一、科學(xué)建園
1.園地選擇
桃園應(yīng)建在交通方便,地勢高,土層深厚,灌、排良好處,桃耐早忌澇,根系耐養(yǎng)性強。要求土質(zhì)疏松,含有機質(zhì)高,pH值6~7.5,土壤含鹽量在0.28%以下,地下水位不宜高于2米。
2.品種選擇
以選擇豐產(chǎn)性狀好、果個大、色澤艷、風(fēng)味佳、耐貯運的水蜜桃系列、蟠桃系列、油桃系列的品種為好。以搭配早熟、中熟、晚熟品種為宜。
水蜜桃系列:園慶紅、早霞露、春蕾、雨花露、早紅蜜、早風(fēng)王。
蟠桃系列:白芒蟠桃、早露蟠桃、早黃蟠桃、中秋蟠桃、瑞蟠2、3、4號、晚熟大蟠桃。
油桃系列:五月紅、早紅2號、華光、艷光、早紅艷、霞光。
3.道路配置
修筑規(guī)劃按桃園面積大小而定,桃園面積超過33公頃以上者,應(yīng)設(shè)大、中、小三級道路,大路應(yīng)貫穿全園,把桃園劃分為若干大區(qū),每個大區(qū)分若干小區(qū),大區(qū)間隔設(shè)大路,將大區(qū)分開,大區(qū)內(nèi)小區(qū)間設(shè)中路或小路。路面寬度大路為8~10米,中路為6~8米,小路為3~5米。
4.定植
①密度 株行距4×4米,3×4米。667平方米栽植42~55株。
②時間 以春栽為好。4月下旬至5月上旬。
③壯苗 選用二年生的優(yōu)質(zhì)嫁接壯苗。
④處理 定植前剪去根系、毛茬、死根、病根,露出新鮮根系即可。用3%磷酸二氫鉀溶液浸泡10~12小時。
⑤要求 溝深20厘米、上口寬100厘米、溝底寬60厘米。修好果溝后挖定植穴,穴的規(guī)格長60厘米、寬60厘米、深60厘米,667平方米施腐熟有機肥4000~5000千克,過磷酸鈣150千克,與表土混勻填入穴底至離地面40厘米處。
⑥定植 將表土填入穴內(nèi),腐熟有機肥堆呈“饅頭”狀,放入苗木,理順根系,培土,輕提苗木順根踏實,最后將士培出地面踏實即可。
⑦澆水 定植后立即澆水,每隔6天澆1次水,連澆兩次,以后視墑情及時灌水。用90厘米寬薄膜鋪于栽苗處,大于定植穴面積以便保持濕度,提高地溫。
二、土肥水管理
1.土壤
每年結(jié)合施肥,6月中旬或10月中旬深翻土壤1次,以30~40厘米為宜。改善土壤的理化性狀,促使土壤團粒結(jié)構(gòu)形成,提高土壤肥力。
2.施肥
①施肥量 以桃樹生產(chǎn)果品的量來定。每生產(chǎn)1千克果實,施肥用腐熟有機肥1千克。
②追肥 一年追肥兩次,前期以氮肥為主,后期以鉀肥為主。于6月初7月上旬每株追施尿素或復(fù)合肥50克左右。追肥穴在樹冠垂直投影處向內(nèi)50厘米處。
③基肥 于10月上旬或利用埋樹坑施基肥,以腐熟有機肥為主。667平方米施用量3000~5000千克,并摻入果樹專用肥100千克,施肥穴在桃樹垂直投影處向內(nèi)50厘米處,施肥后灌水。于6月中旬至7月上旬,噴施0.3%的磷酸二氫鉀和果樹微肥3次。
3.灌水
桃樹耐旱忌澇,灌水以前促、后控為宜。全年灌水8次為好。灌水時期為萌芽期、花后期、硬核期、果實第二速長期、膨大前期、冬灌期等。全年灌水量360~480平方米667平方米,8月下旬停水。
三、扣壓技術(shù)
1,時間
8月10號左右樹體枝條半木質(zhì)化時。
2.要求
