近年來,黑龍江省桃、油桃的保護地栽培有一定發(fā)展,并取得了很好的經(jīng)濟效益,但都是提早栽培的管理方式,利用晚熟桃品種延后栽培的技術(shù)未見報道,為探索晚熟桃保護地延后栽培的新模式,我們于2000年引進晚熟桃品種保田雪桃利用日光溫室進行延后栽培試驗,采取科學(xué)的管理技術(shù),使保田雪桃于12月末成熟,而此時正值鮮桃供應(yīng)淡季,鮮桃上市能取得較高的經(jīng)濟效益,可顯著增加果農(nóng)的經(jīng)濟收入,通過幾年的試驗,形成了一套適宜在黑龍江省利用保護地進行晚熟桃延后栽培的栽培管理模式,現(xiàn)介紹如下。
1 日光溫室結(jié)構(gòu)
選避風(fēng)向陽、水源充足、地勢平坦、沙壤土或壤土,以及遠離污染源的地方建立日光溫室,溫室的要求以東西走向,正南或略偏西為宜,長50~100m,跨度寬7.5~9m,溫室頂高3~3.5m,每隔5m設(shè)一個燈座以備光照不足時補光。拱梁可用竹木或鋼筋等材料,東西山墻及后墻均為50cm雙空心磚墻結(jié)構(gòu),后墻高為2~2.5m,棚膜采用長壽無滴聚乙烯膜,上面覆蓋棉被保溫。南側(cè)設(shè)地窗(以扒開棚膜縫隙代替),頂部設(shè)天窗(棚脊東西向,每2m一個,每個天窗80cm×40cm)。覆蓋薄膜以后,在前底角外挖深40cm、寬40~50cm的防寒溝,溝內(nèi)填滿秸草,上面覆土踩實,高出地面。也可利用生產(chǎn)蔬菜的溫室栽培。
2 主要栽培技術(shù)
2.1 矮化蹲苗 定植前采用營養(yǎng)缽蹲苗,既用木箱、花盆等容器將定好干的苗(定干高度為30~40cm)栽上,控制桃苗的生長,使其矮化,然后定植。
2.2 定植 在黑龍江省的定植時期是于早春晚霜結(jié)束后開始,栽植密度一般為1m×1m,亦可采用1m×2m或2m×2m的株行距。于5月上旬定植,定植前挖寬、深各60cm的定植溝,每畝施入農(nóng)家肥3000kg、氮磷鉀三元復(fù)合肥25kg,并與土壤充分混合,將經(jīng)過蹲苗處理的桃苗按設(shè)計好的株距進行定植,定植后澆透水,水滲下后覆土保墑。
2.3 整形修剪 樹型采用多主枝自然開心形。選留方向、角度、長勢合適的4~6個新桃培養(yǎng)為主枝,其余疏除,當(dāng)主枝長至40cm左右時進行摘心,抽生副梢后選留約5個,前端一個為主枝延長枝,其余作為結(jié)果枝培養(yǎng),當(dāng)新梢長5~40cm左右時噴多效唑等控制枝條的生長,以使樹體矮化,同時促進花芽的分化,每個結(jié)果枝組留2~3個結(jié)果枝。
進入結(jié)果期后,每個結(jié)果枝一般15cm左右留一個果,疏除小果、過密果、雙果、畸形果、無葉枝上的果,旺枝多留,弱枝少留,果實成熟前10天摘除貼果葉、果實周圍的遮光葉,疏除樹冠上部遮光嚴重的旺長新梢,以利于著色。果實采收后進行更新修剪,防止結(jié)果部位外移。一是回縮2年生枝,將其剪留至3~5個芽;二是新梢留3~5個芽短截,并對保留的枝、枝組進行調(diào)整,使其分布均勻合理。
