惠園一號(hào)、蔬研二號(hào)、蔬研翠玉、蔬研白玉是深受消費(fèi)者喜愛(ài)的白黃瓜優(yōu)良品種，近幾年在湖南、湖北、江西、浙江、四川等省迅速推廣，目前在這些地區(qū)發(fā)展667公頃以上。
1 選擇最佳播期
據(jù)我們多年試驗(yàn)和栽培經(jīng)驗(yàn)，華中地區(qū)栽培最佳播種期在12月25日至翌年1月15日。
2 播種前準(zhǔn)備工作
①種子消毒 用55℃溫湯浸種（浸種時(shí)要不斷攪拌）15min后，待水溫自然降低后繼續(xù)浸種4～6h，或用0.01%高錳酸鉀液消毒5～10min，再用清水沖洗干凈后浸種4～6h，然后進(jìn)行催芽。
②抗寒鍛煉 將浸泡萌動(dòng)（已裂嘴剛露白）而剛發(fā)芽的種子，放在4℃條件下，用濕毛巾包裹，處理1～2天，再進(jìn)行催芽。催芽時(shí)先放在20℃處理2～3h，增溫到25～28℃。經(jīng)鍛煉的種子，發(fā)芽粗壯，幼苗抗寒能力增強(qiáng)，并有早熟增產(chǎn)效果。
③大棚消毒 耕地時(shí)，一般667平方米施25%多菌靈1～2kg及石灰100kg，進(jìn)行土壤消毒。
④苗土準(zhǔn)備 一般用70%腐熟農(nóng)家肥加30%優(yōu)質(zhì)園土，拌施多菌靈或猝倒立枯靈或苗菌敵，防治苗期各類病害，拌勻后裝入營(yíng)養(yǎng)缽備用。
⑤重施底肥和溝廂改革 667平方米用腐熟農(nóng)家肥或廄肥100擔(dān)（50kg/擔(dān)），復(fù)合肥60kg作基肥，并加施30～50kg磷肥。因黃瓜根系較淺，一般施在30～35cm土層，然后整地，開(kāi)好溝廂，做到廂溝、豎溝相通；棚外溝要深開(kāi)達(dá)到40cm，廂寬一般1.2m。
3 播種及苗期管理
種子催芽后應(yīng)及時(shí)播種，一般一缽1～2粒種，當(dāng)子葉展開(kāi)，真葉露出時(shí)進(jìn)行第一次間苗，將畸形苗、病苗及時(shí)剔除，并及時(shí)補(bǔ)苗防止缺苗。當(dāng)1～2片真葉時(shí)，應(yīng)用75%達(dá)科寧進(jìn)行一次病害預(yù)防。注意控制水分，防止高腳苗和弱苗。適時(shí)煉苗，提高苗子的抗、寒能力。當(dāng)苗子2～3葉時(shí)應(yīng)準(zhǔn)備移栽到大棚中。如果管理技術(shù)水平高，可用150mg/L乙烯利液在2葉1心至4葉時(shí)進(jìn)行化學(xué)去雄，增加雌花率。
4 田間管理
①水分 栽后要澆透水，促進(jìn)黃瓜生長(zhǎng)，確保整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)田間持水量不低于70%。
②溫度 3月氣溫極不穩(wěn)定，偶有冰雹發(fā)生，要注意保溫護(hù)苗，控制水分，以防病防凍。4月氣溫迅速回升，偶有冷空氣降溫過(guò)程，要掌握晴天早開(kāi)揭，晚關(guān)閉，保苗健壯。
③肥料 白黃瓜中后期植株生長(zhǎng)發(fā)育快，掛果多，需均勻不斷供應(yīng)肥水。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，用20%的糞水追施3次提苗肥。白黃瓜開(kāi)花到采摘一般需7～10天，每采摘2次后，要及時(shí)追肥，一般667平方米用復(fù)合肥15～20kg，保障幼瓜生長(zhǎng)對(duì)肥料的需求，生長(zhǎng)后期用0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀液葉面追肥1～2次，以延緩功能葉衰老。
④搭架引蔓 蔓長(zhǎng)0.3m時(shí)，開(kāi)始插桿、立樁、吊蔓、綁蔓。綁蔓間隔2～3天1次，晴天下午進(jìn)行，橫條上任其攀爬。
⑤確保密度 株行距一般35cm×60cm或45cm×45cm，過(guò)密不易通風(fēng)，日光不足，容易化瓜畸形，過(guò)稀達(dá)不到高產(chǎn)的目的。
⑥病蟲(chóng)害防治 霜霉病用甲霜靈、金雷多米爾、杜邦克露、霜疫必克進(jìn)行防治2～3次即可；灰霉病用速克靈、撲海因進(jìn)行防治；白粉病用粉銹靈防治，蚜蟲(chóng)用撲虱蚜防治即可。
5 采收