主冠與地面夾角45度,主枝高度低于主干的高度,強枝重壓弱枝輕壓,拉開密枝補空隙,達(dá)到生長一致、通風(fēng)透光的目的。主枝與中央領(lǐng)導(dǎo)干、主枝與副主枝的夾角要求45°~60°,中央領(lǐng)導(dǎo)枝應(yīng)抬頭,強枝要重壓以削弱其生長勢,弱枝輕壓以促進其恢復(fù)生長,從而促進樹勢的平衡。扣壓時密枝要盡量拉開,以達(dá)到樹冠密度一致,保證通風(fēng)透光。先扣壓主干、后扣壓主枝;先扣壓強枝、后扣壓弱枝;先扣壓密枝、后扣壓稀枝。
3.方法
扣壓有支、拉、頂、吊等方法,樹體造形時以拉枝壓低角度和“支”調(diào)整枝條間稀密為主。樹體成形進入盛果期后,主要用“頂”和“吊”的方法,以保證樹體的立體結(jié)果。
4.注意事項
扣壓時應(yīng)避免壓傷、折斷枝干??蹓呵皩⒅鞲苫孔鐾炼?,高度20~30厘米,利于匍匐桃樹做二層整形,擴大結(jié)果空間。及時去除骨干枝上的直立枝,以免過晚傷口大而引起枝干斷裂。
四、整形修剪
1.整形撐枝
①樹形 為主干匍匐扇形,一般有三大主枝,中間主枝在幼樹時作中央領(lǐng)導(dǎo)干枝培養(yǎng),樹體形成時作為一個主枝。
②整形 幼樹整形前促后控,促使樹冠及早成形,大量結(jié)果后必須前控后促,使樹冠達(dá)到“上稀下密、外稀內(nèi)密”,讓光照能夠照射到樹冠基部和內(nèi)膛。
③撐枝 冬季準(zhǔn)備好撐棍,撐棍分大小兩種規(guī)格,長度為1.5~1米、0.5~1米,每株不得少于12個撐棍,春季桃樹出土后,用撐棍將樹木分兩層撐開,撐棍必須牢固。
2.春季修剪
①定干 第1年定植后,立即定干,高度30~50厘米,基部20厘米。定干時剪口下整形帶內(nèi)留7~8個飽滿芽,以選留主側(cè)枝。
②幼樹修剪 只短截主枝和側(cè)枝延長枝。剪留長度40~50厘米。剪口芽留單向芽。疏除與主枝重疊的枝,對主枝無影響的枝留作輔養(yǎng)枝,緩放不剪。
③初結(jié)果樹修剪 對強枝要疏剪或回縮,對弱枝適當(dāng)輕剪,平衡樹勢,及時疏除內(nèi)膛的過密枝和競爭枝,疏除80厘米以上徒長結(jié)果枝和弱小的結(jié)果枝,有花芽枝留,無花芽枝疏除,中果枝留5~7個花芽,要求果枝分布均勻,結(jié)果之間距離20~25厘米。
④盛果期樹修剪 對外圍過密枝和先端旺枝,春剪時及時疏除,以改善光照條件,復(fù)壯內(nèi)膛結(jié)果枝組,對結(jié)果枝組要逐步短截,總果枝留4~5對花芽,中果枝留2~3對花芽,當(dāng)枝組發(fā)芽率低,結(jié)果部位外移時,對衰弱枝組回縮更新。截去頂部1~2個旺果枝,保留中下部中果枝,保證結(jié)果且能發(fā)出新枝,樹冠上部多留結(jié)果枝,樹冠下部多留更新枝,防止內(nèi)膛光禿。
3.夏季修剪
①除萌 及時抹掉樹冠內(nèi)膛無用的徒長枝,剪口下部的競爭芽,當(dāng)萌發(fā)的桃樹嫩枝長到5厘米左右時及時抹去,緩和樹勢,改善光照,節(jié)約養(yǎng)分。
②摘心 6月中旬旺梢長至60厘米時,留40厘米摘心,促其發(fā)副梢,緩和樹勢及早形成發(fā)芽。6月下旬,對旺長枝進行掃梢,以緩和樹勢,促其形成發(fā)芽。