2.4 溫濕度管理 黑龍江省地處我國最北方,冬季漫長而寒冷,九月中旬氣溫逐漸降低早霜來臨,在早霜來臨之前即應(yīng)扣膜保溫,扣膜時間最晚不超過9月10日,扣膜后白天應(yīng)打開天窗與地窗進行通風(fēng)降溫,晚上關(guān)閉,使溫室內(nèi)的溫度白天最高不超過30℃,夜間最低不低于15℃。隨時觀察溫室內(nèi)的溫度變化,如濕度達不到要求時進行人工加熱升溫,晚上覆蓋棉被保溫。溫室內(nèi)的濕度保持在白天30%~40%,夜間50%~70%,當(dāng)溫室內(nèi)濕度過大時結(jié)合放風(fēng)降低濕度。黑龍江省冬季夜長晝短,入冬后光照不足需適當(dāng)補光,具體方法是:當(dāng)下午3時太陽西落以后即打開溫室內(nèi)的光源補光至晚六點左右,直至采收。
果實采收后即開始降溫進入休眠期,首先溫室停止加溫,使室內(nèi)溫度逐漸降低,切不可降溫過急而使桃樹遭受冷害,連續(xù)5~6天使溫度穩(wěn)定在0℃左右,讓樹體緩慢進入休眠狀態(tài),然后晝夜覆蓋棉被即可,并隨時觀察室內(nèi)溫度變化,使之保持在-10℃以上,低于-10℃時加溫。到第二年春季撤除棉被和棚膜讓桃樹在自然狀態(tài)下開始生長,開花結(jié)果。
2.5 肥水管理 每年結(jié)合深翻施基肥,每畝施腐熟的農(nóng)家肥5立方米,同時分3個時期進行追肥:萌芽前每株追施尿素60g,坐果后每株追施氮磷鉀復(fù)合肥100g,果實發(fā)育期每株追施氮磷鉀復(fù)合肥100g。均采用穴施或溝施。除定植時澆透水,每次均結(jié)合地下追肥進行灌水,此外視土壤水分狀況確定灌水時間、次數(shù)、灌水量。
2.6 病蟲害防治 晚熟桃的前期生長在露地自然狀態(tài)下,因此此期間的病蟲害防治可結(jié)合露地桃的防治方法進行,于落花未期開始每隔10天噴施一次殺蟲劑和殺菌劑,用以防治食心蟲、蚜蟲、桃穿孔病等。覆膜后以防治灰霉病為主,10~15天噴一次1000倍萬霜靈。
1 日光溫室結(jié)構(gòu)
選避風(fēng)向陽、水源充足、地勢平坦、沙壤土或壤土,以及遠離污染源的地方建立日光溫室,溫室的要求以東西走向,正南或略偏西為宜,長50~100m,跨度寬7.5~9m,溫室頂高3~3.5m,每隔5m設(shè)一個燈座以備光照不足時補光。拱梁可用竹木或鋼筋等材料,東西山墻及后墻均為50cm雙空心磚墻結(jié)構(gòu),后墻高為2~2.5m,棚膜采用長壽無滴聚乙烯膜,上面覆蓋棉被保溫。南側(cè)設(shè)地窗(以扒開棚膜縫隙代替),頂部設(shè)天窗(棚脊東西向,每2m一個,每個天窗80cm×40cm)。覆蓋薄膜以后,在前底角外挖深40cm、寬40~50cm的防寒溝,溝內(nèi)填滿秸草,上面覆土踩實,高出地面。也可利用生產(chǎn)蔬菜的溫室栽培。
2 主要栽培技術(shù)
2.1 矮化蹲苗 定植前采用營養(yǎng)缽蹲苗,既用木箱、花盆等容器將定好干的苗(定干高度為30~40cm)栽上,控制桃苗的生長,使其矮化,然后定植。
