yǎng)要求較高,只有維持較高水平的莖葉生長才能結果良好,所以應增加追肥次數(shù)和追肥量,否則,會因缺肥而抑制生長,引起大量落花和化瓜,果實發(fā)育遲緩,降低坐果率。初花期應施重肥,每667 m2可培復合肥30 kg,毛肥30 kg。初收期每667 m2追施毛肥30 kg,復合肥30kg,采收期應及時追肥,一般7~10 d追肥1次,每次每667 m2施進口復合肥20kg,鉀肥10kg。開花結果期需水量大,特別是炎熱的夏季,要早、晚澆水,水分不足,絲瓜易纖維化,品質(zhì)下降。
6.插竹,引蔓
抽蔓前應及時插竹,一般蔓長50 cm時引蔓上竹,夏植植株生長過旺時可在基部纏繞,出現(xiàn)雌花后再引蔓上竹,使坐果節(jié)位分布在離地1 m左右。夏綠3號長勢中等偏強,一般可任其生長,長勢過旺時需疏減側枝、葉片。
7.吊瓜,理瓜
當幼瓜被竹、葉、蔓阻礙或卷須纏繞,不能自然下垂,容易變彎或畸形,要及時理瓜,一般吊瓜在成瓜后3~4 d進行。
8.適時采收
夏綠3號絲瓜從開花至商品成熟約10~12 d,夏植高溫可縮短至1周。過期采收,影響其商品性狀及價值,也消耗大量養(yǎng)分,影響后面雌花的坐果及正常發(fā)育。
9.病蟲害防治
預防為主,綜合防治,少施化肥,施用充分腐熟的有機肥,提高抗逆性,清潔田園,溫湯浸種,利用粘蠅紙、毒餌、性誘劑等誘殺瓜實蠅等,并結合適當?shù)幕瘜W防治。
主要病害有霜霉病、猝倒病、病毒病、疫病等。霜霉病可用70%瑞毒霉可濕性粉劑500倍液或72%克露可濕性粉劑600~800倍液噴霧防治猝倒病危害幼苗,應注意育苗土消毒、苗棚通風、降濕,噴施72.2%普力克水劑600倍液防治病毒病是因種子帶菌、人為傳播、蟲媒傳播,生長期可用20%病毒A或病毒通500倍液、1.5%植病靈1 000倍液防治;疫病廣州地區(qū)4―6月最重,在暴雨后流行,可用72.2%普力克水劑、露克星乳劑1 000倍液,58%瑞毒霉、58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液,80%大生可濕性粉劑800~l 000倍液,此外還可用撲霉特、百得富、安克1 000倍液防治。
主要蟲害有黃(黑)守瓜、瓜實蠅、美洲斑潛蠅等。黃(黑)守瓜可用64%斃殺乳油1 500~2 000倍液、80%敵敵畏乳油1 000倍液或25%殺蟲雙500倍液噴殺;瓜實蠅除誘殺外,可用80%敵敵畏800~1 000倍液噴殺成蟲,并及時摘除被害瓜深埋;美洲斑潛蠅可用40.7%樂斯本800~l 000倍液、1.8%愛福丁乳油2000倍液或1.8%害極滅乳油2 000~3 000倍液噴殺。