③疏枝 對結(jié)果樹干坐果后疏除無果枝、雙芽枝,果實成熟前5~7天,疏除遮擋果實的旺壯直立枝和分葉片,促進果實著色。
五、花果管理
1.花果管理
①配置授粉樹 桃樹大多數(shù)品種為異花結(jié)實,白花授粉結(jié)實率較低,有的甚至不能受精結(jié)實。昆蟲、風(fēng)力能將花粉在不同品種間互相傳播,導(dǎo)花授粉后坐果結(jié)實。
②疏花 從現(xiàn)蕾到終花期進行,留花量要比實際留果量大些,配以10%~20%的保險系數(shù)。
③疏果 以落花后一周開始。在盛花后一個月內(nèi)分兩次完成,開始為粗疏,初步調(diào)整距離、密度和部位,留果量比應(yīng)留量多些,易落幼果品種要多留一倍。第2次定果在生理落果前進行,只留下應(yīng)負(fù)載的果量,初結(jié)果果樹負(fù)載量可略多留些,盛果期樹控制在1.5~2噸/667平方米。
2.化學(xué)控旺
定植的當(dāng)年8月上中旬,用200毫克/千克多效唑pp333葉面噴施,可有效緩和頂端優(yōu)勢,抑制營養(yǎng)生長,促進花芽分化。定植第二年在新梢長至80~100厘米時,葉面噴布100~200毫克/千克多效唑pp333,抑制新梢生長,促進花芽分化,提高坐果率。
六、病蟲害防治
頭屯河區(qū)匍匐桃樹主要病蟲害有桃樹的流膠病、腐爛病、白粉病、黃化病等,蟲害主要有桃蚜、蘋果蛾等。
1.早春桃樹出土后,樹體、地面全面均勻噴布波美3~5度石硫合劑,以消滅越冬的病蟲源。
2.生長季節(jié)及秋季樹體落葉后及時將病果、病葉、病枝清出果園,清除病源菌。
3.于5月中旬或10月上旬深翻土壤,并結(jié)合施用馬糞、牛糞、羊糞,以改良土壤,防治桃樹的生理流膠病和黃化病。另外,防治生理性流膠病,保持樹體合理負(fù)載。5~6月份葉面噴布有機鐵肥防治黃化病。
4.樹體生長期間,腐爛病可用農(nóng)用鏈霉素進行治防,白粉病可用粉銹寧、石硫合劑等藥交替防治,侵染性流膠病用百菌清、甲基托布津等藥劑交替防治,一般樹體噴藥3~5次,每次間隔10~15天。
桃蚜的防治可采用糖漿盤或黃板涂藥誘殺;蘋果蠹蛾的防治主要在沙棗放香時,葉面噴布滅掃利或菊酯類高效低毒農(nóng)藥1~2次,間隔時間1周;或者使用蘋果蠹蛾性誘殺劑防治。
七、防寒措施
1.埋土
①埋土的適宜時期主要根據(jù)當(dāng)時氣溫變化而定,以桃樹不受凍害為原則,頭屯河區(qū)10月中旬為宜。
②桃樹埋土前應(yīng)提前10天冬灌,以保證埋土?xí)r土壤水分適宜,埋土的覆蓋物為干草,以免濕草引起桃樹霉?fàn)€生病。埋土?xí)r,應(yīng)先覆蓋一層干草再埋土20厘米,取土?xí)r,避免在桃樹周圍20厘米處挖坑,以防根系外露受凍。埋土分兩次進行,第1次在覆草上蓋土埋嚴(yán),第2次在土壤封凍前再次蓋土,撒鼠藥。
2.出土
4月初出土分兩次進行,第1次在化雪前,首先去掉樹堆周圍的雪再去掉覆土,直到露出覆草為止;第2次在氣溫回升穩(wěn)定后,將樹從草上解放出來,恢復(fù)原樣。
3.注意事項
埋土、出土應(yīng)避免少傷枝芽,埋土?xí)r應(yīng)先在樹體上鋪草,再用木杠子壓樹。
出土?xí)r,應(yīng)清干凈樹上的草土,將其填平取土坑,修好樹盤,以便灌水。
