綠寶石是鄭州果樹研究所培育出的優(yōu)新梨品種，由新世紀和早酥雜交而成。我市自2000年通過高接換頭進行套袋栽培6年來，發(fā)現(xiàn)該品種果形正，果面光潔，果肉乳白，脆嫩多汁，石細胞少，是品質(zhì)極佳的早熟梨品種。但在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，套袋梨常出現(xiàn)黑皺、果銹、虎皮、果面花綠色、黑點、裂口、畸形等影響果實外觀品質(zhì)的異?，F(xiàn)象。為此我們進行了調(diào)查分析，并提出了解決力法。
1.出現(xiàn)的問題
果面黑皴 果實表面發(fā)生的微小縱裂紋，裂紋發(fā)黑，使果面粗糙呈黑皴。原因是果面，緊貼紙袋，藥水或雨水常浸于此，晴天受太陽照射后溫、濕度驟然變化，對果面產(chǎn)生刺激，引起表皮細胞的保護性反應甚至傷害。
果點大，果面粗糙 在整個或局部果面出現(xiàn)果點變大、粗糙無光澤的現(xiàn)象。套袋時間過晚，套袋前幼果期藥害是造成果點大、果面粗糙的主要原因。
果面花綠色 果實表面布片狀、條狀或邊緣不甚清晰的淺綠色痕跡。發(fā)生的原因主要是果袋質(zhì)量差、規(guī)格較小和套袋時袋口捆扎不嚴，有透光的地方。
果銹 一般出現(xiàn)在果實下部較多。發(fā)生的原因①套袋前噴藥次數(shù)過多、品種過雜，果實受刺激所致；②在果面有露水或噴藥后藥液未干即進行套袋，使萼洼長時間存水所致；③果園郁閉，樹體中下部及內(nèi)膛果實受高溫高濕小氣候影響，形成水銹。
虎皮 果面出現(xiàn)的不規(guī)則褐色淺褐色斑。套袋前幼果受到枝葉磨擦及人工機械傷害所致。
果面黑斑 在果面上出現(xiàn)的黑色或黑褐色、凹陷或突起的黑點或黑斑。主要是由藥害及病蟲為害引起的。病蟲害包括黑星病、黑點病、黑斑病、梨木虱、黃粉蟲等。
裂果 主要發(fā)生在果實膨大期，一般從6月中下旬開始發(fā)生一直到果實成熟。果實膨大期遇干旱、大雨或澆水及樹體過旺結果少、營養(yǎng)不平衡是產(chǎn)生裂果的主要原因。
畸形果 畸形果包括歪斜果、溝溝梨、疙瘩梨等。授粉受精不良、缺少硼素及病蟲危害是形成畸形果的主要原因。病蟲害包括黑星病、椿象、康氏粉蚧等。
2.解決的方法
加強綜合管理，增強樹體抗性 ①重施有機肥，增施復合肥，防止大量使用化肥，增加樹體有效營養(yǎng)的含量；合理補施微量元素，在秋施基肥的同時，配合施入硼砂和過磷酸鈣等微量元索；適時葉面噴肥，對缺硼引起疙瘩梨的果園，可在花期噴施2～3次0.3%～0.4%的硼砂水溶液。此外套袋前結合噴藥噴施2～3次的優(yōu)質(zhì)鈣肥，如氨基酸鈣、瑞恩鈣、翠康鈣寶等，減少因缺鈣引起的裂果及生理性病害。②旱季適時灌水，雨季及時排水，使土壤保持一定的含水量，避免土壤水分驟變。③果園覆草或樹下生草，改變小氣候環(huán)境。④合理修剪，改善樹休通風透光條件。提倡網(wǎng)架栽培，使果實均勻分布在網(wǎng)架下面，減少枝摩葉掃對果面的傷害。⑤建園時合理配置授粉樹，花期選用鴨梨、園黃、黃冠等品種的混合花粉進行人工授粉，嚴格疏花疏果，注意選留花序第2、3、4序位中的一個，667平方米留果量保持在1.2萬～1.3萬個。
套袋前合理用藥 套袋前，必須噴布1～2次高效優(yōu)質(zhì)的殺蟲殺菌劑，用藥時注意①選擇對果面安全的藥劑，如甲基托布津、多菌靈、多抗霉素、吡蟲啉等。注意選用粉劑和水劑，避免使用乳油類藥劑。一次噴藥的種類不要超過3種，濃度不能過高，配藥用水不用硬度高的井水和被污染的河水。②注意噴藥時間。在上午7～10時或下午4時后噴藥。③提高噴藥質(zhì)量。噴頭距果實不宜太近和停留時間過長，霧滴要小并不斷攪拌藥液，噴藥量以達到梨果密布霧滴為宜。
