高溫蘑菇“夏菇９３”系浙江省農(nóng)科院園藝所科研人員通過攻關(guān)研究，于１９９３年選育出的國內(nèi)首個適合于夏季栽培的高溫型四孢蘑菇新品種，原名“浙ＡGh-1”。該品種填補了我國夏季蘑菇栽培品種的空白。高溫蘑菇出菇期正值各種食用菌淡季，鮮蘑菇供應斷檔，價格比旺季時高３～５倍。已在浙江、江蘇、上海、福建、廣東、新疆等２０多個省市推廣。該品種已于２０００年４月通過品種認定。嵊州市農(nóng)科所根據(jù)我市的氣候條件于1999年引進該品種進行試種， 高溫蘑菇~秋蘑菇種植模式，實現(xiàn)了“一菇房年產(chǎn)兩季菇”的夢想。主要特性如下：
１、耐高溫：菌絲適宜溫度為２４℃～３６℃，最適２７℃～２８℃；適宜出菇溫度２５℃～３４℃，最適出菇溫度２７℃～３２℃，能在３８℃下繼續(xù)生長，并可耐４０℃的高溫。
２、產(chǎn)量高：單產(chǎn)７.５～１５公斤／平方米。
３、菇質(zhì)好：菇形圓整、潔白，味道鮮美，不易變色，耐貯運，據(jù)外商試銷，可冷藏保鮮８天以上。
４、原料來源廣、栽培簡便、投資?。褐饕鲜堑钧湶?。
5、栽培與雙孢蘑菇大體相同，可以利用現(xiàn)有菇房、大棚夏季空閑期栽培或中棚地栽。
１、耐高溫：菌絲適宜溫度為２４℃～３６℃，最適２７℃～２８℃；適宜出菇溫度２５℃～３４℃，最適出菇溫度２７℃～３２℃，能在３８℃下繼續(xù)生長，并可耐４０℃的高溫。
２、產(chǎn)量高：單產(chǎn)７.５～１５公斤／平方米。
３、菇質(zhì)好：菇形圓整、潔白，味道鮮美，不易變色，耐貯運，據(jù)外商試銷，可冷藏保鮮８天以上。
４、原料來源廣、栽培簡便、投資?。褐饕鲜堑钧湶?。
5、栽培與雙孢蘑菇大體相同，可以利用現(xiàn)有菇房、大棚夏季空閑期栽培或中棚地栽。