1.園地選擇
桃園應(yīng)建在交通方便,地勢高,土層深厚,灌、排良好處,桃耐早忌澇,根系耐養(yǎng)性強。要求土質(zhì)疏松,含有機質(zhì)高,pH值6~7.5,土壤含鹽量在0.28%以下,地下水位不宜高于2米。
2.品種選擇
以選擇豐產(chǎn)性狀好、果個大、色澤艷、風(fēng)味佳、耐貯運的水蜜桃系列、蟠桃系列、油桃系列的品種為好。以搭配早熟、中熟、晚熟品種為宜。
水蜜桃系列:園慶紅、早霞露、春蕾、雨花露、早紅蜜、早風(fēng)王。
蟠桃系列:白芒蟠桃、早露蟠桃、早黃蟠桃、中秋蟠桃、瑞蟠2、3、4號、晚熟大蟠桃。
油桃系列:五月紅、早紅2號、華光、艷光、早紅艷、霞光。
3.道路配置
修筑規(guī)劃按桃園面積大小而定,桃園面積超過33公頃以上者,應(yīng)設(shè)大、中、小三級道路,大路應(yīng)貫穿全園,把桃園劃分為若干大區(qū),每個大區(qū)分若干小區(qū),大區(qū)間隔設(shè)大路,將大區(qū)分開,大區(qū)內(nèi)小區(qū)間設(shè)中路或小路。路面寬度大路為8~10米,中路為6~8米,小路為3~5米。
4.定植
①密度 株行距4×4米,3×4米。667平方米栽植42~55株。
②時間 以春栽為好。4月下旬至5月上旬。
③壯苗 選用二年生的優(yōu)質(zhì)嫁接壯苗。
④處理 定植前剪去根系、毛茬、死根、病根,露出新鮮根系即可。用3%磷酸二氫鉀溶液浸泡10~12小時。
⑤要求 溝深20厘米、上口寬100厘米、溝底寬60厘米。修好果溝后挖定植穴,穴的規(guī)格長60厘米、寬60厘米、深60厘米,667平方米施腐熟有機肥4000~5000千克,過磷酸鈣150千克,與表土混勻填入穴底至離地面40厘米處。
⑥定植 將表土填入穴內(nèi),腐熟有機肥堆呈“饅頭”狀,放入苗木,理順根系,培土,輕提苗木順根踏實,最后將士培出地面踏實即可。
⑦澆水 定植后立即澆水,每隔6天澆1次水,連澆兩次,以后視墑情及時灌水。用90厘米寬薄膜鋪于栽苗處,大于定植穴面積以便保持濕度,提高地溫。
二、土肥水管理
1.土壤
每年結(jié)合施肥,6月中旬或10月中旬深翻土壤1次,以30~40厘米為宜。改善土壤的理化性狀,促使土壤團粒結(jié)構(gòu)形成,提高土壤肥力。
2.施肥
①施肥量 以桃樹生產(chǎn)果品的量來定。每生產(chǎn)1千克果實,施肥用腐熟有機肥1千克。
②追肥 一年追肥兩次,前期以氮肥為主,后期以鉀肥為主。于6月初7月上旬每株追施尿素或復(fù)合肥50克左右。追肥穴在樹冠垂直投影處向內(nèi)50厘米處。
③基肥 于10月上旬或利用埋樹坑施基肥,以腐熟有機肥為主。667平方米施用量3000~5000千克,并摻入果樹專用肥100千克,施肥穴在桃樹垂直投影處向內(nèi)50厘米處,施肥后灌水。于6月中旬至7月上旬,噴施0.3%的磷酸二氫鉀和果樹微肥3次。
3.灌水
桃樹耐旱忌澇,灌水以前促、后控為宜。全年灌水8次為好。灌水時期為萌芽期、花后期、硬核期、果實第二速長期、膨大前期、冬灌期等。全年灌水量360~480平方米667平方米,8月下旬停水。
三、扣壓技術(shù)
1,時間
8月10號左右樹體枝條半木質(zhì)化時。
2.要求