選擇優(yōu)質(zhì)果袋，規(guī)范套袋技術
綠寶石最好選用外花（木漿紙）內(nèi)黑雙層袋或外花中黑內(nèi)為棉紙的3層袋，內(nèi)層黑紙要在45克以上，棉紙要柔軟，以防擦傷幼嫩表皮。套袋一般從定果開始，5月中旬以前完成，宜早不宜遲。套袋的時間注意選擇在上午8～11時和下午2～6時，不在高溫干燥和濕度太大的條件下套袋，嚴禁在果面上有露水和藥水未干時套袋。套袋時袋要膨起，梨果處于袋中央，不與梨袋貼附，袋口要扎嚴扎緊。套袋過程中要小心謹慎，防止人為擦傷或扎傷果面。
搞好病蟲害防治 ①以農(nóng)業(yè)防治為基礎，通過冬春清園、剪除病蟲枝、深翻樹盤、澆封凍水、樹干涂白、刮除粗皮、翹皮及病斑等措施，減少越冬病蟲源。生長季節(jié)則通過剪除病梢、病葉及病果，控制再侵染源。②提倡生物防治，果園內(nèi)保護或人工放養(yǎng)捕食性天敵，如草嶺、瓢蟲、花蝽等，達到以蟲治蟲。③化學防治要在搞好預測預報的基礎上，抓住關鍵期進行防治。其防治為：在花芽膨大期噴施波美3～5度的石硫合劑?；ò昝撀?0%時噴施1.8%阿維菌素5000倍＋菊酯2000倍＋70%甲基托布津1000倍＋80%乙磷鋁800倍，以防治梨木虱、黑點病、黑星病、黑斑病等。5月上中旬套袋前噴施10%吡蟲啉3000倍＋菊酯2000倍＋80%多菌靈1000倍，以防治黃粉蟲、綠盲蝽、黑點病等。5月份雨后噴滅掃利2000倍＋10%的多抗霉索1000倍，以防治綠盲蝽、黃粉蟲、康氏粉蚧、黑斑病等。6月上旬麥收前可噴布1.8%阿維菌素5000倍＋80%必得利1000倍＋48%樂斯本2000倍＋助殺1000倍。6月中下旬果實膨大期噴布10%吡蟲啉3000倍＋代森錳鋅1200倍＋助殺1000倍。7月上中旬果實迅速膨大期，噴布48%樂斯本1500倍＋15%噠螨靈3000倍＋80%必得利1000倍＋助殺1000倍。果實采收期噴布菊酯2000倍＋20%三唑酮2000倍，以防治黃粉蟲、康氏粉蚧等。噴藥時注意噴細、噴勻、噴嚴，做到既不漏噴，也不重噴，既提高防治效果，又防止藥害。
1.出現(xiàn)的問題
果面黑皴 果實表面發(fā)生的微小縱裂紋，裂紋發(fā)黑，使果面粗糙呈黑皴。原因是果面，緊貼紙袋，藥水或雨水常浸于此，晴天受太陽照射后溫、濕度驟然變化，對果面產(chǎn)生刺激，引起表皮細胞的保護性反應甚至傷害。
果點大，果面粗糙 在整個或局部果面出現(xiàn)果點變大、粗糙無光澤的現(xiàn)象。套袋時間過晚，套袋前幼果期藥害是造成果點大、果面粗糙的主要原因。
果面花綠色 果實表面布片狀、條狀或邊緣不甚清晰的淺綠色痕跡。發(fā)生的原因主要是果袋質(zhì)量差、規(guī)格較小和套袋時袋口捆扎不嚴，有透光的地方。
果銹 一般出現(xiàn)在果實下部較多。發(fā)生的原因①套袋前噴藥次數(shù)過多、品種過雜，果實受刺激所致；②在果面有露水或噴藥后藥液未干即進行套袋，使萼洼長時間存水所致；③果園郁閉，樹體中下部及內(nèi)膛果實受高溫高濕小氣候影響，形成水銹。
虎皮 果面出現(xiàn)的不規(guī)則褐色淺褐色斑。套袋前幼果受到枝葉磨擦及人工機械傷害所致。
果面黑斑 在果面上出現(xiàn)的黑色或黑褐色、凹陷或突起的黑點或黑斑。主要是由藥害及病蟲為害引起的。病蟲害包括黑星病、黑點病、黑斑病、梨木虱、黃粉蟲等。
裂果 主要發(fā)生在果實膨大期，一般從6月中下旬開始發(fā)生一直到果實成熟。果實膨大期遇干旱、大雨或澆水及樹體過旺結果少、營養(yǎng)不平衡是產(chǎn)生裂果的主要原因。
