水試藏紅花(供|求|鋪|資|價|科|手機訂閱)“細線”加“喇叭”
戎艷茹講,如果有條件,就可“火試、水試”中藥材。比如藏紅花,就可用水試,把藏紅花拈一根放到透明玻璃杯里,杯里沖入涼水,水慢慢變成黃色,順著藏紅花拉成一根黃線,下面有一個小喇叭的形狀,這就是正規(guī)的藏紅花。假的里面摻鐵紅,還噴糖水,都可以增重。
以前一麻袋草紅花(供|求|鋪|資|價|科|手機訂閱)重二三十公斤,現(xiàn)在一麻袋達五十公斤,肯定摻了假。另外,草紅花里頭沒摻東西,手感很軟,像摸了一把棉花,很舒服。如果手抓進去扎手,里面是硬的,就是摻了東西。
中藥吃上很有作用,只要是正經(jīng)貨,第一副吃上都見效,但是,中藥摻假的、偽品吃了不頂事,還會起負作用。摻假一般就是加重量。有人吃中藥,藥方里有草紅花,吃了藥后肚子感到凝痛、絞痛,極可能是草紅花摻了鐵紅所致。
山甲看顏色山藥看外皮
據(jù)戎艷茹介紹,穿山甲(供|求|鋪|資|價|科|手機訂閱)也是一味中藥,炮制時,應該是沙子一炒,發(fā)起來后呈膨脹狀,邊緣向內卷曲,呈深黃或淡黃色,趁熱倒到醋盆里,一激,放一段時醋味消失,質地會更松脆。這才是炮制的正規(guī)方法。山甲的原狀生片即原藥黑色,略呈三角形,外表淡褐色或灰褐色,背部隆起。所以,看到是金黃色的,應是炮制的正品?,F(xiàn)在經(jīng)銷商普遍用砭水等加進去,山甲就含了粉白色。
如果要抓山藥,一定別用廣山藥(供|求|鋪|資|價|科|手機訂閱),廣山藥屬于偽品,淮山藥屬正品。中藥材木瓜有兩種:光皮的和皺皮的。皺皮是正規(guī)的,光皮是偽品。即使經(jīng)過了切片,從外皮處也能看出皺皮還是光皮。
7種中藥最易摻假
還有另7種中藥最易摻假。比如白花蛇(供|求|鋪|資|價|科|手機訂閱),真品的蛇體泛光透亮,脊背的紋路清晰,假的蛇體紋路發(fā)木,沒神采。真蛇的紋路,黑顏色處特亮。
還有帶根的沙苑子(供|求|鋪|資|價|科|手機訂閱),呈腎形,比小米還小,必須用放大鏡觀察。偽品的形狀一般更小,內行都要細心辨認。所以小心形態(tài)相似的藥擱在一塊賣。
藥販子一般是想方設法給這些藥增加重量。拿冬蟲夏草(供|求|鋪|資|價|科|手機訂閱)來說,屬名貴藥材。但他們發(fā)現(xiàn)有送貨者在里頭加鉛絲。蟲草自身是菌類,輕得很,一加鉛就重了,或在蟲草外面加泥,設法增重。
再說通心草,通體是白色 ,輕得很,比棉花還輕。這個東西一漲價,藥販子就開始造假,淀粉、鉛等加進去,浸到里頭,想法兒讓其滲進去,一公斤能變成幾公斤。
還有在金銀花(供|求|鋪|資|價|科|手機訂閱)里加淀粉等,潮的時候,讓其滲進去。還有天麻(供|求|鋪|資|價|科|手機訂閱)用土豆做的。山茱萸(供|求|鋪|資|價|科|手機訂閱)按中國藥典規(guī)定,只能含3%~5%的核,現(xiàn)在藥價漲了,藥材經(jīng)銷商就把含核量加到30%左右,這樣一來,藥效不就減了嗎?