主冠與地面夾角45度,主枝高度低于主干的高度,強枝重壓弱枝輕壓,拉開密枝補空隙,達(dá)到生長一致、通風(fēng)透光的目的。主枝與中央領(lǐng)導(dǎo)干、主枝與副主枝的夾角要求45°~60°,中央領(lǐng)導(dǎo)枝應(yīng)抬頭,強枝要重壓以削弱其生長勢,弱枝輕壓以促進其恢復(fù)生長,從而促進樹勢的平衡。扣壓時密枝要盡量拉開,以達(dá)到樹冠密度一致,保證通風(fēng)透光。先扣壓主干、后扣壓主枝;先扣壓強枝、后扣壓弱枝;先扣壓密枝、后扣壓稀枝。
3.方法
扣壓有支、拉、頂、吊等方法,樹體造形時以拉枝壓低角度和“支”調(diào)整枝條間稀密為主。樹體成形進入盛果期后,主要用“頂”和“吊”的方法,以保證樹體的立體結(jié)果。
4.注意事項
扣壓時應(yīng)避免壓傷、折斷枝干??蹓呵皩⒅鞲苫孔鐾炼?,高度20~30厘米,利于匍匐桃樹做二層整形,擴大結(jié)果空間。及時去除骨干枝上的直立枝,以免過晚傷口大而引起枝干斷裂。
四、整形修剪
1.整形撐枝
①樹形 為主干匍匐扇形,一般有三大主枝,中間主枝在幼樹時作中央領(lǐng)導(dǎo)干枝培養(yǎng),樹體形成時作為一個主枝。
②整形 幼樹整形前促后控,促使樹冠及早成形,大量結(jié)果后必須前控后促,使樹冠達(dá)到“上稀下密、外稀內(nèi)密”,讓光照能夠照射到樹冠基部和內(nèi)膛。
③撐枝 冬季準(zhǔn)備好撐棍,撐棍分大小兩種規(guī)格,長度為1.5~1米、0.5~1米,每株不得少于12個撐棍,春季桃樹出土后,用撐棍將樹木分兩層撐開,撐棍必須牢固。
2.春季修剪
①定干 第1年定植后,立即定干,高度30~50厘米,基部20厘米。定干時剪口下整形帶內(nèi)留7~8個飽滿芽,以選留主側(cè)枝。
②幼樹修剪 只短截主枝和側(cè)枝延長枝。剪留長度40~50厘米。剪口芽留單向芽。疏除與主枝重疊的枝,對主枝無影響的枝留作輔養(yǎng)枝,緩放不剪。
③初結(jié)果樹修剪 對強枝要疏剪或回縮,對弱枝適當(dāng)輕剪,平衡樹勢,及時疏除內(nèi)膛的過密枝和競爭枝,疏除80厘米以上徒長結(jié)果枝和弱小的結(jié)果枝,有花芽枝留,無花芽枝疏除,中果枝留5~7個花芽,要求果枝分布均勻,結(jié)果之間距離20~25厘米。
④盛果期樹修剪 對外圍過密枝和先端旺枝,春剪時及時疏除,以改善光照條件,復(fù)壯內(nèi)膛結(jié)果枝組,對結(jié)果枝組要逐步短截,總果枝留4~5對花芽,中果枝留2~3對花芽,當(dāng)枝組發(fā)芽率低,結(jié)果部位外移時,對衰弱枝組回縮更新。截去頂部1~2個旺果枝,保留中下部中果枝,保證結(jié)果且能發(fā)出新枝,樹冠上部多留結(jié)果枝,樹冠下部多留更新枝,防止內(nèi)膛光禿。
3.夏季修剪
①除萌 及時抹掉樹冠內(nèi)膛無用的徒長枝,剪口下部的競爭芽,當(dāng)萌發(fā)的桃樹嫩枝長到5厘米左右時及時抹去,緩和樹勢,改善光照,節(jié)約養(yǎng)分。
②摘心 6月中旬旺梢長至60厘米時,留40厘米摘心,促其發(fā)副梢,緩和樹勢及早形成發(fā)芽。6月下旬,對旺長枝進行掃梢,以緩和樹勢,促其形成發(fā)芽。