畸形果 畸形果包括歪斜果、溝溝梨、疙瘩梨等。授粉受精不良、缺少硼素及病蟲危害是形成畸形果的主要原因。病蟲害包括黑星病、椿象、康氏粉蚧等。
2.解決的方法
加強綜合管理，增強樹體抗性 ①重施有機肥，增施復合肥，防止大量使用化肥，增加樹體有效營養(yǎng)的含量；合理補施微量元素，在秋施基肥的同時，配合施入硼砂和過磷酸鈣等微量元索；適時葉面噴肥，對缺硼引起疙瘩梨的果園，可在花期噴施2～3次0.3%～0.4%的硼砂水溶液。此外套袋前結合噴藥噴施2～3次的優(yōu)質(zhì)鈣肥，如氨基酸鈣、瑞恩鈣、翠康鈣寶等，減少因缺鈣引起的裂果及生理性病害。②旱季適時灌水，雨季及時排水，使土壤保持一定的含水量，避免土壤水分驟變。③果園覆草或樹下生草，改變小氣候環(huán)境。④合理修剪，改善樹休通風透光條件。提倡網(wǎng)架栽培，使果實均勻分布在網(wǎng)架下面，減少枝摩葉掃對果面的傷害。⑤建園時合理配置授粉樹，花期選用鴨梨、園黃、黃冠等品種的混合花粉進行人工授粉，嚴格疏花疏果，注意選留花序第2、3、4序位中的一個，667平方米留果量保持在1.2萬～1.3萬個。
套袋前合理用藥 套袋前，必須噴布1～2次高效優(yōu)質(zhì)的殺蟲殺菌劑，用藥時注意①選擇對果面安全的藥劑，如甲基托布津、多菌靈、多抗霉素、吡蟲啉等。注意選用粉劑和水劑，避免使用乳油類藥劑。一次噴藥的種類不要超過3種，濃度不能過高，配藥用水不用硬度高的井水和被污染的河水。②注意噴藥時間。在上午7～10時或下午4時后噴藥。③提高噴藥質(zhì)量。噴頭距果實不宜太近和停留時間過長，霧滴要小并不斷攪拌藥液，噴藥量以達到梨果密布霧滴為宜。
選擇優(yōu)質(zhì)果袋，規(guī)范套袋技術
綠寶石最好選用外花（木漿紙）內(nèi)黑雙層袋或外花中黑內(nèi)為棉紙的3層袋，內(nèi)層黑紙要在45克以上，棉紙要柔軟，以防擦傷幼嫩表皮。套袋一般從定果開始，5月中旬以前完成，宜早不宜遲。套袋的時間注意選擇在上午8～11時和下午2～6時，不在高溫干燥和濕度太大的條件下套袋，嚴禁在果面上有露水和藥水未干時套袋。套袋時袋要膨起，梨果處于袋中央，不與梨袋貼附，袋口要扎嚴扎緊。套袋過程中要小心謹慎，防止人為擦傷或扎傷果面。
搞好病蟲害防治 ①以農(nóng)業(yè)防治為基礎，通過冬春清園、剪除病蟲枝、深翻樹盤、澆封凍水、樹干涂白、刮除粗皮、翹皮及病斑等措施，減少越冬病蟲源。生長季節(jié)則通過剪除病梢、病葉及病果，控制再侵染源。②提倡生物防治，果園內(nèi)保護或人工放養(yǎng)捕食性天敵，如草嶺、瓢蟲、花蝽等，達到以蟲治蟲。③化學防治要在搞好預測預報的基礎上，抓住關鍵期進行防治。其防治為：在花芽膨大期噴施波美3～5度的石硫合劑?；ò昝撀?0%時噴施1.8%阿維菌素5000倍＋菊酯2000倍＋70%甲基托布津1000倍＋80%乙磷鋁800倍，以防治梨木虱、黑點病、黑星病、黑斑病等。5月上中旬套袋前噴施10%吡蟲啉3000倍＋菊酯2000倍＋80%多菌靈1000倍，以防治黃粉蟲、綠盲蝽、黑點病等。5月份雨后噴滅掃利2000倍＋10%的多抗霉索1000倍，以防治綠盲蝽、黃粉蟲、康氏粉蚧、黑斑病等。6月上旬麥收前可噴布1.8%阿維菌素5000倍＋80%必得利1000倍＋48%樂斯本2000倍＋助殺1000倍。6月中下旬果實膨大期噴布10%吡蟲啉3000倍＋代森錳鋅1200倍＋助殺1000倍。7月上中旬果實迅速膨大期，噴布48%樂斯本1500倍＋15%噠螨靈3000倍＋80%必得利1000倍＋助殺1000倍。果實采收期噴布菊酯2000倍＋20%三唑酮2000倍，以防治黃粉蟲、康氏粉蚧等。噴藥時注意噴細、噴勻、噴嚴，做到既不漏噴，也不重噴，既提高防治效果，又防止藥害。