2.2 定植 在黑龍江省的定植時期是于早春晚霜結(jié)束后開始,栽植密度一般為1m×1m,亦可采用1m×2m或2m×2m的株行距。于5月上旬定植,定植前挖寬、深各60cm的定植溝,每畝施入農(nóng)家肥3000kg、氮磷鉀三元復(fù)合肥25kg,并與土壤充分混合,將經(jīng)過蹲苗處理的桃苗按設(shè)計好的株距進行定植,定植后澆透水,水滲下后覆土保墑。
2.3 整形修剪 樹型采用多主枝自然開心形。選留方向、角度、長勢合適的4~6個新桃培養(yǎng)為主枝,其余疏除,當(dāng)主枝長至40cm左右時進行摘心,抽生副梢后選留約5個,前端一個為主枝延長枝,其余作為結(jié)果枝培養(yǎng),當(dāng)新梢長5~40cm左右時噴多效唑等控制枝條的生長,以使樹體矮化,同時促進花芽的分化,每個結(jié)果枝組留2~3個結(jié)果枝。
進入結(jié)果期后,每個結(jié)果枝一般15cm左右留一個果,疏除小果、過密果、雙果、畸形果、無葉枝上的果,旺枝多留,弱枝少留,果實成熟前10天摘除貼果葉、果實周圍的遮光葉,疏除樹冠上部遮光嚴重的旺長新梢,以利于著色。果實采收后進行更新修剪,防止結(jié)果部位外移。一是回縮2年生枝,將其剪留至3~5個芽;二是新梢留3~5個芽短截,并對保留的枝、枝組進行調(diào)整,使其分布均勻合理。
2.4 溫濕度管理 黑龍江省地處我國最北方,冬季漫長而寒冷,九月中旬氣溫逐漸降低早霜來臨,在早霜來臨之前即應(yīng)扣膜保溫,扣膜時間最晚不超過9月10日,扣膜后白天應(yīng)打開天窗與地窗進行通風(fēng)降溫,晚上關(guān)閉,使溫室內(nèi)的溫度白天最高不超過30℃,夜間最低不低于15℃。隨時觀察溫室內(nèi)的溫度變化,如濕度達不到要求時進行人工加熱升溫,晚上覆蓋棉被保溫。溫室內(nèi)的濕度保持在白天30%~40%,夜間50%~70%,當(dāng)溫室內(nèi)濕度過大時結(jié)合放風(fēng)降低濕度。黑龍江省冬季夜長晝短,入冬后光照不足需適當(dāng)補光,具體方法是:當(dāng)下午3時太陽西落以后即打開溫室內(nèi)的光源補光至晚六點左右,直至采收。
果實采收后即開始降溫進入休眠期,首先溫室停止加溫,使室內(nèi)溫度逐漸降低,切不可降溫過急而使桃樹遭受冷害,連續(xù)5~6天使溫度穩(wěn)定在0℃左右,讓樹體緩慢進入休眠狀態(tài),然后晝夜覆蓋棉被即可,并隨時觀察室內(nèi)溫度變化,使之保持在-10℃以上,低于-10℃時加溫。到第二年春季撤除棉被和棚膜讓桃樹在自然狀態(tài)下開始生長,開花結(jié)果。
2.5 肥水管理 每年結(jié)合深翻施基肥,每畝施腐熟的農(nóng)家肥5立方米,同時分3個時期進行追肥:萌芽前每株追施尿素60g,坐果后每株追施氮磷鉀復(fù)合肥100g,果實發(fā)育期每株追施氮磷鉀復(fù)合肥100g。均采用穴施或溝施。除定植時澆透水,每次均結(jié)合地下追肥進行灌水,此外視土壤水分狀況確定灌水時間、次數(shù)、灌水量。
2.6 病蟲害防治 晚熟桃的前期生長在露地自然狀態(tài)下,因此此期間的病蟲害防治可結(jié)合露地桃的防治方法進行,于落花未期開始每隔10天噴施一次殺蟲劑和殺菌劑,用以防治食心蟲、蚜蟲、桃穿孔病等。覆膜后以防治灰霉病為主,10~15天噴一次1000倍萬霜靈。