③疏枝 對結(jié)果樹干坐果后疏除無果枝、雙芽枝,果實成熟前5~7天,疏除遮擋果實的旺壯直立枝和分葉片,促進果實著色。
五、花果管理
1.花果管理
①配置授粉樹 桃樹大多數(shù)品種為異花結(jié)實,白花授粉結(jié)實率較低,有的甚至不能受精結(jié)實。昆蟲、風(fēng)力能將花粉在不同品種間互相傳播,導(dǎo)花授粉后坐果結(jié)實。
②疏花 從現(xiàn)蕾到終花期進行,留花量要比實際留果量大些,配以10%~20%的保險系數(shù)。
③疏果 以落花后一周開始。在盛花后一個月內(nèi)分兩次完成,開始為粗疏,初步調(diào)整距離、密度和部位,留果量比應(yīng)留量多些,易落幼果品種要多留一倍。第2次定果在生理落果前進行,只留下應(yīng)負(fù)載的果量,初結(jié)果果樹負(fù)載量可略多留些,盛果期樹控制在1.5~2噸/667平方米。
2.化學(xué)控旺
定植的當(dāng)年8月上中旬,用200毫克/千克多效唑pp333葉面噴施,可有效緩和頂端優(yōu)勢,抑制營養(yǎng)生長,促進花芽分化。定植第二年在新梢長至80~100厘米時,葉面噴布100~200毫克/千克多效唑pp333,抑制新梢生長,促進花芽分化,提高坐果率。
六、病蟲害防治
頭屯河區(qū)匍匐桃樹主要病蟲害有桃樹的流膠病、腐爛病、白粉病、黃化病等,蟲害主要有桃蚜、蘋果蛾等。
1.早春桃樹出土后,樹體、地面全面均勻噴布波美3~5度石硫合劑,以消滅越冬的病蟲源。
2.生長季節(jié)及秋季樹體落葉后及時將病果、病葉、病枝清出果園,清除病源菌。
3.于5月中旬或10月上旬深翻土壤,并結(jié)合施用馬糞、牛糞、羊糞,以改良土壤,防治桃樹的生理流膠病和黃化病。另外,防治生理性流膠病,保持樹體合理負(fù)載。5~6月份葉面噴布有機鐵肥防治黃化病。
4.樹體生長期間,腐爛病可用農(nóng)用鏈霉素進行治防,白粉病可用粉銹寧、石硫合劑等藥交替防治,侵染性流膠病用百菌清、甲基托布津等藥劑交替防治,一般樹體噴藥3~5次,每次間隔10~15天。
桃蚜的防治可采用糖漿盤或黃板涂藥誘殺;蘋果蠹蛾的防治主要在沙棗放香時,葉面噴布滅掃利或菊酯類高效低毒農(nóng)藥1~2次,間隔時間1周;或者使用蘋果蠹蛾性誘殺劑防治。
七、防寒措施
1.埋土
①埋土的適宜時期主要根據(jù)當(dāng)時氣溫變化而定,以桃樹不受凍害為原則,頭屯河區(qū)10月中旬為宜。
②桃樹埋土前應(yīng)提前10天冬灌,以保證埋土?xí)r土壤水分適宜,埋土的覆蓋物為干草,以免濕草引起桃樹霉?fàn)€生病。埋土?xí)r,應(yīng)先覆蓋一層干草再埋土20厘米,取土?xí)r,避免在桃樹周圍20厘米處挖坑,以防根系外露受凍。埋土分兩次進行,第1次在覆草上蓋土埋嚴(yán),第2次在土壤封凍前再次蓋土,撒鼠藥。
2.出土
4月初出土分兩次進行,第1次在化雪前,首先去掉樹堆周圍的雪再去掉覆土,直到露出覆草為止;第2次在氣溫回升穩(wěn)定后,將樹從草上解放出來,恢復(fù)原樣。
3.注意事項
埋土、出土應(yīng)避免少傷枝芽,埋土?xí)r應(yīng)先在樹體上鋪草,再用木杠子壓樹。
出土?xí)r,應(yīng)清干凈樹上的草土,將其填平取土坑,修好樹盤,以便灌水。