及時(shí)采收根瓜，以免根瓜墜秧。設(shè)施促成栽培一般在4月中旬始收；地面覆蓋和露地栽培，5月上中旬始收。采收間隔時(shí)間前期2～3天1次，中后期1～2天1次。
1 選擇最佳播期
據(jù)我們多年試驗(yàn)和栽培經(jīng)驗(yàn)，華中地區(qū)栽培最佳播種期在12月25日至翌年1月15日。
2 播種前準(zhǔn)備工作
①種子消毒 用55℃溫湯浸種（浸種時(shí)要不斷攪拌）15min后，待水溫自然降低后繼續(xù)浸種4～6h，或用0.01%高錳酸鉀液消毒5～10min，再用清水沖洗干凈后浸種4～6h，然后進(jìn)行催芽。
②抗寒鍛煉 將浸泡萌動(dòng)（已裂嘴剛露白）而剛發(fā)芽的種子，放在4℃條件下，用濕毛巾包裹，處理1～2天，再進(jìn)行催芽。催芽時(shí)先放在20℃處理2～3h，增溫到25～28℃。經(jīng)鍛煉的種子，發(fā)芽粗壯，幼苗抗寒能力增強(qiáng)，并有早熟增產(chǎn)效果。
③大棚消毒 耕地時(shí)，一般667平方米施25%多菌靈1～2kg及石灰100kg，進(jìn)行土壤消毒。
④苗土準(zhǔn)備 一般用70%腐熟農(nóng)家肥加30%優(yōu)質(zhì)園土，拌施多菌靈或猝倒立枯靈或苗菌敵，防治苗期各類病害，拌勻后裝入營(yíng)養(yǎng)缽備用。
⑤重施底肥和溝廂改革 667平方米用腐熟農(nóng)家肥或廄肥100擔(dān)（50kg/擔(dān)），復(fù)合肥60kg作基肥，并加施30～50kg磷肥。因黃瓜根系較淺，一般施在30～35cm土層，然后整地，開(kāi)好溝廂，做到廂溝、豎溝相通；棚外溝要深開(kāi)達(dá)到40cm，廂寬一般1.2m。
3 播種及苗期管理
種子催芽后應(yīng)及時(shí)播種，一般一缽1～2粒種，當(dāng)子葉展開(kāi)，真葉露出時(shí)進(jìn)行第一次間苗，將畸形苗、病苗及時(shí)剔除，并及時(shí)補(bǔ)苗防止缺苗。當(dāng)1～2片真葉時(shí)，應(yīng)用75%達(dá)科寧進(jìn)行一次病害預(yù)防。注意控制水分，防止高腳苗和弱苗。適時(shí)煉苗，提高苗子的抗、寒能力。當(dāng)苗子2～3葉時(shí)應(yīng)準(zhǔn)備移栽到大棚中。如果管理技術(shù)水平高，可用150mg/L乙烯利液在2葉1心至4葉時(shí)進(jìn)行化學(xué)去雄，增加雌花率。
4 田間管理
①水分 栽后要澆透水，促進(jìn)黃瓜生長(zhǎng)，確保整個(gè)生長(zhǎng)期內(nèi)田間持水量不低于70%。
②溫度 3月氣溫極不穩(wěn)定，偶有冰雹發(fā)生，要注意保溫護(hù)苗，控制水分，以防病防凍。4月氣溫迅速回升，偶有冷空氣降溫過(guò)程，要掌握晴天早開(kāi)揭，晚關(guān)閉，保苗健壯。
③肥料 白黃瓜中后期植株生長(zhǎng)發(fā)育快，掛果多，需均勻不斷供應(yīng)肥水。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，用20%的糞水追施3次提苗肥。白黃瓜開(kāi)花到采摘一般需7～10天，每采摘2次后，要及時(shí)追肥，一般667平方米用復(fù)合肥15～20kg，保障幼瓜生長(zhǎng)對(duì)肥料的需求，生長(zhǎng)后期用0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀液葉面追肥1～2次，以延緩功能葉衰老。
④搭架引蔓 蔓長(zhǎng)0.3m時(shí)，開(kāi)始插桿、立樁、吊蔓、綁蔓。綁蔓間隔2～3天1次，晴天下午進(jìn)行，橫條上任其攀爬。
⑤確保密度 株行距一般35cm×60cm或45cm×45cm，過(guò)密不易通風(fēng)，日光不足，容易化瓜畸形，過(guò)稀達(dá)不到高產(chǎn)的目的。
⑥病蟲(chóng)害防治 霜霉病用甲霜靈、金雷多米爾、杜邦克露、霜疫必克進(jìn)行防治2～3次即可；灰霉病用速克靈、撲海因進(jìn)行防治；白粉病用粉銹靈防治，蚜蟲(chóng)用撲虱蚜防治即可。
5 采收
及時(shí)采收根瓜，以免根瓜墜秧。設(shè)施促成栽培一般在4月中旬始收；地面覆蓋和露地栽培，5月上中旬始收。采收間隔時(shí)間前期2～3天1次，中后期1～2天1次。
